Vom Fass im Brauereigasthof. Klar Gold, feiner Schaum wenig Perlen. In der Nase leichte angenehme Getreide Note. Vollmundig, nicht zu süß, relativ würzig. trotzdem süffig. Im Abgang fehlt dann etwas, es wirkt fast wässrig.

Friedmann Helles Vollbier

Das ist doch mal ein ansehnliches Etikett! Fernab von Burgen auf unzugänglichen Anhöhen, malerischen Almen im schönsten Sonnenschein, biertrinkenden Bären und sonstigen Produkten der menschlichen Phantasie versucht es einem einen Hauch von Working Class zu vermitteln. Hat was! Und sonst so? Ach ja, über diesem sehenswerten Etikett hätte ich ja beinah das Bier vergessen, welches sich bernsteinfarben und hefetrüb ins Glas ergießt. Der cremige Schaum steigt zwar nicht in ungeahnte Höhen auf, ist aber sehr beständig. Sieht alles ein wenig wie aus dem Bilderbuch aus. Im Geruch kommt es schön malzig und leicht frisch-fruchtig daher. Ein bisschen frischer Brotteig ist auch mit von der Partie, was wohl den Hefeschwebpartikelchen geschuldet sein dürfte. Wie auch immer, Bierappetit stellt sich ein. Der eher unerwartete recht spritzige Antrunk begeistert mit deutlich zu erschmeckenden Malzaromen, jedoch ohne allzu heftig die zentnerschwere Malzkeule zu schwingen. Eine angenehme Süße, welche mich automatisch an Dunkelbrot denken lässt, tritt zutage. Im Mittelteil wird es andeutungsweise kernig. Bis hierhin bin ich von diesem vollmundigen Getränk überschwenglich begeistert. Dann fällt man urplötzlich in ein tiefes Loch. Ein Abgang scheint gar nicht zu existieren, wodurch der Bierfreund regelrecht um die Pointe betrogen wird. Jammerschade, so langt's von meiner Seite nur für 7/10. Da war echt mehr drin ...

Friedmann Sigi's Lager

Das Friedmanns Lager ist schon ein wenig drüber, hat dem Bier aber nichts getan. Dunkelgoldene matte Farbe und feinporige Schaumkrone. Beim Bier schmeckt das Malz vor. Honigsüß, kernig, würzig vollmundig. Die Hefe ist naturbelassen und man schmeckt auch wirklich leicht estrige Hefearomen. Das Bier hat bis auf die fehlenden Aromahopfennoten keine Nachteile zum Langbräu Lager.

Friedmann Sigi's Lager

Aus der Euroflasche kommt Sigi's Lager der Brauerei Friedmann. es ist im Glas ockerfarben, hat einen trüben Schleier und entwickelt viel Schaum. Das Bier ist schön vollmundig, schmeckt sehr frisch, etwas buttrig, Wunderbare Karamellaromen, etwas Hopfenaromen im Abgang. Rund, lecker, süffig. Gelungen!

Friedmann Sigi's Lager

Leider bin ich wirklich enttäuscht ! Nur das Etikett gefällt mir, ist schön. Das Bier ist geschmacklos, wässerig wie ein billiges Industriepils. Für mich ein Biermischgetränk ( Bier mit Bitterelimonade).

Friedmann Sigi's Lager