Vor mir steht eine braune 0,33 l Longneck, Das Etikett ziert das Bergmann "B", der Schriftzug "bergcraft" und HIP HOPS India pale ale. Soweit ich verstanden habe, werden Craft Biere unter unterschiedlichen Namen angeboten, je nachdem ob sie in 0,33l oder 0,5 l Flaschen stecken... Im Glas ist es honigfarben, stark trüb mit einem feinporigen Schaum auf Daumendicke. Es duftet etwas brotig getreidig und lecker fruchtig! Dieses hier ist Klasse. Im Antrunk kräftig malzig und zugleich fruchtig. Es erinnert mich an ein schönes dunkles Saauerteigbrot mit Orangenmarmelade. Es ist vollmundig, hat Körper, ist rund, süffig und mit einer angenehmen Kohlensäure. Einfach toll! 10 Öffner

Brauhaus Bergmann Main IPA

Diesmal kein Mitbringsel aus dem Osten sondern eins hier aus meiner Gegend ;-) Gebinde ist eine braune 0,33 l Longneck - Das Etikett ziert das Bernd und/oder Bergmann "B". Unten links das grüne "Bioland" Quadrat stört ein wenig die Harmonie des Bildes... Im Glas ist es hell goldgelb und trüb, die Schaumentwicklung ist nicht erwähnenswert. Es duftet blumig hopfig. Im Antrunk fällt mir zuerst die sehr dezente Köhlensäure auf, die ein sehr angenehmes Mund- und Schluckgefühl erzeugt. Es hat einen erstaunlich vollen Malzkörper, die Hopfung ist kräftig aber mild. Das Bier ist rund, süffig - läuft ohne jeden Widerstand - Saulecker! Ein ganz klasse Bier! 10 Öffner

Bergmann Bergcraft Hopshot

Zum Frühstück mal ein Alkoholfreies ;-) Das Bioweizen Alkfrei ist in einer braunen 0,5 l Bügelverschlußflasche, auf dem schwarzen Etikett prangt das "B" in blau. Im Glas ist es honiggelb trüb, der Schaum etwa daumenbreit und stabil. Der Duft liegt irgendwo zwischen grüner und reifer Banane. Im Antrunk leicht säuerlich, mit/trotz relativ gutem Malzkörper, ein klein wenig Süße ist auch vorhanden - hintenraus wird es auch etwas hopfig. Wie so oft bei alkfreien: man hat das Gefühl, da fehlt einfach etwas... 6 Öffner

Brauhaus Bergmann Bioweiz...

Hui - wieder eine Erstbewertung :-) Auf meiner Flasche steht übrigens 5,0%, nicht 4,9 - Es ist eine braune 0,33l Longneck, das Etikett schmückt das Bergmann "B". Die Biere dieser jungen Brauerei hier im heimischen Glattbach fand ich bis jetzt ganz lecker - der junge Braumeister, den ich die Tage kennenlernte, ist recht sympathisch und hat gute Ideen - ich wünsche ihm alles Gute! Im Glas ist es hell honigfarben, trüb, mit Null Schaum. Es duftet - tatsächlich nach Met! Irre! Den Duft kannte ich bisher wirklich nur von Honigwein - ein bisschen Apfel ist auch debei, das hat man bei Met aber auch oft. Jetzt bin ich wirklich sehr auf den ersten Schluck gespannt!!! :-) Wow!!! Auch der schmeckt nach Met mit ein wenig Apfel, den Bogen zum Bier schlägt die Kohlensäure, die ein schönes Prickeln im Mund erzeugt, das ich bei richtigem Met vermisse. ein ganz zartes Hopfenbitter schmecke ich auch. Sehr hervorragend! Ein tolles Experiment, Stammgäste von Mittelaltermärkten, die auch gerne mal ein Met trinken, werden dieses Bier lieben! Ich bin begeistert - 10 Öffner!

Bergmann Heavy MET Ale

Das nächste aus dieser jungen Brauerei, das zum Test ansteht. Der Braumeister hat mir schon angedroht, daß es kräftig und stark ist - ich bin gespannt... Gebinde ist eine braune 0,33 l Longneck, das Etikett ziert das Bergmann "B". Im Glas ist es blickdicht schwarz und wie Bier-Klaus schreibt, ohne Schaum. Auf meiner Flasche steht übrigens "bergcraft"... Es duftet süß und röstmalzig. OHA - im Antrunk süß - mit Espresso und Kakaoaromen. Auch schon im Antrunk spüre ich deutliches bitter. Hintenraus bleibt kräftiges Kakaoaroma, das mich stark an die gerösteten Kakaobohnen erinnert, die ich gerade im Haus habe :-) Auf jeden fall ein sehr interessantes Gebräu, auch wenn es mir persönlich nicht ganz so zusagt. 7 Öffner PS: meins hat lt. Etikett 8,5%

Brauhaus Bergmann Brewtality