Brauerei Erharting

Das Hechtbräu Landbier Hell unfiltriert mit 5% ABV aus Franken tritt an gegen das Habersamer Kellerbier mit 5,1% ABV. Letzteres wird in Erharting in Oberbayern gebraut. Habersam ist ein Gasthaus, das sein eigenes Bier brauen lässt, vermutlich ist es das Erhartinger Export als unfiltrierte Variante. Lichthell und leicht trüb mit großer, nicht stabiler Haube. Es riecht wenig nach Getreide. Der Einstieg beginnt sehr stark gespundet und daher schlank. Im Geschmack fällt mir eine leichte gemüsige Note auf, das könnte ein wenig DMS oder auch von der Hefe kommen. Extrem ist es nicht. Die starke Rezenz macht viel Geschmack kaputt. Wenig Getreide, minimales Gemüse und sehr wenig Hopfen im Nachtrunk. Der Punkt geht nach Franken.

Habersamer Kellerbier Export

Im Zeichen des Ritters kommt das Erharting ockerfarben mit schöner Schaumkrone, frisch vom Fass, ins Glas. Es riecht malzig, hefig. Malzig im Antrunk mit dezent fruchtigen Aromen im Mittelteil. Im Abgang hefig. So süß ist es nicht aber trotzdem süffig. 6 Öffner. 13.10.20

Erhartinger Hefe Weisse

GEBINDE: 0,5l NRW Flasche. Typisch Erhartinger Design - Der Ritter scheint Durst zu haben :) Eingeschenkt sieht es super aus: Trübes Zitronengelb, dazu ein fester und feinporiger Schaum. GERUCH: Gleich beim Einschenken macht sich ein süßlicher, leicht gehopfter Malzgeruch breit, der meine Neugier weckt. Zu Beginn ist es relativ vollmundig, leicht säuerlich mit angenehme kellerartige-Note. Der Hopfen ist erst im weiteren Verlauf auffällig, dann wird das Rittertrunk Naturtrüb deutlich würziger. Die feine Süße des würzig-getreidiges Malzes kommt durch, es schmeckt aber nicht übertrieben. Im Hintergrund baut sich eine markante Bittere auf, die auch leicht trocken wirkt. Der Abgang ist herb, leicht hefig-blumig, nicht zu süß und dank der feinperlenden Kohlensäure nicht zu kratzig sondern sehr, sehr weich. SUMMA SUMMARUM: Ein malzlastiges und durchaus gut trinkbares Bier, welches seine Geschmacksvielfalt erst ab der Halbzeit wirklich ausspielen kann. Außerdem ein gelungenes Cross-Over aus Export und Kellerbier. (mindestens haltbar bis: 11.08.2020

Erhartinger Rittertrunk N...

Die Hefe Weisse aus Erharting ist orange mit einer hohen feinporigen Schaumkrone und einem hefig-fruchtigen Geruch. Sie hat einen fruchtigen Geschmack, leicht nach Banane und Citrus, Pfirsich und Mango. Dabei ist sie fast gar nicht süß im Gegenteil, eine feine Fruchtsäure macht sie zur Erfrischung par Excellence. Der schlanke Körper und der wenige Alkohol erhebt das Weißbier zu einer frischen, leichten Sommer-Weisse. Im Abgang noch ein paar Noten von Nelke, wer braucht da schon den Sprung ins kühle Nass. Mit fortschreitenden Trinkfluss gefällt mir diese Weisse immer besser, anfangs dachte ich es wird ein 6er, doch nun sind bald 8 Öffner zu wenig. Scheiß drauf, ich gebe 9.

Erhartinger Hefe Weisse

"Unseren Doppel Ritter, ein flüssiges Manna, gibt es, wie in Bayern üblich, nur zur Fastenzeit" - laut der Brauerei beschreibung zu diesem Bier. Ich bin wieder mal spät dran... ;) GEBINDE: 0,5l NRW Flasche. DESIGN: Typisches Erhartinger-Design. Passend zum Namen..., aber warum nicht zwei Ritter!? Einwandfrei ist das Aussehen im Glas: ein sattes rubinrot und eine durchschnittliche Schaumkrone sind zu erblicken. In der Nase gibt es einiges an süßlichen Malzaromen, Karamell etwas Honig und ein Hauch Kaffee. Gut vollmundig im Antrunk, das Malz schlägt schnell rein und sorgt für Aromen von Karamell und Kastanie. Man merkt auch den Alkohol doch recht deutlich, die Stärke eines Bockbiers ist durchaus da. Durch die eher geringe Karbonisierung sind die hinzugekommenen Aromen recht beständig. Man kann das Erhartinger Doppelritter ganz gut trinken, mir persönlich passen da allerdings einige Dinge nicht zusammen weshalb ich nicht so recht in Höchststimmung kommen möchte. (mindestens haltbar bis: 05.01.2021)

Erhartinger Doppelritter