Braune 0,5 l NRW-Flasche als Gebinde. Grün-weiß-silbernes Etikett. 4,9 % Alkohol. 11 °P. 22 IBU. Gerstenmalz, Hopfen und Hefe bei den Zutaten. Außerdem soll über Torf geräuchertes Whiskymalz verwendet worden sein. Schöne helle Schaumkrone. Leicht hefetrübe goldgelbe Farbe. Der Geruch ist malzig und etwas rauchig mit torfiger Note und erinnert mich etwas an rauchige und torfige Single Malt Scotch Whiskys aus Islay. Milder und malzigsüßer Antrunk mit Noten von Honig und Karamell. Hefefruchtige Noten, Würze und rauchig-torfige Noten im Mittelteil. Leichte Hopfenherbe entwickelt sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst malzigsüß mit Noten von Honig und Karamell, dann folgen Kellerbiertypische hefefruchtige Noten, anschließend würzig mit rauchig-torfigen Whisky-Noten und zum Ende hin leicht hopfigherb und leicht bitter. Lässt sich sehr süffig trinken. Das Hartmann Felsenkellerbier wirkt wie ein Hybrid aus Zwickelbier/Kellerbier und Rauchbier, was ich sehr interessant finde. Als Fan von Single Malt Scotch Whiskys aus Islay gefallen mir die torfig-rauchigen Noten gut. Insgesamt ein sehr süffiges, malziges, hefefruchtiges, würziges und rauchig-torfiges Zwickelbier/Kellerbier aus Würgau (Ortsteil der Gemeinde Scheßlitz), Landkreis Bamberg, Oberfranken.

Hartmann Felsenkellerbier

Braune 0,5 l NRW-Flasche als Gebinde. Grün-weiß-silbernes Etikett. 4,9 % Alkohol. 11 °P. 30 IBU. Gerstenmalz und Hopfen bei den Zutaten. Schöne helle Schaumkrone. Klare goldgelbe Farbe. Hopfiger Geruch. Fein hopfigherber Antrunk. Malzigsüßer Mittelteil. Würze und feine Hopfenherbe mit leicht kräuteriger Note entwickeln sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst fein hopfigherb, dann malzigsüß, anschließend würzig und zum Ende hin fein hopfigherb mit leicht kräuteriger Note und etwas bitter. Lässt sich sehr süffig trinken. Die malzige Süße ist mir etwas zu hoch für ein (feinherbes) Pils, jedoch finde ich das Pils von Rossdorfer und das Göller Original noch milder und noch malzigsüßer. Insgesamt ein sehr süffig trinkbares, malzigsüßes, getreidiges, würziges, fein hopfigherbes und durchaus solides Pils aus Würgau (Ortsteil der Gemeinde Scheßlitz), Landkreis Bamberg, Oberfranken.

Hartmann Edelpils

Noch einmal ein rötliches Rauchbier. Es ist klar, schwach karbonisiert und hat eine gemischtporige Schaumkrone. Man riecht und schmeckt den Rauch nur ganz unterschwellig. . Es ist eher leich malzig im Antrunk, mit wenig Körper und hopfig im Abgang. Stünde auf dem Etikett nicht "mit einem Hach von Rauch" würde man auch diesen nicht erkennen. Da ich eigentlich kein Rauchbier Fan bin kommt mir das entgegen, aber wa entspicht eigentlich nicht dem proklamierten Bierstil. Durchringen kann ich mich trotz alle dem zu gerande noch 7 Öffnern. Das Gebinde ist eine 0,5l NRW Flasche mit typischem Etikett.

Hartmann Felsentrunk

Der Hartmann Felsentrunk ist bernsteinfarben mit einer soliden Schaumkrone und einem leicht malzigen Geruch. Es ist etwas herb im Antrunk mit ein bisschen Süße und einem rauchigen Überbau im Mittelteil. Der Abgang bringt dann eine feine Bittere mit sich. Dieses Raucharoma macht das Landbier zu einem sehr guten. Süffig und etwas herb ist es noch dazu. Ich vergebe 8 Öffner.

Hartmann Felsentrunk

Das Hartmann Edelpils ist strohgelb mit einer zerklüfteten Schaumkrone und einem grasigen Geruch. Klassisch herb ist es keinesfalls, eher feinherb oder noch milder. Es hat kaum Herbe, allenfalls ein wenig davon im Abgang. Es ist gut süffig, gefällt mir aber als Pils nicht so. Hätte als Helles mindestens einen Öffner mehr bekommen.

Hartmann Edelpils