Brauerei Franz und Georg Rittmayer

Sehr gut, es lohnt sich immer mal, neue Getränkeläden auf zu suchen und immer wieder fallen dabei echt leckere Biere bei raus. In diesen Fall ein richtig süffiges Festbier. Versuche immer gleich Kastenweiße zu kaufen, in diesen Fall zum glück. Unbedingt Kastenwürdig.

Rittmayer Annafestbier

Schwarz mit wenig, aber feinem, stabilem Schaum. Im Duft malzig, Kaffee, Schokolade und etwas rauchig. Rauch- und Röstaromen sind dann aber im Antrunk sehr dezent, alle anderen Noten, Kaffee, Schokolade, Toffee, leider auch. Ziemlich mild und zurückhaltend. Bei geringer Rezenz trotzdem frisch, dazu im Abgang leicht säuerlich. Ganz ok, aber da fehlt etwas Wumms.

Rittmayer Smoked Stout

Wow. Noch nie so ein gutes alkoholfreies Bier getrunken. Ich habe zunächst gar nicht bemerkt, dass es keinen Alkohol hat.

Rittmayer Alkoholfreies K...

Klar und golden im Glas, über der schmalen Blume ein würziger, getreidiger Duft. Die sprudelige Kohlensäure höhlt den ohnehin schlanken Antrunk zusätzlich aus. Dadurch wirken die kernigen Malznoten arg zerfallend. Eine erdige und für mich überraschend herbe Hopfung passt an sich gut ins Gesamtbild, aber eben nicht zur Textur. Ausbaufähig.

FXXXXFXXXXR Helles

Auf der Durchreise in Forchheim gekauft und nun zu Hause zur Verkostung angerichtet. Unfiltriert und in der Farbe leicht ins Bernstein gehendes Bier. Der Schaum fällt relativ schnell in sich zusammen. Geschmaklich ist dieses Bier eine Hausnummer. Der Antrunk ist ziemlich süß und alkoholisch. Es läuft dennoch ziemlich süffig die Kehle herunter, sodass man ziemlich schnell den nächsten Schluck nehmen möchte. Das ist wahrscheinlich auch der Süße geschuldet. Zum Abgang hin wird es sehr bitter und säuerlich, was ich nicht negativ meine, da es die anfängliche Süße dann doch schnell wegspült. Für mich, ein ganz besonderes Bier welches man nicht jeden Tag genießt und auch nicht in Massen. 8/10

Rittmayer Annafestbier