0,5l NRW-Flasche, MHD 26.08.22, 5.2%. Klar und tiefdunkelbraun steht das Bier im Glas, Schaum ist kaum vorhanden. Der Geruch ist etwas malzig süßlich, aber auch säuerlich nach reifen Pflaumen. Die kaum vorhandene Spundung lässt den Antrunk schon recht flach wirken, aber wirklich enttäuschend wird es ab der Mitte. Es fühlt sich total wässrig an, Röstaromen sind kaum vernehmbar. Lediglich eine gewisse Säure ist vorhanden, wonach frage ich mich immer noch. Noch wässriger und geschmacksloser geht's dann in den Abgang. Also das Dunkel schmeckt mir nicht, es hat nichts zu bieten. Hatte vorher das Autenrieder, was für ein Unterschied.

Arcobräu Schloss Dunkel

Schön kalt ist es eigentlich ganz gut zu trinken, geschmacklich erinnert mich das Bierchen an ein säuerliches malzbonbon, es enthält eine angenehme Menge an kohlensäure und ist angenehm würzig und wenig herb im Abgang. Ist schön rund. Gibt schlechteres.... Schönes flaschenettikett.

Arcobräu Schloss Hell

Braune 0,5 l NRW-Flasche als Gebinde. Etikett mit Mönch vor der Silhouette des Kloster Oberalteich. 7,2 % Alkohol. Gerstenmalz und Hopfen bei den Zutaten. Der Klosterbräu Oberalteich Fasten Bock wird von Arcobräu Gräfliches Brauhaus gebraut. Mittelmäßige cremefarbige Schaumkrone. Klare dunkelbraune Farbe, die braunrötlich im Licht schimmert. Röstmalziger Geruch mit Noten von dunkler Bitterschokolade. Milder und malzigsüßer Antrunk mit Noten von Karamell und Honig. Würze und röstmalzige Noten von dunkler Bitterschokolade und Kaffee im Mittelteil. Leichte Hopfenherbe entwickelt sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst malzigsüß mit Noten von Karamell und Honig, dann würzig und röstmalzig mit Noten von dunkler Bitterschokolade und Kaffee und zum Ende hin leicht hopfigherb, etwas bitter und leicht röstig-säuerlich. Eine leicht alkoholische Note von Dörrobst und Rumtopf ist schmeckbar, die aber nicht unangenehm ist. Ein wärmendes Gefühl verbleibt nach dem Trinken dieses dunklen Doppelbocks. Lässt sich für einen dunklen Doppelbock mit 7,2 % Alkoholgehalt süffig trinken. Aufgrund der malzigen Süße, des erhöhten Alkoholgehalts und der Süffigkeit könnte aber bei einem erhöhten Konsum Katergefahr bestehen. Insgesamt ein süffiger, (karamell-)malzigsüßer, röstmalziger, würziger und solider dunkler Doppelbock aus Moos in Niederbayern.

Klosterbräu Oberalteich F...

Dunkles Kastanienbraun hat der Fasten Bock vom Klosterbräu Oberalteich farblich zu bieten. Darüber thront eine cremig-dichte Schaumkrone von bocktypisch eher bescheidener Stabilität. Die Duftprobe fördert außer einer sirupartigen Süße nichts erwähnenswertes zutage. Der milde, malzbetonte Antrunk wartet mit Waldhonig und einer intensiven, jedoch nicht aufdringlichen Malzsüße auf. Der sirupsüße Körper wirkt überraschenderweise eher leichtfüßig als füllig. Der Fasten Bock ist bockbierüblich mild rezent, was ihn naturgemäß gefährlich lauffähig macht. Im Abgang wirkt er unerwartet plump malzsüß und hat weder Röstaromen noch Hopfen zu bieten. Der erhöhte Alkoholgehalt wurde erfolgreich verdeckt. Somit handelt es sich um einen soliden, aber für mein Empfinden etwas einseitigen dunklen Bock, dem neben einer nennenswerten Hopfenkomponente das gewisse Etwas fehlt.

Klosterbräu Oberalteich F...

Dieser bei Arco-Bräu gebraute und mit 7,2% ABV ausgestattete dunkle Fastenbock wies im Glas mit voluminöser, stabiler Blume auf klarem Kastanienbraun die sortentypische Ästhetik auf. Ähnlich typisch fiel auch die Vorstellung im Mund aus. Dort bekommt man einen stimmigen, recht süffig-süßen Bock geboten. Folglich dominierten hier Aromen von Knäckebrot, Zartbitterschokolade und Karamell den Geschmack. Diese harmonierten sehr gut miteinander und kamen in angenehmer Intensität durch. Seine 7,2% ABV wusste der Bock zudem gefährlich gut zu verstecken und so hinterließ er insgesamt einen guten Eindruck. Mit etwas weniger Süße bzw. mehr Charakter wären hier mehr Öffner drin gewesen. Prädikat: ein gelungener, klassischer dunkler Bock der etwas süffigeren Sorte

Klosterbräu Oberalteich F...