Ein bernsteinfarbenes Märzen mit üppiger Schaumkrone. Es riecht karamellig und gibt diesen Eindruck im Geschmack deutlich wieder. Richtig vollmundig, buttrig, karamellsüß und sogar leicht röstig im Abgang. Der Hopfen wirkt natürlich, kräutrig aromatisch und nicht zu bitter, was dem Bierstil gut steht. Die Kohlensäure ist lebhaft eingerichtet, geschmacklich sehr gut ausbalanciert und süffig ohne ende.

Bierschau Diafabocha

BKL2018: Direkt vom Fass konnten wir das Lagerleben von Bierschau verkosten. Es ist im Glas goldgelb mit leichter Trübung sowie viel feinporigem Schaum. Der Geruch geht leicht in eine hefige Richtung und leicht in Richtung Zitrusfrucht. Der Antrunk ist vollmundig mit einem mittelschlanken Körper. Der Körper ist spritzig und gleichzeitig sehr weich und die Hopfenaromatik leicht fruchtig-zitrisch und angenehm rund.

Bierschau Lagerleben

Ganz gutes Bier, aber ich bin etwas enttäuscht. Alles durchschnittlich. Ordentliches Bier, nichts mehr. Einfaches und langweiliges Etikett, fast keine Schaumkrone (leider), goldene Farbe. Der Geschmack ist schwer zu bewerten, theoretisch in Ordnung aber etwas fehlt mir, ohne dominierenden Charakter. CO2-Gehalt ganz gut - wahrer Durstlöscher. Gute Sache im Sommer, oder wenn bist du total müde und hast du Durst.

Bierschau Lagerleben

Braukunst live 2018: Das Bierschau Lagerleben mit 5,2% ABV ist ein unfiltriertes Helles. Bei diesem Alkohol von Festbier zu sprechen ist schon gewagt und bringt nur Verwirrung. Es beginnt mit schönem Hopfenduft nach Hallertauer Mittelfrüh, der Körper ist hochvergoren mit wenig Malz- und Getreide-Geschmack. Im Nachtrunk schmecke ich eine nette Hopfenaromatik vom schon erwähnten Mittelfrüh.Körper.

Bierschau Lagerleben

BKL2018: Der Mokkasinn von Bierschau ist ein flaschenvergorenes Weißbier. Er ist im Glas schwarz und sehr trüb mit cremiger Schaumkrone. Der Geruch ist sehr hefig mit viel Kohlensäure. Ich schmecke viele Weizenmalz, Hefe, leicht bananige Aronen und etwas in Richtung Schokolade und Röstmalz. Mir gefällts.

Bierschau Mokkasinn