Dieses Biobier schmeckt sehr ansprechend, gut ausgewogen, vor allem fruchtig und malzig zu gleich., einfach lecker.

Biobrauerei Glattbach Bio...

Das "Berndstein" ist ein Bio-Kellerbier aus dem Glattbacher Brauhaus Bergmann. Es zeigt sich in einem bernsteinfarbenen Aussehen, die Schaumkrone ist samtwolkig und mit guter Haftung am Bierkrug. Es duftet kräutrig und würzig malzig. Im Antrunk nehme ich eine malzige Grundstruktur wahr, würzig und aus dem Hintergrund dezent röstmalzig. Zur Mitte gelangen fruchtige und leicht hefige Geschmacksnuancen auf die Zunge. Im Abgang ist auch eine Spur Hopfen zu erschmecken. Hier haben wir ein süffiges Kellerbier, das mich nicht ganz überzeugt: 6,5 Punkte.

Biobrauerei Glattbach Bio...

Trüb fliesst das bernsteinfarbene IPA ins Glas. Die Krone fein, aber stabil.Geruch und Antrunk sehr fruchtig nach Zitrone und Grapefruit. Leicht hefig folgt der Mittelteil, bevor ein vollmundiger und doch deutlich bitterer Abgang ein ausglichenes IPA beschließen. Nun dabei auch als dritte Hopfensorte die Mandarina Bavaria.

Brauhaus Bergmann Main IPA

Dieses Bio-Kellerbier kommt aus Unterfranken nahe Aschaffenburg. Die schmale Krone zerfällt recht schnell, das Pils sitzt trübe und goldgelb im Glas. Fruchtige Citrusnoten steigen empor. Der Antrunk schlank und hopfig. Die nachträgliche Kalthopfung mit Spalter Bio-Hopfen bringt einen würzigen Mittelteil hervor. Der Abgang ein wenig säuerlich. Insgesamt ein recht ordentliches Kellerpils.

Bergmann Bergcraft Hopshot

Das Heavy Met Lager ist hellgelb, trüb und entwickelt so gut wie keinen Schaum. Es riecht ein wenig nach Honig aber auch nach Keksen. Der Antrunk ist mild mit leichten süßen Untertönen. Im Mund wird es dann spritzig, der Honig kommt gut durch und der Körper ist mittelprächtig. Im Abgang wird es ein wenig hopfig und sehr spritzig. Zum Schluss kommt der Honig noch einmal sehr süß zurück. Irgendwie hatte ich mir nach der Beschreibung auf dem typischem Bergmann Etikett doch ein wenig anders vorgestellt. Mir hat es ein wenig zu viel Kohlensäure, zudem habe ich aus dieser Kategorie schon bessere Biere getrunken. Dennoch ganz in Ordnung. Das Gebinde ist eine 0,33l Longneck Flasche.

Bergmann Bergcraft Heavy ...