Binding-Brauerei AG

Das Römer Pils ist ein Klassiker. Früher gab's mal ein Römer Pils Spezial als Upgrade zur gewöhnlichen Variante. Soweit ich mich erinnere, war das sogar recht filigran. Das heutige Römer Pils ist ein sehr einfaches Bier. Es sprudelt ein bisschen, hat ein bisschen Würze und ist bitter. Mehr fällt mir dazu nicht ein. Trinkbar - mehr aber nicht.

Binding Römer Pils

Das Clausthaler Radler fließt goldgelb mit mäßiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht zitronig. Im Geschmack zitronig und süß wie Zitronenlimonade. Vom Bier hab ich jetzt nix geschmeckt. Für mich ist es nix, aber ich würde es jeden Minderjährigen anbieten. 3 Öffner. 28.11.20

Clausthaler Radler

Binding Export, nun muss es sein. Es ist goldgelb mit einem malzigen und süßlichen Geruch. Da ist ein mittkräftiger Geschmack, aber viel zu süß für ein Export. Das Gute ist, durch die Süße schmeckt man den Extrakt nicht so heraus. Durchschnitt, austrinken, abhaken und nicht dran erinnern.

Binding Export

Das "Clausthaler Classic Alkoholfrei" ist heute dran. Das Gebinde ist die typische 0,5l Longneckflasche. Design: Ganz nett gemacht. Farblich ist das Bier goldgelb und klar. Leider fällt der Schaum recht mager aus und er ist auch nicht wirklich feinporig. Aus dem Glas riecht es maischig-süßlich, dennoch recht frisch. Der erste Schluck haut mich nicht um. Spritzig ist es, der Antrunk ist aber wässrig-dünn und malzlos. Der Abgang wird von einer feinen Herbe begleitet, die leichte Nuancen von Hopfenextrakt zulässt. Allgemein wirkt es nicht sonderlich rund und ist daher auch nicht so süffig wie vergleichbare alko-freie Biere. SUMMA SUMMARUM: Es tut nicht weh - schmeckt absolut durchschnittlich und langweilig. (mindestens haltbar bis: 08.2021)

Clausthaler Classic

Frankfurt am Main ist eine Bürgerstadt, keine Residenz. Hier wurde schon immer gearbeitet; ob in der Fabrik, in der Werkstatt, im Büro oder auf der Baustelle. Das Binding Ex passt dazu. Ein Feierabendbier nach getaner Arbeit oder eben schon früher, wenn man keine Arbeit hat. Es riecht kräftig malzig und ein bisschen wie die Eckkneipe am Morgen danach. Der Körper ist relativ schlank, und dafür dass ausschließlich mit billigem Extrakt gehopft wurde, ist die ausgeprägte Bittre gar nicht so schlimm. Kann man trinken. Jedenfalls hat es nicht den Billig-Ex typischen metallischen Fehlgeschmack.

Binding Export