Brasseries Alken-Maes SA

Das Witbier von Grimbergen hat mit 6% ABV einen ungewöhnlich hohen Alkoholgehalt. Mal sehen, wie sich das auf den Geschmack ausgewirkt hat. Im Glas macht es mit daumendicker, stabiler Blume auf trübem, orangefarbenem Bier einen guten Eindruck. Der Antrunk vermittelt ein recht süßes Witbier. Von einer Balance aus fruchtig-säuerlich und kräutrig kann hier nicht die Rede sein. Zwar kommen fruchtige Elemente, die an Orangenschale erinnern, durch, jedoch etwas zu zaghaft. Ansonsten schmecke etwas Hefe und Nelke. Die 6% ABV haben dem Bier nicht gutgetan, da es dadurch zu süffig und gehaltvoll wirkt. Prädikat: ein trinkbares, jedoch etwas zu gehaltvolles und süffiges Witbier

Grimbergen Blanche

Das Grimbergen Blanche ist dunkel orange mit wenig Schaum und einem hefig-fruchtigen Geruch. Der Geschmack ist fruchtig süß nach Orangen, allerdings zeigen der Glukosesirup und der caramellisierte Zucker alsbald ihre Wirkung. Selbst der Koriander ist nur schwach zu erahnen. Wie weit ist es schon gekommen, ein belgisches Witbier wird von Carlsberg Deutschland in Polen gebraut. Ein so süßes Witbier habe ich noch nicht getrunken, bisher waren die immer säuerlich und so soll es ja auch sein. Es ist zwar süffig aber hier geht es ums Prinzip. Mir schmeckt es einigermaßen aber ich kann hier nicht nach meinen persönlichen Befinden bewerten. Was ich hier vor mir habe ist kein Witbier. Das ist irgendwas zwischen Schöfferhofer und Lausitzer Porter. Das Beste wäre, das Kloster würde nochmals abbrennen und die Mönche würden wieder von vorne anfangen.

Grimbergen Blanche

Sehr leckeres Bier.

Hapkin

Nach dem gestrigen Blonde kommt heute das Rouge an die Reihe. Neben diversen Zutaten wie Gersten- und Weizenmalz, Hopfenextrakt, Glukosesirup, Aromen und Zucker steht hier auch Karottenkonzentrat(!) auf der Zutatenliste. Ich vermute mal, daß das fürs "Rouge" verantwortlich sein wird... Das Gebinde ist auch hier eine braune 0,25l Flasche mit Relief und dem Phoenix auf dem Etikett. Hinein ins Glas damit - ich bin gespannt was die Franzosen da zusammengebaut haben... Im Glas ist es fast kirschrot, klar, mit feinporigem rosa Schaum. Es duftet fruchtig nach Kirschen und Waldbeere. Im Antrunk ist es sehr merkwürdig: Etwas säuerlich mit einem Stich ins Extraktbitter, dezentes künstliches Kirscharoma und ein Hauch dieses typischen Geschmacks von gekochten Karotten! Eventuell vorhandene malzige oder getreidige Noten gehen komplett unter. Hintenraus verbleibt ein Ahoi-Brause "Kirsch" Aroma im Mund zusammen mit ein wenig aber dafür bissigen Extraktbitter. Von den 6% schmeckt man gar nichts, die Rezenz ist angenehm zurückhaltend. Kann man mal trinken, muss man aber nicht! 4 Öffner

Grimbergen Rouge

Erster Tag in der Bretagne. Nun - man ist ja nicht nur zum Spaß hier - sondern auch zum Pro-Bieren.Ein putzige 0,25l Fläschchen steht vor mir - mit "Grimbergen 1128" im Relief und einem Phoenix (denke ich) auf dem Etikett. Im Glas ist es golden, klar mit wenig grobporigen und flüchtigem Schaum. Es duftet stark hefig und bananig. Auf der Zutatenliste steht Gerstenmalz, Weizenmalz, Glucosesirup, Caramel aromatique und Hopfenextrakt. Im Antrunk fühlt es sich an wie ein schweres Weißbier. Hefig und fast überreife Banane vor einem süßen Hintergrund bestimmen den ersten Eindruck. Obwohl Extrakt verwendet wurde, ist das Bitter nicht unangenehm. Es klingt mit einer leicht nussigen Note aus. Es ist süß aber nicht dickflüssig klebrig. Auch wenn ich kein Freund von Zutaten wie Glucosesirup bin, muss ich zugeben, daß man das Bier gut trinken kann. Selbst die 6,7% fallen geschmacklich nicht unangenehm auf. Nun - ich versuch mal mein Fazit zu ziehen: Die Verpackung ist eigentlich hübsch, aber mir zu klein. 0,25l sind schon fast eine Frechheit! Aber vielleicht gibt es ja auch größere... Der Geschmack ist ok, hat aber nicht das gewisse Etwas, das mich begeistert. Ich gebe 6 Öffner

Grimbergen Blond