500 ml capped bottle. Poured in the original Gutmann WB Vase an unfiltered, cloudy, pale amber colored HW with a huge two fingers almost white and creamy foamy head that had a long retention and tons of micro bubbles. Vigourous carbonation. Good lacing. The aroma is yeast, wheat malts, fruity, bananas, oranges, citrus and spicy, cloves, vanilla. The flavour is quite the same, yeast, wheat malts, fruity, bananas, citrus, spicy, cloves. The mouthfeel is creamy, prickly, round and a bit sticky. The texture is watery. This medium bodied HW has a long malty and bitter finish. This Gutmamm Hefeweizen Hell, brewed in Titting, Upper Bavaria, is overall a pleasant and well refreshing Hefeweizen. Good job !

Gutmann Hefeweizen Hell

Hellgelb und trüb, mit feinporigem cremigem Schaum präsentiert sich das Weizenbock im Glas. Es duftet intensiv bananig-hopfig. Im Antrunk ist sofort die cremig samte Textur zu spüren. Es schmeckt nach reifer Banane und besitzt kaum Säure. Intensiv und fruchtig. Sehr lecker!

Gutmann Weizenbock

Sehr feinporiger, fester und stabiler Schaum, die Färbung ist ein seichtes und trübes gelb. Es riecht intensiv süßlich nach Banane. Im Geschmack sehr geschmeidig mit leichten Hefe- und Aprikosenoten. Alles in allem sehr ausgeglichen und ausbalanciert und äußerst süffig. Ein sehr gutes Bier, für meinen Geschmack aber etwas zu mild.

Gutmann Hefeweizen Hell

Hat für mich was leicht säuerliches- - definitely not one of my favourites

Gutmann Hefeweizen Hell

Gutmann's Ausflug in das Reich der Untergärigen zeigt sich im Glas blassgelb. Unter einer sehr kurzlebigen Schaumkrone perlt es minimal. Ein nichtssagender, minimalst malziger Duft steigt in die Nase. Im ziemlich wässrigen Antrunk schmeckt es leicht und kaum wahrnehmbar nach Getreide. Eine milde Süße und eine feine Säure bilden das wirklich belanglose Fundament dieses noch belangloseren Bieres. Die Spundung ist zugegebenermaßen hervorragend. Um die Hopfung zu beschreiben, muss ich nicht weit ausholen. Sie ist dem Biertyp entsprechend mild und kaum wahrnehmbar. Der Geschmack bricht fast abrupt ab und hinterlässt nur ein wässriges Gefühl in der Kehle. Schuster, bleib' bei deinen Leisten! Mami, hol' mich hier bitte raus!

Gutmann Untergärig