Sehr leckere Sache, kraftvoll und rund, toller Tipp. 8 Öffner.

Gaildorfer Spezial

Die Optik ist unverkennbar: das Etikett ist firmentypisch einfach gehalten, das Weihnachtsbier kommt wie die anderen Biere aus Gaildorf in der "alten" Bügelflasche. Bei der ersten Flasche macht gar nichts "plöpp", trotzdem habe ich eine tolle Schaumkrone auf einem goldgelben Bier. Es riecht malzig, auch der Antrunk ist sehr malzig Im Mittelteil wird es leicht karamellig, Noten nach Waldhonig kommen dazu. Getragen wird das Bier aber nahezu komplett von einem äußerst kräftigen Malzkörper. Das Bier ist nur wenig rezent, das macht es aber richtig süffig. Der Abgang ist im Vergleich zum Gaildorfer Spezial deutlich stärker gehopft. Die aromatischen Bitternoten passen aber sehr schön zum kräftigen, würzigen Malz. Für mich ein weiteres wunderbares Beispiel eines soliden, ehrlichen Handwerksbieres aus Gaildorf.

Gaildorfer Weihnachtsbier

Ich danke sigg16, dass auch ich endlich in dem Genuss dieses ehemaligen Top 5 Bieres kommen kann. Golden und leicht getrübt im Glas, verströmt das Bier einen malzig säuerlichen Duft. Viel Blume gibt's nicht, dafür einen kräftig gespundeten Antrunk, mit dem getreidige Noten auf die Zunge kommen. Driftet wieder leicht ins säuerliche, ehe eine dezent florale, feinherbe Hopfung abschließt. Süffige Kiste, aber wirklich vom Hocker haut es mich nicht. Never meet your heroes.

Gaildorfer Spezial

Sehr schön bieriges Bier, perfekt für die Sommerzeit. Hervorragend zu trinken und daher 8 Öffner.

Gaildorfer Spezial

Das Gaildorfer Edel-Pils ist goldgelb und hat einen blumigen Geruch. Es hat einen grasigen und blumigen Hopfen im Geschmack. Dadurch gibt es logischerweise wenig Herbe, was aber sicherlich so gewollt ist. Ein schlanker Körper und wenig Spundung machen dieses Pils regelrecht süffig. Meinem Anspruch an ein gutes Pils wird es nicht gerecht, als gut gehopftes Helles könnte es schon durchgehen.

Gaildorfer Edel-Pils