Allgäuer Brauhaus AG

Das rtyp Export aus dem Allgäuer Brauhaus wurde ebenfalls verköstigt. Ein hellblondes Bier mit wenig Trübung. Die Krone ist fest und angenehm volumenreich. Es riecht nur sehr mild hopfig. Das Bier hat einen laschen und nur neutral süßen Antrunk. Die Süße kombiniert im Körper mit einer flachen und grasigen Würze. Der Hopfen kommt spät, aber prägt sich mit angenehmen Mundgefühl eher mild aus. Der Abgang ist ein wenig hölzern und im Nachtrunk taucht diese angenehme Süße wieder auf. Schönes aber doch flaches Bierchen, dass aber in der Kombination zwischen Hopfen und Malz sehr passend zusammengestellt wurde. Wenig Kohlensäure, hoher Süffigkeitsfaktor. Kann man sich geben.

Allgäuer Brauhaus Urtyp E...

Allgäuer Zwickelbier mit neuem und den anderen Etiketten der Brauerei angepassten Design. Nach dem sich die Biere des Allgäuer Brauhaus mit der deutschlandweiten Marketingexpansion auch qualitativ nicht gerade positiv entwickelt haben, konnte ich mal dieses eher regionalverkauftes Bier Brauerei verköstigen. Vorne weg: Auch hier fehlt mir die gewisse Grundtiefe. Die Ansätze von Malz und Hopfen sind gut, keine Frage, aber dem Bier fehlt es auch Vollmundigkeit. Nachdem der Start angenehm säuerlich daherkommt, blitzt eine leicht grasige Süße auf. Der Körper ist dann etwas abgehakt. Die süßen Noten gehen ein. Der Körper wirkt im Abgang solide gemalzt. Es fehlt aber an Würze und Kraft. Der Nachtrunk ist daher eher neutral, leicht herb süßlich. Optisch ein volles und sehr trübes Bier, mit der sehr stabilen und wolkigen Krone, habe ich mir, wie bereits erwähnt mehr erwartet.

Allgäuer Brauhaus Zwickel...

Leider nicht mein Geschmack diese Bier. Im Abgang sehr bitter, ohne weitere geschmackliche Besonderheiten. Kann es nicht empfehlen. Vielleicht für Pils-Trinker interessant.

Allgäuer Brauhaus Urtyp E...

Frisch bei mir eingetroffen ist ein weiteres Gebräu von Allgäuer Brauhaus aus Kempten – das Oberdorfer Helles. GEBINDE: 0,5l Euroflasche. DESIGN: Das Etikett macht wie bei allen Bieren von Allgäuer Brauhaus neugierig auf den Inhalt. AUSSEHEN: Unten goldgelbes und klares Bier, oben - recht grobporige Schaum darauf verzieht sich ziemlich schnell. GERUCH: Eine leichte würzig-malzige Note ist zu erschnuppern. Hat auch ein bisschen was von grasigen Hopfen. Intensität ist eher mittelmäßig. Der Antrunk ist vollmundig, recht kernig und süß. Das Bier ist schön spritzig, die Kohlensäure ist wirklich gut dosiert. Es behält einen keksigen, zeitweise sogar leicht nach Bierwürze schmeckenden Körper und lässt sich einfach gut trinken. Es macht einen frisch-hopfigen Eindruck bevor es im Abgang etwas herber wird und das Malz stärker zur Geltung kommt. SUMMA SUMMARUM: Der Gesamteindruck ist durchaus gut, obgleich das sehr gut trinkbare sowie ungemein süffige Bier ein wenig langweilig wirkt. Insgesamt: ordentlich, jedoch nicht wirklich außergewöhnlich. (mindestens haltbar bis: 03.2021)

Oberdorfer Helles

Goldgelb und klar mit einer weißen Blume steht das helle im Glas. Im Geruch leicht getreidig. Im Geschmack getreidig hopfig und leicht zitronig. Ein süffiges Helles.

Oberdorfer Helles