Das Ayinger Frühlingsbier ist hellgelb und naturbelassen mit einer stabil hochstehenden Schaumkrone und einem hopfigen Geruch. Der Antrunk ist von krautigen Hopfen geprägt, der in all seinen Facetten auf das Bier einwirkt. Eine angenehme, nicht übertriebene Bittere bestimmt den Mittelteil, der von einem mittelvollmundigen Malzkörper getragen wird. Im Abgang bestimmt dann wieder der krautige Hopfen das Geschehen, ohne dabei relevante Spuren von Bitternis zu hinterlassen. Dieses Festbier habe ich mir ganz anders vorgestellt aber so wie es ist, ist es sehr, sehr gut. Absolut empfehlenswert.

Ayinger Frühlingsbier

Das beste ayinger was ich bisher hatte, gut würzig süffiges bier, leicht herb, schönes doppelbock, auch bei 25 grad schön erfrischend

Ayinger Celebrator

Heute habe ich die Bräuweisse von Ayinger im Glas. Dort hat sie eine goldgelbe Färbung ist klar mit viel Kohlensäure. Darüber viel feinporiger und lange haltbarer Schaum. Man riecht Birne und rote Äpfel. Der Antrunk ist seidig, Im Mund wird’s dann spritzig und etwas säuerlich mit deutlichen Getreidenoten, dabei ist es wirklich vollmundig. Im Abgang kommt dann zu der dezenten Säure etwas Hopfen dazu und am Ende ein etwas holziger Nachgeschmack. Ein durchaus gutes und typisches Weissbier dem die sonst so häufigen Bananenaromen fehlten. Ein Durstlöscher allemal dennoch macht Ayinger auch noch bessere Biere. Für dieses vergebe ich 7 Öffner. Das Gebinde ist, wie üblich, eine 0,5l Euro Flasche mit dem bekannten Motiv, welches hier von der Farbe Geld dominiert wird.

Ayinger Bräuweisse

Das bayrische Jahrhundert Bier aus Aying ist ein Export. Goldgelb im Glas, grobporiger schneeweißer Schaum und viel Kohlensäure, sieht es sehr lecker aus. Sehr spritzig ,mild und süffig. An warmen Tagen der Ideale Durstlöscher.

Ayinger Jahrhundert-Bier

Sehr vollmundiges wohlschmeckendes und süffiges Helles!

Ayinger Lager Hell