Eröffnungsbewertung für dieses Kellerbier aus der Pfalz. Das Gebinde ist eine braune 0,33l Langhalsflasche, deren Inhalt sich im Glas blickdicht, karamellfarben mit fingerdicker, stabiler Blume tadellos präsentierte. Im Mund konnte es leider nicht gleichsam überzeugen. Das Bier bedient Zunge und Gaumen mit den für Kellerbiere typischen Aromen von Hefe, Orange und Honig. Nur leider kommen die nicht intensiv genug durch und harmonieren auch nicht zu 100 Prozent. So wirkt das Bier etwas fad und unrund. Die 4,5% ABV tragen ebenso dazu bei, dass das Bier etwas dünn schmeckt. Joa, da verspricht die Aufmachung mehr, als der Inhalt halten kann. Prädikat: ein trinkbares, jedoch recht dünnes, fades Kellerbier

Jost-Bräu Craft Keller Bier

BKL2018: Direkt aus dem Fass gibt es das Witbier namens Tine Witler von BrauArt. Es ist im Glas hellgelb mit leichter Trübung und einer feinporigen, weißen Schaumkrone. Der Geruch ist in Richtung Koriander und erinnert wirklich an ein typisches Witbier. Ich schmecke viel Körper und eine feinperlige Kohlensäure mit lecker fruchtig-süßen Aromen sowie etwas Orangenschale und wenig Koriander. Als Erfrischung reicht es, dennoch gibt es da bei weitem bessere Witbiere. Dennoch und und leckere und man schmeckt sogar etwas Weinhefe heraus.

BrauArt Tine Witler

Braukunst live 2018: Die Farbe ist dunkelbraun und blickdicht mit hellbraunem, cremigem Schaum oben drauf. Der Duft bietet intensive Kräuteraromen, Wermut und wenig Harz (Mosaic, Chinook). So schmeckt es auch, überwiegend krautige, wermutartige Aromen vom Chinook. Das hört sich schrecklich an aber der Hopfen ist sehr gut eingebunden.

BrauArt Bloodlight

Braukunst live 2018: Die Farbe ist altgold, der Duft nach Kräuterhopfen. Der Antrunk beginnt mittel vollmundig mit angenehmer Bittere nach Kräutern aber sehr rund komponiert (Magnum, Amarillo, Simcoe, Cascade und Citra). Ein sehr geschmackvolles Pale Ale.

BrauArt Six Gun

Braukunst live 2018: Das Witbier mit dem lustigen Namen ist hellgelb und leicht trüb. Es hat einen leicht säuerlichen Geruch und einen schlanken Körper. Ich schmecke dezente Aromen von Orangenzesten und sehr wenig bis gar keinen Koriander. Das ist mir zu wenig, selbst für ein schlankes erfrischendes Witbier.

BrauArt Tine Witler