Ayinger Kirtabier! Wenn es in diesem Jahr schon keine Kirta, Kerwa oder auch je nach Landstrich, auch keine Kirmes gibt, die Tradition des Volksfestbieres wird zum Glück von den Brauereien beibehalten. Das leicht trübe Ayinger Kirtabier hat im Glas eine kräftige Kupferfarbe. Bedeckt wird es von stattlichen, gut haltbaren und feinporigen Schaum. Es duftet deutlich nach frischem Malz. Sofort weiß die süßliche Karamellnote zu gefallen. Die gute Rezenz gibt zusammen mit feiner Säure die nötige Frische. Die benötigte Spur Hopfen leitet den Abgang ein. Ein gelungenes Festmärzen. Da kann sich manch andere Brauerei eine Scheibe von abschneiden!

Ayinger Kirtabier

Das Kirtabier von Ayinger kommt in einer braunen 0,5l Flasche mit typischen Etikett in braun daher. Über einem trüb bräunlichen Bier baut sich eine üppige Schaumkrone auf, die aber nicht lange hält. Es riecht kräftig malzig. Das steigert die Vorfreude auf den ersten Schluck. Der Antrunk ist sehr malzig aber nicht süß, trotzdem schmecke ich Aromen von Karamell und Toffee. Im Abgang der recht lang ist wird es hopfenbetont. Ein leckeres, süffiges Märzen mit 5,8%. 7 Öffner+. 10.11.20

Ayinger Kirtabier

Vor einiger Zeit habe ich schon das "normale" Dunkle verkostet, heute steht die 140 Jahre Jubiläums Edition an. Laut Etikett ist es unfiltriert. Im Glas habe ich ein leicht trübes, rötlich braunes Bier mit schnell zerfallender, gemischtporiger Blume. Es riecht malzig mit leichten Röstaromen. Im Antrunk ist es samtig im Mund röstmalzig mit Kaffee und Kakao sowie einer milden Säure. Der Körper ist sehr vollmundig. Im Abgang kommt ein klein wenig Honig, aber auch eine gewisse Bittere dazu. Ein wirklich sehr gutes Dunkles Bier das noch eine Idee besser daherkommt als die filtierte Version. Das Gebinde ist eine 0,5l Euro Flasche mit einem , für Ayinger, sehr ungewöhnlichem Etikett im Retro Design.

Ayinger Altbairisch Dunke...

das erste Weißbier was mir mal richtig gut schmeckt...super...

Ayinger Ur-Weisse

Sehr süffiges bananiges Weißbier aus Aying. das kann fast mit den Top Weißbieren wie z.B. dem Baderbräu mithalten.

Ayinger Ur-Weisse