Brauerei Erharting

Süffiges eher leichtes Weißbier, das sich nicht sonderlich von vielen anderen oberbayerischen Weißbieren abhebt.

Erhartinger Hefe Weisse

Erfrischend leichtes Pils aus der bauchigen 0,33 Flasche. Gut bei heißen Tagen für zwischendurch.

Erhartinger Pils

Der Erhartinger Rittertrunk mit 5,1% ABV ist das neueste Bier im Erhartinger Sortiment. Dunkelgelb und hefetrüb mit einer großen Blume. In der Nase leicht schwefelige Aromen von der enthaltenen Hefe. Der Antrunk beginnt sehr stark gespundet und mittel vollmundig. Ich schmecke weder Malz noch Getreide sondern nur viel Hefe. Das wäre ziemlich eintönig, wenn nicht der starke Hopfen den Nachtrunk prägen würde.

Erhartinger Rittertrunk N...

Bierbasisstammtisch #2 Ferndiagnose. Nachdem mir der dicke Olaf ein paar Stunden zuvor diverse Wortwitze schon geklaut hat, unterlasse ich den Versuch, selbst welche einzubauen. Ein abgelaufenes Bier strahlt mich an, nämlich der Erhartinger Doppelritter. Hier wird noch Gerste von der eigenen Landwirtschaft zu Malz in der eigenen Mälzerei verarbeitet. Das Wasser kommt vom eigenen Tiefbrunnen und der Hopfen aus der Hallertau. Ich bin beeindruckt. Auf dem Etikett strahlt mich ein edler Krieger im Blechwanst an. In der einen Hand den Krug voll Bier, in der anderen den Zweihänder. Ich bin noch beeindruckter. Physiologie: Stammwürze von 18 GG (oben nicht mehr aktuell) und Alkoholresultat von 7,0%. Es ergießt sich ein dunkles, rötlich schimmerndes, glanzfeines Bier und baut üppigst sahnigen Schaum auf. Nur mit Mühe bringe ich den Halbe-Krug voll, ohne dass die Schaumkrone überhand nimmt. Der Geruch ist stark schokoladig und röstig mit Kaffeeanklängen. Komischerweise nehme ich keinerlei Oxidationsgeruch (beerenähnlich, Rumtopf, Dörrobst, Branntwein) wahr, weil das Bier abgelaufen ist. Der Antrunk ist sehr ruhig, fast keine Kohlensäure wohnt dem Bier inne. Mit der hohen Schüttung und dem niedrigen Kohlensäuregrad wirkt das Bier in den ersten Momenten likörartig dick. Die Vollmundigkeit ist gigantisch. Der Körper ist sehr röstmalzig und stark süß. Schokolade und intensiver Mokka bilden den Tenor für das Geschmacksspektrum. Der Alkohol wird von mir kaum wahrgenommen, und ich bin begeistert, mal einen dunklen Doppelbock ohne Dörrobst-Geschmack trinken zu dürfen. Der Trunk gleitet geschmacksintensiv und wirklich butterweich in Richtung Kuttel. Im Nachklang schmecke ich auffällig Hopfenbittere. Das rundet dieses geile Bier noch ab. Ob die Aromen erst durch die Alterung so entstanden sind, weiß ich nicht. Ein frischer Doppelritter im Direktvergleich wäre interessant. PS: Das ist seit langem mal wieder ein Bier, das im Krug sogenannte Schaumgardinen bildet.

Erhartinger Doppelritter

Bierbasisstammtisch #2, Doppelritter, weil man sich mit diesem Getränk komplett aus der Rüstung hustet und danach alles doppelt sieht? Oder handelt es sich beim Doppelritter doch um eine Praktik aus dem Kamasutra? Nein, es handelt sich um ein absolutes Spitzenbockbier. Wie so oft hakt es ein bisschen beim Design und der mickrigen Schaumkrone. Die Farbe ist bräunlich mit Rotreflex und dichter Trübung. Mann ist das ein Geruch! Wenig süße, kernig und röstaromenlastig mit einer würzigen Nussnote, die sich auch über den gesamten Trunk hinweg zieht. Dazu gesellen sich dunkle Beeren und ein Hauch von Vanille. Später wird es karamellmalzig aber immer noch nicht übermäßig süß. Im Abgang schmecke ich bittere Holzaromen, die mich an das geerbte Möbelsück erinnert, was ich schon beim Leipheimer herausgeschmeckt habe. Viel Aroma, viel Körper, Oma Kommode, so solls sein!

Erhartinger Doppelritter