Binding-Brauerei AG

Ein Bier aus der näheren Umgebung das seit jeher nicht als wirklich gut bekannt ist. Nun ja auch das muss einmal verkostet werden. Im Glas ist es goldgelb, klar mit viel Kohlensäure. Der Schaum ist eher gemischtporig und schnell flüchtig. Es riecht nach reifen, gelbe Äpfeln. Im Antrunk erkenne ich erst einmal nichts, im Mund eine milde fruchtige Süße. Das Bier an sich ist schon recht dünn und der Abgang dann stark gehopft. Es ist nicht wirklich bitter aber man hat einen schön herben Hopfengeschmack und leider etwas Metall. Es ist ein Pils das man einmal trinken kann, speziell wenn man Durst hat aber ansonsten ist es eher unteres Mittelmaß. Das Gebinde ist ein 0,5l Dose mit dem bekannten Binding Adler und 3 Häuser der neuen Altstadt Frankfurt mit der Skyline im Hintergrund. Zumindest bekundet man Lokalpatriotismus.

Binding Römer Pils

Gut gekühlt vom Fass ist das ein süffiger, auffallend trockner Durstlöscher. Insgesamt ein wenig wässrig und leider stört der blechernen Hopfen im Nachtrunk die Süffigkeit. Fazit: gut trinkbar, aber kein rechter Genuss.

Binding Naturtyp Naturtrüb

Da ich dieses Jahr im Januar eine Dryjanuary mache habe ich mal dieses alkoholfreie "Bier" probiert und ich muss sagen es ist von den alkoholfreien Bieren echt das beste. Normalerweise mag ich dieses süße / malzige bei alkoholfreien Bieren oft nicht - das hier schmeckt sehr lecker hopfig /frisch. Irgendwie so zitrusartiger hopfengeschmack.

Clausthaler Naturtrüb Alk...

Clausthaler ist mir bisher unbekannt. Ein schönes informatives Etikett. Eine feinporige Blume bildet sich auf dem dunkel bernsteinfarbigen Bier. Es duftet frisch hopfig und schmeckt lecker malzig.

Clausthaler Naturtrüb Alk...

Joah, im Gegensatz zum Extra Herb haben wir hier ein absolut nichtssagendes dünnes Alkoholfreies, das man sich doch mehr schlecht als recht reinquälen muss. 5 Öffner, aber mit Ach und Krach.

Clausthaler Classic