Berg Brauerei

Biere der Brauerei Berg waren ja bisher durch die Bank weg gut. Nun werde ich das Hefeweizen bewerten. Die Farbe ist Zitronengelb und leicht trüb mit haltbarer, feinporiger Schaumkrone. Es riecht leicht nach Banane aber auch Zitrusfrüchten. Der Antrunk ist spritzig und hat leichte Banane Aromen. Im Mund ein sehr vollmundiger Körper und einem Geschmack nach Banane, Hefe und Zitrone. Eine ungewöhnliche Kombination aber sehr gelungen. Im Abgang dann etwas Hopfen und immer noch die Banane. Für meinen Geschmack ein ziemlich gutes Hefeweizen das sich 8 Öffner verdient hat. Das Gebinde ist eine 0,5l Euro Flasche mit edel und schön gestaltetem Etikett das kürzlich überarbeitet wurde.

Berg Hefeweizen

Heute habe ich zu Abschluß das Jubelbier von Berg. Es hat die Farbe von hellem Bernstein und ist etwas trüb. Darüber befindet sich eine ansehnliche, gemischtporige Schaumkrone. Der Geruch ist leicht getreidig, der Geschack eher malzig und der Abgang dann gemäßigt gehopft. Passt alles wunderbar zusammen und ergibt ein prima Festbier das sehr süffig ist. Einzig den Körper hätte ich mir etwas voluminöser gewünscht, aber auch das macht das Bier leicht und gut trinkbar. Das Gebinde ist eine 0,5l Euro Flasche mit dem schönen neuen Design der Brauerei. Hier überwiegen die Farben Gelb und Blau.

Berg Jubelbier

Nach den enttäuschenden No Name Bier jetzt das Spezial von Berg. Die Biere dieser Brauerei die ich bisher getestet habe waren wirklich alle überdurchschnittlich. So gehe ich mit hoher Erwartung heran. Die Farbe ist goldgelb, klar, der Schaum feinporig allerdings nicht sehr hatbar. In der Nase habe ich eine Mischung aus reifen Birnen und Getreide. Der Antrunk ist leicht süßlich, der Körper schön vollmundig und der Geschmack im Mund malzig getreidig. Im Abgang ein ganz klein wenig Hopfen und mehr malzige Süße. Prima für ein Helles Spezialbier. Mir schmeckt sehr gut und ich könnte mir vorstellen mir einen Kasten davon hin zu stellen. Deshalb vergebe ich 8 Öffner. Das Gebinde ist eine 0,5l Euro Flasche mit dem neuen Design von Berg in dunkelblau.

Berg Spezial

Das Berg Jubelbier ist goldgelb und leicht trüb mit einer wolkigen Schaumkrone und einem hopfigen Geruch. Wie das Spezial ist es wenig rezent, dafür aber mit eindeutig mehr Hopfenaroma. Verantwortlich dafür sind Tettnanger Perle und Hallertauer Magnum. Wieder bemerke ich ein sehr weiches Wasser, dadurch verschwindet auch der letzte Trinkwiderstand. Auch das Jubel Bier kann mit seinem ausgewogenen Geschmack bestechen. Die Berg Brauerei wird mir weiterhin positiv in Erinnerung bleiben. Jubel wohin man schaut.

Berg Jubelbier

Das Berg Spezial ist strohgelb mit einer soliden Schaumkrone und einem malzigen Geruch. Für ein Spezial ist es unwahrscheinlich süffig mit ganz leichten feinen Hopfenaroma. Der Malzkörper ist stimmig zum Bier, die Rezens unterschlagungswürdig. Die sehr weiche Textur erzeugt ein ebensolches Mundgefühl. Im Abgang will der Hopfen noch mal alles geben, ist aber etwas zu schüchtern. Gutes Spezial, absolut trinkbar.

Berg Spezial