Gutes und empfehlenswertes Kellerbier, aber kein Überflieger seiner Art. Passt und bekommt 7 Öffner.

Weihenstephaner 1516 Kell...

Goldgelb mit sehr stabilem Schaum, Süffig und getreidig, dabei leicht süß. Der Kohlensäurehehalt passt perfekt. Sehr leckerer ausgewogener eher kräftiger Geschmack. Schöne Mischung zwischen prickelnd spritzig und vollmundig süffig. Lecker! Sauberer neutraler, leicht trockener und herber Nachgeschmack. Überdurchschnittlich

Weihenstephaner Hefeweiss...

Braun rötlich mit mittelmäßiger Schaumkrone steht das Weihenstephaner Korbinian vor mir. Ein Doppelbock mit 7,4%. Gebinde ist eine braune 0,5l Flasche mit prunkvollen Etikett. Es riecht malzig süß. Genauso ist auch der Antrunk. Im Mittelteil kommt die Honigsüße voll zum tragen, feine Röstmalzaromen sind auch zu schmecken. Der Abgang ist wunderbar mild, keinerlei Bitterkeit. Kohlensäure ist nicht wahrnehmbar und der Alkohol nicht zu schmecken. Ein geiler und gefährlicher Doppelbock. 8 Öffner Tendenz nach oben. 29.12.21

Weihenstephaner Korbinian

In dieses Bier hatte ich einige Erwartungen gelegt - und wurde mal wieder enttäuscht ... Von der Machart her, vom Geschmack und der Ausgewogenheit ist es einsame Spitze und hätte nen Zehner verdient! ABER: Warum bitte gebt ihr so wenig Kohlensäure zu diesem Spitzenprodukt, dass es sich wie ein totes Gewässer trinkt? Ich fühlte mich an meinen eingeschlafenen Arm von der Nacht erinnert. Jedwede Spritzigkeit geht diesem Bier völlig ab. Und DAS stört mich immens. Daher nur 6/10, sorry.

Weihenstephaner Hefeweiss...

Jou, das schmeckt doch schon nach richtigem Weißbier. Gefällt mir ganz gut und bekommt gute 6 Öffner.

Weihenstephaner Hefeweiss...