Gutes, aber auch ziemlich durchschnittliches Helles. Da macht man jetzt nicht viel falsch damit, allerdings ist es auch nix Herausragendes. Solides Mittelfeld unter den Hellen.

Brandy's Braugarage Helles

Das Amber Ale der Brandybräu erinnert farblich an Bernstein und besitzt eine sehr deutliche Trübung. Die Blume ist voluminös, von fluffiger Konsistenz und stabil. Das Bier ist sehr kräftig karbonisiert und von feinster Perle. Das dem Glas riecht es süßlich zitronig, fast limonadig. Der Antrunk präsentiert sich mit einem feinen Säurespiel. Der Körper ist kräftig mit einer ordentlichen Süße wird aber durch eine milde Säure gut abgerundet. Die Hopfung ist recht prägnant und bringt viel fruchtiges – passend zu einem Ale – an Dörrobst erinnerndes. Im Abgang wird es dann etwas herber und leicht harzig. Das Bier ist durchgängig sehr süffig.

Brandy Bräu Amber Ale

Das Black Stout der Brandy Bräu hat eine kräftige schwarzbraune Farbe und eine leichte Resttrübung. Die Rezens ist eher gering. Obenauf schwimmt eine sehr cremige Blume von mittlerem Volumen. Der Geruch des Bieres ist kräftig aromatisch süß und erinnert an Rosinen. Der Antrunk ist fein säuerlich und überraschend schlank. Dieser erste Eindruck wird aber sofort von kräftigen süßen Aromen von Honig und Vanille überholt. Dann kommen auch die auf der Flasche versprochenen Röstaromen zur Geltung, die an dunklen Kakao erinnern. Im Vergleich zu anderen Bieren dieser Brauart sind die Röstaromen sehr harmonisch und nicht aufdringlich. Dies hilft auch die ordentliche Süffigkeit zu wahren.

Brandy Bräu Black Stout

Das Pale Ale der Brandybräu hat eine braungelbliche Farbe und eine deutliche und flockige Trübung. Das Bier ist unfiltriert wie ich es noch nie erlebt habe: Auf der Blume und am Boden des Glases sind deutliche Maischerückstände zu sehen. Die Rezens ist ausgeprägt aber nicht sonderlich feinperlig. Aus dem Glas riecht es süßsäuerlich und fruchtig nach Orange und Litschi. Der Antrunk ist säuerlich und recht frisch. Der Körper ist recht süß und transportiert primär getreidige an Schrot erinnernde Aromen. Im Abgang übernimmt wieder die Säure das Regiment und erzeugt mit der Hopfung einen deutlichen Eindruck von Zitrusfrüchten.

Brandy Bräu Pale Ale

Kurz und schmerzlos! GEBINDE: 0,5l Euroflasche. DESIGN: Äußerlich macht die Flasche nicht viel her, schlicht und einfach. Hellgelb und blank leuchtet das Gebräu aus dem Glas, oben auf stabiler und feinporiger Schaum. Es duftet würzig-süß und bringt einen leichten Hauch blumige Hopfen mit. Der Antrunk wirkt frisch wie es der Duft einem glauben machen will, ansonsten geschmacklich aber eher unauffällig kommt das Malz rüber, auch die Süße ist kaum vorhanden. Im Abgang kommt der blumig/kräuterige Hopfen stärker raus - für ein gutes Helles ist die Intensität und die Herbe aber zu gering. SUMMA SUMMARUM: Insgesamt bin ich leider enttäuscht. Zu schwach wirkt das Malz auf mich und zu sehr vermisse ich den Hopfen der sich weiterhin lediglich andeutet. (mindestens haltbar bis: 09.07.2021)

Brandy's Braugarage Helles