Ein trübes strohblondes Bier mit relativ wenig Schaum steht vor mir. Der Duft ist vielversprechend fruchtig und leicht säuerlich. Der erste Schluck erinnert ein wenig an ein Weizenbier, da er leicht nach Banane und auch nach Melone schmeckt. Die viele Kohlensäure macht das Bier angenehm erfrischend. Recht kernig, malzig geht es weiter und später kommt eine leichte harmonische Bitternis hinzu. Den langen Abgang empfinde ich als fruchtig. Ein leckeres Bier, aber keins, was mich so richtig vom Hocker haut. Wem es im belgischen Supermarkt mal ins Auge fällt, sollte ihm trotzdem eine Chance geben.

La Botteresse Liegeoise

Mannomann, was duftet dieses Blonde fruchtig. Als hätte mir jemand einen Grapefruit- Mangosaft eingeschenkt. Wäre da nicht die üppige Schaumkrone, würde auch das blickdichte, bräunliche gelb an naturtrüben Fruchtsaft erinnern. Im Antrunk sind auch bittersüße Früchte mit einer deutlichen Zedernote zu schmecken. Dann kommt schnell der Hopfen durch, der dafür sorgt, dass die 7,5% nicht auf Anhieb zu merken sind (was sich aber spätestens nach der 2. Flasche ändern würde). Bei der Einschätzung der Herbe des Bieres bin ich unschlüssig. Es ist nämlich beides: süß und herb zugleich. Auf der Website der Brauerei lese ich, dass das Bier mit Früchten und Gewürzen aromatisiert wird, was vielleicht nicht jedermanns Sache ist. Ich finde dieses Bier jedoch äußerst lecker und interessant.

La Botteresse Blonde