CLEM DE CASTRO, ABTEI BIER. Traditionelles und natürliches Bier mit lokalen Zutaten (Wallonische Bio-Gerste und Quellwasser aus der Abtei „La Boigneuse“). Der Charakter dieses Bieres kommt von den ausgewählten Hopfensorten (Bittere, Kalthopfung). Das Bier wird nach reinster belgischer Tradition und nach einem einzigartigen Rezept gebraut, das die Besonderheiten des Abteistandorts widerspiegelt: gleichzeitig frisch, kraftvoll und feminin

Jandrain Jandrenouille Cl...

750 ml capped bottle. Poured in a Saison stemmed glass an unfiltered, light hazy amber-brown with reddish tones coloured Saison with a one finger fine and beige foamy head that had a long retention and tons of micro bubbles. Sustained carbonation. Good lacing. The aroma is clearly fruitiy, mandarins, citrus on a solid malty backbone, resinous hops. The flavour is sweety malts, resinous hops, juicy fruits, mandarins, dried fruits, raisins and spicy, licorice. The mouthfeel is round, quite thick and fruity. The texture is a bit oily. This medium bodied Saison had a long juicy fruits finish. This V Cense, brewed in Wallonie, offered a respectable ABV, 7,5 %, but it's so well hidden that it's nearly detectable. I enjoyed this Belgian Saison.

Jandrain-Jandrenouille V ...