Hervorragendes Zwickl, absolut rund und unfassbar lecker. Das trinkt sich äußerst gut weg und man freut sich schon auf den nächsten Seidla. Hier sind 9 Öffner angebracht und natürlich gibt es einen Ehrenplatz auf der Favoritenliste.

Eichhorn & Wagner Braurau...

Solides Pils, guter gehobener Standard, 7 Öffner.

Eichhorn Dörfleins Pils

Der Schwarze Adler steht zwar nicht schwarz, aber doch recht dunkelbraun im Glas. Der Schokoladeduft ist sehr präsent und schon im Antrunk fällt die Ausgewogenheit dieses Fränkischen Dunkels auf. Die Röstaromen sind da, aber nicht penetrant. Das schokoladige Toffeearoma wird durch eine angenehme Säure hervorgehoben und die Spundung ist lebhaft, aber nicht so stark, dass sie die feinen Geschmacksnuancen überlagern würde. Die milde, aber aromatische Hopfengabe verführt im Nachtrunk zum Weitertrinken. Der Schwarze Adler ist eine sehr süffige, sehr zu empfehlende Köstlichkeit.

Eichhorn Schwarzer Adler

Ein Rauchbier aus dem Bamberger Land, das ich noch nicht kenne, steht vor mir - wie schön! Und es ist hefetrüb - noch schöner! Vorfreude! Schaum: schön sahnig und üppig Farbe: bernsteinfarben, hefetrüb Geruch: mild-rauchig Mild-rauchiger, weicher Antrunk. Das Rauchmalz (Typus Räucherschinken, gern mit ein bisschen Schwarte) macht nicht alles platt, sondern gesellt sich fast diskret zu einem harzigen Waldhonig-Malzaroma mit einem kleinen Karamell-Tupfer. Im Mittelteil ist der Körper sehr schlank, unterstrichen von einer recht munter sprudelnden Karbonisierung und einer fast zitrusfrischen Säure-Note. Ungewohnt für ein Rauchbier - aber das gefällt mir gut. Mal was Neues. Nachtrunk: Gute, aber eher diskrete Grundbittere. Hier ginge noch was für meinen Geschmack. Fazit: Ein durch die zitronige Frische für mich neuartig schmeckendes Rauchbier. Prima!

Eichhorn Rauchbier

Ein geschmacklich eher ungewöhnliches Kellerbier aus Oberfranekn, wie ich finde. Die Kalthopfung macht hier den Unterschied. Mir ist es zu hopfenfruchtig für ein Kellerbier, was Abzüge bei Erfrischungsfaktor und Süffigkeit gibt. Dennoch ein gutes Bier, das 7 Öffner bekommt.

Eichhorn & Wagner Braurau...