BBST#10: In klarem goldgelb und ohne Blume präsentiert sich das Pines im Glas. In der Nase starke Karamellnoten, keinerlei Hopfen. Der Antrunk kommt mit schlankem Körper und prickelnder Perle. Im Mittelteil starke Getreidenoten und ebenfalls Karamell. Im Abgang eine nur leichte Bittere, keine Hopfenaromen. Insgesamt ein lauffähiges und gut trinkbares Helles ohne Besonderheiten.

Bavarian Gator Pines

Bierbasisstammtisch #10: Bavarian Gator Bayou. Bernsteinfarben mit leichter Trübung und wenig feinem Schaum. Es riecht wenig fruchtig und muffig. Im Geschmack Wermut, Pinie und leichter Muff von der Hefe. Nicht gut.

Bavarian Gator Bayou

Bierbasisstammtisch #10: das Bavarian Gator Boondocks ist ein IPA mit 7,2% ABV. Hellbraun und sehr hefetrüb mit viel Schaum. In der Nase Karamell und verbrannter Zucker. Der Körper ist sehr voluminös und mittel rezent. Im Geschmack extrem bitter wie zerkaute Gewürznelke. Das kommt von der übertriebenen Hopfung. Das ist vollkommen misslungen.

Bavarian Gator Boondocks

Bierbasisstammtisch #10: Goldgelb und glanzfein mit wenig feinem Schaum. In der Nase Karamell. Der Körper ist schlank und angenehm rezent. Ich schmecke Karamell vom Malz, eine leichte Säure und wenig Herbe im Nachtrunk. Ein sehr klassisches Helles.

Bavarian Gator Pines

BBST # 10: Nun ist Schluss mit Frucht, das Boondocks IPA steht auf dem Programm. Das Ale steht bernsteinfarben im Glas und verbreitet einen sehr unangenehmen muffigen Geruch. Es ist übermäßig bitter im Antrunk, dazu kommt noch eine bittere Note von Gewürznelken. Da passt vieles nicht zueinander. Die Bittere bleibt bis zum Abgang. Bei diesem IPA sage ich nein danke. Zu unausgewogen und zusammengewürfelt. Beim Schlucken verursacht es eine Schärfe die an Ingwer erinnert. Lieber nicht noch mal.

Bavarian Gator Boondocks