Auch die Weiße vom Augustinerbräu ist ein gutes Bier. Ein Paradebeispiel dieses Braustils. Auf dem hefetrüben, bernsteinfarbenen Trunk bildet sich eine ordentliche Schaumkrone. Ich kann meine Vortester nicht bestätigen, denn bei mir hält der Schaum. Es duftet deutlich nach Nelken und schon im Antrunk kommt die Banane zur Geltung. Für eine noch bessere Bewertung stört mich lediglich die Alkoholnote im Nachtrunk. Die Gesamtausrichtung des Augustiner Weißbieres würde ich als süß-säuerlich mit einer kräftigen Nelkennote bezeichnen.

Augustiner Weißbier

Die Augustiner Brauerei ist eine Kultbrauerei aber auch über die Jahre zu einer Industriebrauerei geworden. Das Lieblingsbier der Münchener. Also gut das Edelstoff -gibts bei uns in den Getränkemärkten. Im Glas goldgelb mit schönem feinprigem Schaum. Antrunk geteidig malzig mit einer nicht zu großen Süße und mit leichter Würze. Hopfen ist gut mit eingebaut und kommt dann am Schluss zusammen mit einem Getreideanteil und einer milden Süße daher. Aber etwas außergewöhnliches kann ich nicht erkennen. Ein richtig gutes Exportbier, dass jedoch an die richtig guten Biere in dieser Sparte (Erl Extra Hell, Tegernseer Spezial, Andechser) leider nicht hin. Gute 7 Punkte.

Augustiner Edelstoff

Sehr gut. Süffig! Eines meiner Favoriten.

Augustiner Lagerbier Hell

Sagen wir es mal so. Es ist bestimmt kein schlechtes Weißbier, aber das Helle und der Edelstoff sind definitiv besser gelungen. Die (nicht wahnsinnig schlimmen aber doch vorhandenen Mängel) beginnen bereits bei der Optik. Ja, die bernsteinerne Farbe ist schön, aber die Schaumkrone fällt schon arg schnell zusammen. Die weißbiertypische bananennote ist dezent, aber deutlich vorhanden. Das Weißbier ist relativ würzig und säuerlich. Insgesamt betrachtet aber ein wenig zu lasch. Fazit: Das Bier kann man gut trinken, keine Frage. Aber Weißbier ist nicht die Kernkompetenz von Augustiner, andere Biere können sie definitiv besser!

Augustiner Weißbier

Würzig erfrischendes Weißbier von der Augustiner Brauerei. Der Schaum schwindet schnell, und es ist sehr süffig. Die würzigen Noten harmonieren gut mit der Hefe. Die Säure ist ziemlich gut in die Sache eingebunden. Im Gesamten ist es aber etwas zu lasch, wie ich finde. 7/10

Augustiner Weißbier