Stark malzig mit Röstaromen und Noten von Kaffee. Die Bitterstoffe im Bier klingen lange nach und man hat das Bedürfnis nach Flüssigkeit. Bittere Schokolade glaubt man auch irgendwo zu schmecken. Eine brutale Geschmacksvielfalt aber als abend-füllendes Getränk ehr ungeeignet. Wer diesen Typ Bier mag, sollte es aber einmal probieren, ich denke auch hier gibt es sicher eine Zielgruppe!

Berliner Berg Irish Stout...

Mit einem EBC von 5 und einer weißen Blume steht das Pils im Willibecher. Im Geruch duftet es schon hopfig und malzig fruchtig. Im Geschmack schmeckt es ebenfalls nach Hopfen und malzig erfrischend. Sehr leckeres süffiges Pils.

Berliner Berg Pils

Hinter dem 20. Türchen ist Bier aus unserer Hauptstadt und zwar das Berliner Berg English Bitter mit 4,4%. Aus der braunen 0,33l Flasche fließt es bernsteinfarben mit üppiger Schaumkrone. Es riecht dezent würzig. Der Antrunk ist spritzig malzig. Fruchtig wird es im Mittelteil nach Citrusfrüchten hier nimmt der Hopfen langsam Fahrt auf und gipfelt in einer angenehmen Bitterkeit. Ein gut trinkbares Bier. 7 Öffner. 20.12.21

Berliner Berg English Bitter

An die ausdruckslosen Etiketten von Berliner Berg habe ich keine große Erwartungen mehr, an deren Biere umso mehr. Tief bernsteinfarben und trüb mit mikroskopisch kleinen Schwebstoffen füllt das English Bitter von Berliner Berg das Testglas aus, die altweiße gemischtporige Schäumung fällt erwartet bescheiden aus. Feines Toastmalz, eine bittere Orangeherbe und feinwürziger Hopfen bestimmen die Duftprobe. Toastiges Malz bestimmt auch den feinspritzigen Antrunk, zudem gibt sich eine feine Nussigkeit zu erkennen. Zur Mitte hin bringt sich der Hopfen mit solider, aromatisch hopfenwürziger Herbe geschmacklich mit ein, eine hintergründige Orangenfruchtigkeit haftet ihm an. Dieses schlank gehaltene Bier gleitet dank milder Rezenz widerstandslos die Kehle hinab. Im Abgang treffe ich auf die erwartete herbale Bittere, welcher unverkennbare Bitterorange auf dem Fuße folgt. Ich halte es unbedingt für antestenswert, wenngleich dieses etwas asketisch wirkende Bier sicherlich nicht Jedermanns Baustelle sein dürfte.

Berliner Berg English Bitter

Diese Berliner Interpretation eines ESBs präsentierte sich im Glas mit voluminöser, stabiler Blume auf trübem Bernstein tadellos. Ähnlich vorbildlich fiel auch die Vorstellung im Mund aus. Dort bekommt man ein malzbetontes Bier mit fruchtig-herbem Einschlag geboten. Dabei vermeldeten die Geschmacksknospen zunächst Aromen von Toffee, Graubrot und Haselnuss. Im Mittelteil wurde das Bier dann fruchtig-bitter und Noten von Kumquat und Orangenschale kamen durch, bevor dann eine feine Herbe im Abgang das Bier komplettierte. Alle Aromen harmonierten hier gut miteinander und kamen in angenehmer Intensität durch. So wirkte das Bier in sich stimmig und lief dementsprechend gut die Kehle herunter. Prädikat: eine gelungene, malzsüffig-bittere Interpretation eines ESBs, die ich gerne weiterempfehle

Berliner Berg English Bitter