Berg Brauerei

Das Weizen aus der 0,33 l Bügelflasche kommt mit einem sehr intensiven Bananenaroma daher, dass sich am Gaumen mit einem Zitrusfruchtcocktail vereinigt. Leichte Hopfenherbe im Abgang runden das Bild ab. Wer auf fruchtige Noten steht, kommt hier voll auf seine Kosten.

Berg Hefeweizen

Ein heller Weizenbock also. Er schmeckt sehr ausgewogen und trinkt sich für den Alkoholgehalt gefährlich süffig. Mir ist der Abgang jedoch für ein Bockbier etwas zu herb. Dazu etwas zuviel Hefe nach meinem Geschmack. Dennoch ein gutes Bier.

Berg Weizen-Bock

Schlankes, aber dennoch süffiges Pils. Kommt gleich mit 4 Hopfensorten daher, die ich selbst gerne für mein Hausbräu verwende....allerdings nicht zusammen. Aber es funktioniert offensichtlich.

Berg Bräumeister Pils

Schöne Ausgewogenheit zwischen Hopfenbittere und Süße. Da passt einfach alles zusammen. Lecker !

Berg Ulrichsbier

Nach dem etwas enttäuschenden Weihnachtsbier habe ich heute von der Bergbrauerei das Pils vor mir. Die brauereitypische "Handgranate" mit Bügelverschluss hat ein edel wirkendes Eikett, das den Einsatz von vier unterschiedlichen Tettnanger Hopfensorten verkündet. Die Optik ist stiltypisch hell mit ziemlich festem Schaum. Es riecht grasig hopfig, der Antrunk ist ziemlich malzig Die unterschiedlichen Hopfensorten kommen tatsächlich nacheinander zum Vorschein und harmonieren gut miteinander. Es beginnt eher grasig, wird etwas kräuterig herb, geht über in eine eher florale Milde und kulminiert in einem einigermaßen herben Finale. Der Körper ist ausreichend voll, die Rezenz paßt und so habe ich ein schönes, ausgewogenes mildes Pils.

Berg Bräumeister Pils