sehr jutet Helles, eines der besten. Süffig + jut! :)

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Das Dunkle aus dem Hause Tucher steht im Glas wie ein Altbier. Der Antrunk ist sehr röstmalzig süß geraten und die dezente Spundung macht den Durchgang zu einem recht klebrigen Ereignis. Gut dass die Säure dem Ganzem ein bisschen das Pappige nimmt und der Hopfen im Abgang kurz aufblitzt. Alles in allem ein akzeptables fränkisches Dunkles. Es fehlt aber die Raffinesse, die andere fränkische Brauereien in die Flaschen zaubern.

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Dieses "Kloster Scheyern Export Dunkel" zeigt sich in einem rötlichen Braunton und wird von einer groprobporigen Schaumkrone bedeckt. Die Glasrandhaftung ist miserabel. Im Geruch und auch im Antrunk nimmt man malzige Noten wahr, röstmalzige sind genauso zu erschmecken wie kraftmalzig-brotige Aromen. Zur Mitte schmeckt dieses Bier auch etwas honigartig, aber insgesamt fehlt hier, das gewisse Etwas, so dass ich zu einem schnellen Fazit komme: ein überflüssiges Bier, mehr als 5 Punkte sind wirklich nicht drin.

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Wieder so ne süße Brühe, die ein Garant für Schädelweh ist. Hat mir einfach nicht geschmeckt.

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Optisch macht das Dunkle von Kloster Scheyern schon eine gute Figur. Auf der Flasche zeigt sich ein ansprechendes Etikett, im Glas hat es eine kastanienbraune Farbe mit prächtiger Schaumkrone. Der Geruch ist leicht fruchtig-bananig, der Antrunk zeigt sich malzig und ebenfalls mit bananigen Aromen. Im Mittelteil habe ich dann dezente Röstaromen, die sich mit den Fruchtnoten angenehm ergänzen. Der Hopfen Spiel stiltypisch eher keine Rolle. Für mich ist das ein ordentliches, aber kein herausragendes Weissbier.

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