Allgäuer Brauhaus AG

Das Urtyp Export ist im Glas Hellgelb und klar filtriert mit wenig Kohlensäure aber feinporiger, haltbarer Blume. Der Geruch ist sehr leicht fruchtig, der Antrunk dezent malzig. Im Mund ist es dann eher getreidig aber sehr vollmundig. Der Abgang ist für ein export etwas zu wenig hopfig was es aber sehr süffig macht. Ein rundum gelungenes Bier. Das Gebinde ist eine 0,5l Bügelverschluss Flasche mit traditionell gestaltetem Etikett.

Allgäuer Brauhaus Urtyp E...

Jetzt verkoste ich noch ein Pils aus dem Allgäu. Die Gegend ist ja nicht gerade berühmt dafür deshalb bin ich doch gespannt was da auf mich zukommt. Im Glas habe ich ein hellgelbes, klares Bier mit relativ wenig, um nicht zu sagen gar keinen, Schaum. Der Geruch ist absolut neutral, der Antrunk sehr mild und im Mund ist es dann ganz mild malzig ohne nennenswerten Körper. Der Abgang ist dann sehr unangenehm, muffig und sehr geprägt von Hopfenextrak. Zudem ein Nachgeschmack nach feuchtem Keller. Nicht wirklich gut. Das Gebinde ist eine 0,5l NRW Flasche mit nichtssagendem Etikett.

Allgäuer Brauhaus Teutsch...

Ein Hammer mit seinen 5,5 Volt, aber lecker und süffig.

Allgäuer Brauhaus Büble B...

Eine Mischung aus getreitiges Noten, leicht malzig und auch leichte Hopfenaromen. Es besitzt einen er schlanken Körper, ist aber Recht süffig. Im Abgang kommt dann noch einmal der Hopfen durch ohne jedoch bitter zu werden. Ich denke das ein Landbier irgendwo so sein sollte. Passt zu jeder Brotzeit! Bisher das Beste von den Altmünsterern!

Altenmünster Landbier

Das Allgäuer Büble Radler schmeckt schon auf den ersten Schluck anders als die meisten naturtrüben Radler. Es hat eine ordentliche Säure, geschmacklich in Richtung Zitronenschalte. Der Antrunk ist 30% Süße und 70% Zitronensäure, das Aroma ist recht natürlich. Zur Mitte kommt das Bier ein wenig durch, gepaart mit einer leicht chemischen Zitronensüße die aber nur schwach bis mittelstark ist. Im Abgang schmeckt man dann auch die Orange raus, ein mix aus süßer Orange, einem Hauch Zitrone und Zitronenschale. Ist Mal was anderes, für jeden der es sauer mag und nicht so auf die zuckersüße Zitronenplörre steht ist es zu empfehlen. Die Orange im Abgang bringt geschmackliche Abwechslung rein, kann man sich gut Mal gönnen das Bier.

Allgäuer Brauhaus Büble R...