Das Lutz Kveik IPA von Flügge kommt in hellem orange und stark trübe ins Glas. In der Nase cremig-fruchtig. Für mich riecht Kveik oft nach Shisha-Tabak, so auch hier, irgendwie ein wenig schwer süßlich nach Honigmelone, Der Antrunk kommt mit vollem Körper und recht starker Spundung. Stark fruchtige, tropischen Noten. Im Abgang kommt eine ziemlich trockene Bittere auf und auch eine starke gewürzige Note kommt durch. Die Hopfenaromen gehen ein wenig unter hinter der Kveik-Hefe. Aber ein bißchen Grapefruit kommt durch. Ein besonderes Bier ohne Frage, aber mir einen Tick zu viel Trinkwiderstand für eine Top-Benotung. So sehr gute 7 Öffner.

Flügge Lutz

0,33 Liter Vichy Flasche im gewohnt künstlerisch gestalteten Etikett. Im Glas leicht trüb mit der Farbe von Blutorange. Im Geschmack nach saurer Kirsche und Johannisbeere. Feine aber viele Kohlensäure. Angenehme Säure und leichte Salznote auf der Zunge. Das ganze ist süffig erfrischend. Wieder mal ein Treffer von Flügge.

Flügge Fil

Die Jungs von Flügge haben mich mit ihren speziellen Bieren nie enttäuscht. Vor allem die mit Brettanomyces Hefen. Eben wie dieses Coffee Stout hier. Wie immer in 0,33 Liter Vichy Flasche in gewohnt künstlerisch gestalteten Etikett. Im Glas Pech schwarz mit schöner Crema farbenen Schaumkrone. Im Geschmack tritt vordergründig die Brett Hefe mit ihrer Säure auf, danach kommt dann feines Kaffee Aroma und ganz wenig Kohle Nuance. Definitiv kein normales Stout aber sehr gut gemacht. Ist aber nur für Leute die beides Schon kennen und mögen sonst macht man sich mit dem Bier keine Freude.

Flügge Kaffee Käte

Dunkelbraun fast Schwarz und trüb im Glas mit feinporigem Schaum. Zu Beginn noch zu kühl, dann bei Raumtemperatur super. Schöne Kaffeenoten kombiniert mit einem Sauerbier. Etwas Erdbeere und Himbeere gekreuzt mit Kaffee. Super spannend und echt empfehlenswert.

Flügge Ed

Mein erster Bier Wein Hybrid. Ich halte davon ja nichts aber um eine Meinung zu haben muss man auch mal probieren. Optisch golden blass mit geringer Schaumkrone. In der Nase kommen 3 Dinge an. Chardonnay , Sauerbier und belgische Hefe. Bin gespannt. Das Sauerbier und belgische Hefe sind dominant, den Wein merkt man nur die Säure und den leicht fruchtigen Abgang.

Flügge Sieke & Ole