BKL2018: Direkt vom Fass konnten wir das Lagerleben von Bierschau verkosten. Es ist im Glas goldgelb mit leichter Trübung sowie viel feinporigem Schaum. Der Geruch geht leicht in eine hefige Richtung und leicht in Richtung Zitrusfrucht. Der Antrunk ist vollmundig mit einem mittelschlanken Körper. Der Körper ist spritzig und gleichzeitig sehr weich und die Hopfenaromatik leicht fruchtig-zitrisch und angenehm rund.

Bierschau Lagerleben

Ganz gutes Bier, aber ich bin etwas enttäuscht. Alles durchschnittlich. Ordentliches Bier, nichts mehr. Einfaches und langweiliges Etikett, fast keine Schaumkrone (leider), goldene Farbe. Der Geschmack ist schwer zu bewerten, theoretisch in Ordnung aber etwas fehlt mir, ohne dominierenden Charakter. CO2-Gehalt ganz gut - wahrer Durstlöscher. Gute Sache im Sommer, oder wenn bist du total müde und hast du Durst.

Bierschau Lagerleben

Braukunst live 2018: Das Bierschau Lagerleben mit 5,2% ABV ist ein unfiltriertes Helles. Bei diesem Alkohol von Festbier zu sprechen ist schon gewagt und bringt nur Verwirrung. Es beginnt mit schönem Hopfenduft nach Hallertauer Mittelfrüh, der Körper ist hochvergoren mit wenig Malz- und Getreide-Geschmack. Im Nachtrunk schmecke ich eine nette Hopfenaromatik vom schon erwähnten Mittelfrüh.Körper.

Bierschau Lagerleben

BKL2018: Der Mokkasinn von Bierschau ist ein flaschenvergorenes Weißbier. Er ist im Glas schwarz und sehr trüb mit cremiger Schaumkrone. Der Geruch ist sehr hefig mit viel Kohlensäure. Ich schmecke viele Weizenmalz, Hefe, leicht bananige Aronen und etwas in Richtung Schokolade und Röstmalz. Mir gefällts.

Bierschau Mokkasinn

BKL2018: Das Unhelle von Bierschau ist im Glas dunkelbraun, klar und entwickelt viel cremigen Schaum. Der Antrunk ist mittelschlank und das Bier irgendwie recht dünn mit Aromen von Röstmalz, dunklen Malzaromen und Schokolade. Sehr süffig, aber nicht ganz meins. Dafür ist es irgendwie zu dünn. Dunkelbieraromen passen, wenn es nach meinem Geschmack geht, nicht zum Charakter eines Hellen.

Bierschau Unhelles