Augustiner Oktoberfestbier. Das letzte der großen Münchener Festbiere und auch das letzte Augustiner, das mir noch fehlt. Nun lebe ich ja in der Frankenmetropole und wir sehen mit Sorge wie sich das "Besatzerbier" in der Nürnberger Altstadt immer breiter machen. Allerdings wissen die Augustiners auch wie es geht... so gibt es an den touristischen Hotspots auch immer mal ein Holzfass. Mit diesen letztlich nichts zur Sache gehörenden Erkenntnissen nun zum Festbier, das ich in "meiner" Edeka erwarb, um meinem Vater, der in München studiert hatte, eine Freude zu machen. Auf dem Etikett die 20er, auf der Erinnerungszunge die 60er, so umspannt diese Flasche ja fast 100 Jahre Bier- und Lebensgeschichte. Das Festbier ist kürzer erzählt, solide, würzig, unterhopft, mit einem Wort, süffig. Was hier dank der 6.3% bedeutet, ein ideales Bier, um sich die Lichter auszuknipsen. Na glücklicherweise hatten wir nur zwei Flaschen und der Großkünstlervater kam auch einigermassen nüchtern nach Hause. 7 Öffner

Augustiner Oktoberfestbier

Aus der Verkostung des Hellen war eine gewisse Erwartungshaltung da die sich nicht erfüllt hat. Wunderbar bernsteinfarben schäumt das Dunkel beigebraun feinporig auf. Die Schaumkrone vergeht aber schnell und setzte einen röstmalziigen Duft frei. Der wenig rezente Antrunk ist vollmundig mit Aromen von Röstmalz. Die Säure neutralisiert die Malzsüße was eine erstaunliche Frische bringt. Noten von Karamell geleiten in den Nachtrunk. Malzig und mit einem Anklang von Hopfenaromen klingt der Nachtrunk aus . Etwas geringe Textur und wenig vielfältige Aromen machen das Du nem durchschnittlich.

Augustiner Dunkel

Das ist mal wieder was Solides: Starkes Rückgrat, stoffig bis zum Anschlag, nicht hefetrüb, sondern geradezu hefedicht. Ein Stück Bayerisch Brot aus Minga, das echt Spaß macht. By the way: Die silbrige Ausstattung finde ich ein bisschen kitschig. Sowas Gutes hat ein würdevolles Etikett verdient. Aber das nur am Rande (fließt nicht in die Bewertung ein). So muss Weißbier! 7/10

Augustiner Weißbier

Was gibt es schöneres als an nasskalten Abenden in der Adventszeit vor dem Kamin zu sitzen und einen Doppelbock zu trinken. Na schön den Kamin hab ich nicht aber das Bier und zwar den Maximator von Augustiner. Gebinde ist eine braune 0,5l Euro-Flasche mit einem Typen auf den Etiketten der mich an den Papst erinnert. Im Glas erscheint es dunkelrot, bräunlich mit durchschnittlicher Schaumkrone. Es riecht süßlich, malzig. Auch der Antrunk schmeckt vollmundig malzig. Im Mittelteil geben feine Röstaromen und eine leichte Süße, die Karamell erahnen lässt, den Ton an. Der Abgang ist mild und lang. Kohlensäure ist kaum vorhanden., Der Alkohol ist zwar zu schmecken, gibt diesen DB aber etwas edles und gemütlich für die kalte Jahreszeit. Kompliment ein Lob auf die Brauer. 9 Öffner. 05.12.21

Augustiner Maximator

Sehr schön ausgewogen und süffig. Eine milde Süße begleitet einen strammen, vollen Körper. Der Abgang ist lang und anhaltend. Ein Bier, von dem die Gefahr ausgeht, dass man mehr davon trinkt, als man ursprünglich vor hatte. Der Funfaktor ist hoch. Lecker, liebe Münchner! 7/10

Augustiner Lagerbier Hell