Altenburger Brauerei GmbH

Das Altenburger Weißbier kommt in der 0,5er Bügelflasche mit Standard Etikett und 5,4% Alkohol daher. Im Glas bernsteinfarben und trüb mit ordentlicher und beständiger Schaumkrone, im Geruch hefig. Geschmacklich ein spritziges und intensives Weißbier. Bananig hefige Aromen, ordentliche Würze mit Nelke, leichte Herbe im Abgang. Kann durchaus mithalten mit anderen Weißbieren, da es sich nicht auf die Hefe beschränkt. Fazit: Gutes Weißbier.

Altenburger Weissbier

Schwarzbierabend. Altenburger vs. Sternquell vs. Lübzer. Das Altenburger Schwarzbier kommt in der 0,5l Bügelflasche daher und hat 4,9% Alkohol, das Etikett Design ist ok. Als zusätzliche Zutat ist Röstmalzbier dabei, das dient zum Kosten sparen gibt aber leider Abzug. Im Glas schwarz und blickdicht mit ordentlicher feinporiger Schaumkrone, im Geruch malzig röstig. Geschmacklich malziger Antrunk, Röstaromen, ordentliche Würzigkeit aber niemals süß. Im Abgang eine ordentliche Herbe für ein Schwarzbier. Bestes Schwarzbier des Abends obwohl Färbebier drin ist. Fazit: Wirklich ausgewogen und süffig.

Altenburger Schwarzes

Das Bier ist tiefschwarz mit einigen rötlichen Reflexen im Gegenlicht. Die Schaumkrone, zunächst groß und feinporig zerfällt sehr schnell. Es riecht leicht nach dunkler Schokolade und etwas Röstmalz. Im Antrunk eigentlich recht süß ohne wirklich erkenne zu können wovon. Der Geschmack ist geprägt von Bitterschokolade doch der Körper ist nicht sonderlich ausgeprägt. Im Abgang eine leicht Säure und etwas Hopfen, ausgewogen aber irgendwie fehlt immer ein wenig. Ein Schwarzbier das im oberen Mittelfeld angesiedelt ist, deshalb sind 6 Öffner eine gute Benotung. Das Gebinde ist eine 0,5l Bügelverschluß- Flasche mit edel gestaltetem Etikett, leider fehlen ein paar weiteführende Informationen.

Altenburger Schwarzes

Nun wird noch das Altenburger Festbier verkostet, ich nehme an, dass es sich dabei um ein Märzen-ähnliches Bier handelt. Der Alkoholgehalt von 6,0% und Stammwürze 13,5° deuten das schon mal an. Typisches Altenburger Etikett mit der Farbe Cyan, sieht wieder okay aus. Im Glas sieht es auch aus, wie man es erwartet hat. Ein leicht dunkleres Goldgelb bis bernsteinfarben, mit eher zurückhaltender Perlung, und eine große feine und langlebige Schaumkrone. Sieht erst mal ganz gut aus. Geruchlich kommt es auch einem Märzen sehr nah, da es feinwürzig riecht, mit leicht süßen und säuerlichen Einflüssen, was für eine gewisse Frische sorgt. Ich muss jedoch sagen, dass ich ihn nicht vollständig angenehm finde. Im Antrunk ist die Linie des Bieres auch recht schnell zu erkennen, es ist recht frisch und lebt von einem Zusammenspiel aus Süße und Säure, während der Hopfen mit einer leichten Bitternis eher im Hintergrund steht. Es ist dabei recht süffig und leicht spritzig, aber auch hier sorgt etwas undefinierbares für leichte Abzüge im Trinkgenuss. Nun, also das Bier ist vollkommen trinkbar, und ich würde es als ein solides Märzen bezeichnen. Auch hier finde ich jedoch, dass die Komponenten nicht optimal zusammenspielen, ein Kritikpunkt, der mir bei einigen Bieren von Altenburger aufgefallen ist. Wäre es noch ein wenig interessanter oder würde noch runder schmecken, hätte ich noch 7 Punkte vergeben, so vergebe ich am Ende 6 Öffner.

Altenburger Festbier

Nächstes Altenburger ist dran, diesmal soll es das Bock sein. Mittlerweile hat es 7% und 16,0° Stammwürze, das sind ganz gute Voraussetzungen für ein Bock. Typisches Altenburger-Etikett, mit der Farbe Magenta für das Bock, sieht in Ordnung aus. Im Glas kann das Bier schon recht gut Eindruck schinden, ein kräftiges Bernstein, perlt nicht groß, und hat eine ordentliche gemischtporige feste Blume, die sich auch ziemlich lange hält. Das Bouquet schafft auch Vorfreude, da ich angenehme Karamellnoten vernehmen kann. Im Antrunk bin ich dann ein wenig überrascht. Die süßlichen Aromen sind zwar vorhanden, aber es kommen recht schnell der Hopfen ins Spiel, der sich ab der Mitte bis zum Abgang stärker in den Vordergrund drängt. Die Bitternis sorgt für eine gewisse Abwechslung, könnte aber besser eingebunden sein, und wirkt so ein wenig fehl am Platz. Der Körper gefällt mir im Gesamten aber schon ganz gut. Es ist eigentlich ein netter Bock, der auch über einen eigenen Charakter verfügt, und schon die wichtigen Bestandteile eines guten Bockbieres beinhaltet. Die Ausführung könnte zwar wirklich noch besser sein, und wenn es ein wenig runder wäre, würde es mir noch besser gefallen. Am Ende bekommt es aber doch noch 7 Öffner.

Altenburger Bock