Das Porter liegt blickdicht im Glas. Im Geruch röstige Noten von schoki und Kaffee. Sehr stark gespundener antrunk. Über den Schluck stark brotig malziger Körper. Hinten heraus klebt es süßlich am Gaumen.

Bosch Porter Schwarze Magie

Oh heute ist nicht mein Tag, so viel kann meine Frau ja gar nicht trinken. Goldgelb im Aussehen, die Schaumkrone hält sich wacker am Glasrand. Im Geruch getreidig, auch im Antrunk dominiert der langweilige getreidige Geschmack. Zur Mitte kommt eine leichte Würze auf die Zunge und schafft einige Pluspunkte. Danach verwässert das Ganze, da fehlt viel, um ein gutes Durchschnittsbier zu sein. Ich reiche den Großteil des Inhalts an meine Frau weiter und halte mich an ein gutes Fränkisches.

Bosch Lager

Das Bosch Lager - goldgelg mit grobporiger Krone, die schnell das Weite sucht. Es riecht etwas nach Zitronensäure. Der Antrunk ist noch unspektakulär. Die Perlung ist auf der Zunge recht ausbalanciert. Im weiteren Verlauf wird der Aromahopfen deutlich. Dieser wird aber so gut wie gar nicht vom Gerstenmalz unterstützt. Es bleibt ein klar, blumig, kräutiger Spritzer der salzig wirkt, zurück. Der Abgang ist dann säuerlich bitter. Das Gebräu erinnert mich ein wenig an die Leipziger Gose, mit ihrer stechenden Koriander- und Salznote. Das Abenteuer, ein Lager mit einem Aromahopfen zu kombinieren, ist sicherlich gewagt, hat aber in diesem Fall nicht wirklich funktioniert. Dem Hopfen fehlt es einfach an Abwechslung und Frischegeschmack.

Bosch Lager

Das Pils von Bosch fand ich schon sehr lecker - umso mehr hat es mich gefreut, dieses hier in einem Frankfurter Bierkiosk zu finden: eine braune 0,33 (von der Form her) Euro Flasche mit einem einfachen und hübschen Etikett :-) Genug der Vorrede - weg mit dem Kronkorken und hinein ins Glas damit! Dort ist es blickdicht schwarz, scheint klar zu sein - und mit NULL Schaum. Es duftet wie Bayrisch Blockmalz. Genauso schmeckt es auch! Im Antrunk kräftig malzig mit bitteren Röstaromen - zumindest mit Röstaromen - das Bitter könnte auch vom Hopfen kommen... Hier spielen schöne Aromen rein: süßes Blockmalz, getrocknete Pflaumen, Feige, ein bisschen Mohnkuchen. Zum Mohn passt auch die angenehme Bitternote. Geschmacklich schonmal lecker! Die Karbonisierung könnte etwas dezenter sein, oder es hätte beim Einschenken etwas mehr schäumen können - die Kohlensäure ist mir im Mund doch etwas zu agil, was leider auf Kosten der Süffigkeit geht... Mein Fazit: Es ist ein schönes und leckeres Schwarzes! Für ein Porter könnte es etwas wuchtiger sein, es ist eine Spur zu Kohlensäurelastig. Optik und Verpackung ohne Tadel. Insgesamt und international gesehen klar über Durchschnitt - 7 Öffner :-)

Bosch Porter Schwarze Magie

Das Bosch hat einen typischen Lager-Geschmack, ein bisschen Malz, wenig Körper und kaum Hopfen. So langsam werde ich wohl die Finger vom Lager lassen, hat man eines getrunken kennt man, bis auf wenige Ausnahmen, alle. Irgendwie langweilig. Für Beck's Gold Trinker wird das Bosch wohl ein wahres Highlight sein, ich hingegen schütte den Rest einfach hinter.

Bosch Lager