Bärenbier Zwickel 4,7% ABV. Goldgelb und blank mit einer schönen Blume aus feinem Schaum. Es ist ein bisschen arg klar für ein Zwickel. Wenig getreidigem Geruch folgt ein vollmundiger Antrunk für nur 4,7%. Die Rezenz ist zurückhaltend. Ich schmecke süßes Getreide und Malz, alles sehr harmonisch. Zum Nachtrunk hin entbindet die Kohlensäure mehr und es wird sprudeliger als beim ersten Schluck. Auch die Herbe tritt hervor, die kann die Süße nicht komplett ausgleichen sondern nur moderieren. Ein gut süffiges Zwickel mit wenig Alkohol und das auch noch in Bio Qualität.

Bärenbier Zwickel

Bärenbier Weizen 4,7% ABV. Hellgelb und sehr hefetrüb mit feiner Haube und einem Geruch nach Nelke. Der Antrunk beginnt sehr schlank und gut rezent. Im Geschmack leicht säuerlicher Weizen und bittere Nelke. Wenig herb. Das ist mir zu dünn, ein "normales" Weissbier mit 4,7% ABV kann halt nicht funktionieren.

Bärenbier Weizen

Bärenbier Extra, ein Braunbier mit 5,6% ABV. Dunkles Kupfer in der Farbe, kleine Haube, dunkelmalziger leicht schokoladiger Geruch. Sehr schlank für 5,6% ABV, Wenig aber spürbare Restsüsse, im Trunk deutlich bitteres dunkles Malz. Der Abgang endet fast ohne Hopfen. Ist mir zu dünn, um aussergewöhnlich zu sein. Trotzdem gut trinkbar.

Bärenbier Extra