Mit dem Oktoberfestbier habe ich nun alle Biere aus dem Hause Augustiner-Bräu getestet. Die 7 Öffner, welche dieses Festbier bekommen hat, würde ich auch der Brauerei verleihen, denn im Schnitt sind die Augustiner Biere grundsolide und durchweg absolut trinkbar. Zum Oktoberfestbier: Dieses ist im Glas mit üppiger, stabiler Blume auf klarem, goldgelbem Bier eine Augenweide. Der Antrunk offenbart ein sehr süffiges Festbier, das schon beinahe als heller Bock durchgehen könnte, zumal es mittlerweile mit 0,3% mehr Alkohol, sprich 6,3% ABV daherkommt. Der Hopfen hat hier kaum eine Chance sich zu entfalten, weshalb man es primär mit einem brotigen Bier zu tun bekommt, bei welchem im Abgang Honigaromen durchkommen. Joa, mit dem Bier leert man seinen Maßkrug in Rekordzeit. Prädikat: ein gehaltvolles, recht süffiges Festbier, das streckenweise an einen hellen Bock erinnert

Augustiner Oktoberfestbier

Design und Ruf sind hervorragend platziert. An einem Wochenende in der Sächsischen Schweiz mit Freunden das beste, was man so als Glasflasche mit sich führen kann. Kälte und Wildschweine können dem Genuss nichts anhaben. An dieser ein Shoutout an die Hersteller Robuster Glasflaschen. Danke für diese tolle Erinnerung liebe Augustiner Brauerei!

Augustiner Edelstoff

Ein richtig süffiges Dunkles und das soll was heißen. Es ist nur ganz leicht süßlich, baut ab sehr schnell ein ebenso milden Rauchkörper auf und bringt eine Dunkles Bauerenbrot. Oh was hab ich mit diesen Bier schon alles gekocht. Schweinebraten, wobei mein Favorit ist ja das Gulasch mit diesen Bier, ein echter Genuss und zum essen natürlich das Bier noch dazu. Somit hab ich nun alle Sorten Gekostet und Dokumentiert. Dazu schaffen es 4Biere zum Favoriten und wiesen jedes auf seine Weiße zu Gefallen. Das einzige was ein wenig enttäuschend hat war der HelleBock, wobei geraden bin am längsten hinterher gerannt. Interessant finde ich auch, das Augustiner gerade mal 8 Sorten anbietet, aber eben alle auf einen ganz hohen Standard und da schaffen es wenige mit zu halten. Ich würde zwar niemals behaupten das München das beste Bier hat und das sie Bier-Hauptstadt sei. Aber ich würde bestimmt sagen, das Augustiner zu einer besten Brauereien Weltweit zählt und bestimmt ein bestens Beispiel, das weniger meisten mehr ist. Prost

Augustiner Dunkel

Das Augustiner Weißbier ist das dritte Weißbier des Abends. Es kommt ohne Rückenetikett aus, das Etikett ist ok, dazu gibt es 5,4% Alkohol. Im Glas bernsteinfarben und trüb, dazu gibt es eine ordentliche feinporige Schaumkrone. Der Geruch ist nelkig. Geschmacklich dann ein angenehm abwechslungsreiches Weißbier. Nelkiger leicht hefiger Antrunk, ordentlich malziger Mittelteil und gut herber Abgang. Das bisher beste Weißbier des Abends. Fazit: Über Durchschnitt.

Augustiner Weißbier

Positiv überrascht hat mich dieses Pils, bin ich doch davon ausgegangen, dass ich es hier mit einem verkappten Hellen zu tun bekomme. Aber mitnichten! Das Pils ist im Antrunk wunderbar feinherb und im Abgang schön herb-würzig. Gleichzeitig wirkt das Bier absolut stimmig, was nicht zuletzt auch dem weichen Wasser und der gut ausbalancierten Rezenz zu verdanken ist. Hinzu kommt, dass es auch im Glas mit voluminöser, stabiler Blume auf klarem, blondem Bier die typische Pilsästhetik aufweist. Wirklich gut gelungen dieses Pils aus München. Prädikat: ein unerwartet gutes, charaktervolles Pils aus dem Süden der Republik

Augustiner Pils