Biererlebnisreise 2021: Der Höhns-Keller ist ein fränkischer Bierkeller wie aus dem Bilderbuch. Schattige, alte Bänke, viel Natur und nirgends unnötige Bepflasterung oder sonstige Aufhübschung. Dafür ein schöner, großer Kinderspielplatz, der keine Wünsche offen lässt. Das Bier aus dem Steinkrug hat wenig, aber gut anhaftenden Schaum. Im Antrunk eine leichte, krautige Süße, nur wenig Hefe findet sich im Geschmacksbild. Bei niedriger Rezenz wirkt das Bier malzig-weich und doch kernig, mit einer leichten buttrigen Note, so wie ich sie mag. Der Abgang ist nur leicht, aber schön abrundend bitter. Fazit: Mit so einem Bier könnte ich ewig unter diesen alten Bäumen hocken. Einen halben Öffner gibts fürs großartige Lokalkolorit.

Höhn Görchla

Subbr Bier im Brauereigasthof getrunken. Sehr lecker!

Höhn Görchla

Das Höhn Bräu wird im Brauereigasthof ungespundet in halben Litern ausgeschenkt. Es duftet getreidig und angenehm hefig säuerlich. Der Antrunk schmeckt malzig und brotig. Zur Mitte kommen würzig und angenehm säuerliche Noten ins Spiel. Im Abgang sind wieder malzige Töne zu erschmecken. Ein insgesamt gut ausgewogenes Zwickl, was hier im Sommer richtig gut durch die Kehlen läuft: 7,5 Punkte.

Höhn Görchla

Der Brauereigasthof ist direkt neben dem "Drei Kronen" in Memmelsdorf - also gleich mal reingeschaut... Zum Mitnehmen hatten die nur dieses hier: braune 0,5l Bügelverschluss-Longneck, sehr hübsches Etikett. Im Glas ist es bernsteinfarben, leicht trüb, mit wenig und feinporigem Schaum. Es duftet nach Vollkornbrot. Im Antrunk leicht röstmalzig, etwas karamellig und Vollkornbrot. Nicht sehr süß, ein wenig Röstbitter, hintenraus sogar ein ganz klein wenig Cappuccino Die Kohlensäure ist angenehm dezent. Insgesamt finde ich das Bier rund und vollmundig, es läuft ganz gut - hintenraus könnte es ein wenig mehr Bumms haben. Für mich sind das 7 Öffner

Höhn Görchla

Unfiltriertes Zwickel-Pils (Landbier). Kein Geruch, Antrunk rund, vollmundig und wenig rezent. Im Mittelteil sehr harmonisch aber keine herausragenden Geschmacksnoten. Im Nachtrunk leichte Malzbittere, kein Hopfen.

Höhn Görchla