Aus dem schönen Oberbayern stammt dieses Export, das sich im Glas mit fingerdicker, instabiler Blume auf leicht hefetrübem, orangefarbenem Bier ausbaufähig präsentierte. Auf geschmacklicher Ebene bekommt man es hier mit einem gut süffigen, brotig-getreidigen Bier zu tun. Aromen von Hafer, Stroh, Knäckebrot und Honig tummeln sich dabei auf der Zunge. Hintergründig kommt hier noch eine feine Orangennote durch, welche gut zum Bier passt. Als etwas störend empfand ich eine an rohe Kartoffeln erinnernde Note, welche Dezent im Abgang durchkam. Dennoch ein feines Export, welchem ich gerne gute 7 Öffner verleihe. Prädikat: ein gut trinkbares, brotig-getreidiges Export mit fruchtigen Nuancen im Hintergrund

Bräu z' Loh Helles Export

Eingeschenkt zeigt sich genügend lockerer, weißer Schaum, der auf einem marginal getrübten hellen Goldgelb sitzt. Der süß-würzige, dezent kernige Duft lässt mich mit seinen markanten fruchtigen Hopfennoten automatisch an ein typisch Export denken. Mildmalzig und wenig rezent erfolgt der Einstieg mit angenehm süßlichen Fruchtnoten. Etwas Würzigkeit und vor allem der grasig-feine Hopfen zeigen sich schon recht frühzeitig. Der würzige, spürbar hopfige Körper trifft tatsächlich ins Schwarze, er ist wunderbar rund und ausgesprochen vollmundig. Ungleich würziger wird es dann noch im relativ langen Abgang, der mit einer deutlichen Bitternote und einer dezenten Kernigkeit punkten kann. Es gibt nicht viele Biere, die es schaffen, so ausbalanciert, vollmundig, aromatisch, und zugleich erfrischend zu wirken. Dieses oberbayrische Export ist wirklich eine Empfehlung!

Bräu z' Loh Helles Export

"Ein idealer Begleiter zum Schweinebraten. Auch in der Soße gibt dieses Bier Ihrem Braten das gewisse Etwas. Mit 12,6 % Stammwürze aus regionalen Rohstoffen wird dieses Bier eingebraut. Das dunkle Malz hierfür kommt aus Markt Schwaben und der Hopfen aus der Hallertau. Dieses Bier reift im Lagerkeller und wird in unserer eigenen Flaschenfüllerei in Loh abgefüllt" -laut der Brauerei beschreibung zu diesem Bier. Alkoholgehalt: 4,5%vol. Gebinde: Abgefüllt in einer braunen 0,5l Europulle ist das Bräu z' Loh Dunkel mit einem sehr geschmackvollen Etikett geziert. Das schwarze Design mit der goldenen Umrandung sorgt für einen hochwertigen Eindruck. Optik: Eingeschenkt glänzt mich ein klares, sattes Rubinrot an. Die Schaumkrone ist leicht beige, feinporig, aber die Haltbarkeit ist eher schlecht. Aroma: Malzig, dann kommt auch eine schöne Röstmalznote durch und etwas Muff. Geschmack: Feinmalzig-röstig, etwas kakaoartig im Antrunk, danach fällt das Bier in ein Loch und wird etwas wässrig. Der schlanke Körper und die mineralische Kohlensäure lassen das Bier durchaus spritzig wirken. Die weiteren Schlücke werden dann ein kleines bisschen besser, eine dezente Röstmalznote schimmert durch, das passt sehr gut. Das alles bleibt aber doch zu oberflächlich. Auch der würzige Hopfen ist etwas zu wenig präsent, da geht auch noch mehr. Insgesamt ist es nicht schlecht, aber für ein Dunkelbier zu wenig kräftig und nicht vollmundig genug. Unterm Strich ergibt das ein einfaches Bier mit einem durchschnittlichen Alkoholgehalt. (mindestens haltbar bis: D 08.2017)

Bräu z' Loh Dunkel

Die kleine Familienbrauerei Bräu z'Loh ist eine wirklich innovative Brauerei. Viele Biersorten stellen diese netten Menschen her, unter anderem auch dieses hier, das "Bräu z' Loh Kellerbier". Gebinde: Die braune 0,33l Reliefflasche (mit einem langen Hals und einem dicken Bauch) in Kombination mit diesem urig-altem Etikett gefällt mir gut. Es steht für Tradition und solides Bierhandwerk. Optik: Gelb und gleichmäßig trüb liegt es im Glas. Der Schaum ist weiß, feinporig und hält sich gut. Aroma: Leicht maischig, hefig - relativ frisch. Geschmack: Ziemlich vollmundig und kräftig im Antrunk, die Süße des Malzes macht alles richtig. Die Hefe verteilt sich gut im Bier, richtig cremig steht es in der Mundhöhle, das habe ich so auch selten erlebt. Auch die weiteren Schlücken gefallen mir. Nicht zu lasch, nicht zu pappig, und dazu eben die getreidige Note, die ich bei einem Kellerbier so schätze. Im Hintergrund ist eine solide Würzigkeit zu schmecken, der Hopfen sorgt für eine gewisse Grundbittere. Das Ganze hat einen sehr süffigen, bodenständigen Geschmack. Im Abgang ist dann der Hopfen tonangebend, die Hefe sorgt dabei für eine leichte Säure. Fazit: Alles in allem ist das Bier gut und urig. Wirklich zu empfehlen. (mindestens haltbar bis: A 05.2017)

Bräu z' Loh Kellerbier

Das Bier befindet sich in einem guten Mittelfeld, alles ist in Ordnung, aber nichts besonders, schmeckt ganz durchschnittlich. Sehr schöne Farbe (dunkel braun / sehr dunkel rot), der Schaum ist mittelporig und leider nicht lang haltbar. Der Geschmack ist angenehm, aber alles ist relativ leicht (Bitterkeit, Säure, CO2-Gehalt, Süße) deshalb mein Eindruck - "wässerig".

Bräu z' Loh Dunkel