Der Belli Bock aus Bayern. Braune 0,33l Flasche mit grünen Etikett. Brautration seit 1308. Eingeschenkt steht unter einer schönen Schaumkrone ein goldgelbes Bier im Glas. Es riecht malzig. Der erste Schluck schmeckt malzig, vollmundig, überhaupt nicht süß. Der Alkohol ist gut integriert. Zum Ende hin kommt der Hopfen zum Vorschein. Ein schöner süffiger Bock. 7 Öffner. 01.04.20

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Mit dem Dieselrossöl galt es ein Märzen aus Kaufbeuren zu testen. Im Glas konnte es mit dürftiger Blume auf klarem Cognacbraun nicht überzeugen. Auf geschmacklicher Ebene bekommt man hier ein erwartungsgemäß malzsüffiges Bier geboten. Aromen von Knäckebrot und Karamell dominieren dabei den Geschmack, wobei es im Abgang leicht herb wirkt. Joa, läuft unkompliziert die Kehle herunter. Prädikat: ein solides Märzen aus Bayern

Fendt Dieselross-Öl

Irgendwo zwischen dunklem Mahagoni und Kastanienbraun begegnet mir der Buronator. Die hellbräunliche, äußerst cremige Schaumkrone ist alles andere als stabil, aber das ist man ja von Bockbieren im Allgemeinen so gewohnt. Die Nase nimmt eine süße und kräftige Würze wahr, zudem etwas dunkles Karamell und dunkle Trockenfrüchte (Zwetschgen u.ä.). Auf geschmacklicher Ebene stellt sich der Buronator sortengerecht schön dunkelmalzig mit leicht überzogener zuckriger Karamellsüße dar. Ich vernehme zudem Einflüsse von Rumtopf und Zimt, wobei sich zu diesen Aromen dezente nussige und fruchtige Noten gesellen, welche optimal miteinander harmonieren. Im Abgang wird es zunehmend pfeffrig und schwer röstig, was für einen würdigen Schlusspunkt sorgt. Ein bisweilen nicht leicht zu trinkender Doppelbock, der spürbar übersüßt ins Rennen geht, aber noch rechtzeitig die Kurve kriegt.

Aktien Doppelbock Buronator

Heute habe ich „ABK Hell , Das Blaue“ aus Kaufbeuren“ verkostet und ich bin leider etwas enttäuscht, weil ich mehr erwartet habe. Das Bier ist gut trinkbar und befindet sich nur in einem guten Mittelfeld- keine Meisterklasse. Das blaue Etikett ist elegant aber etwas langweilig, hell-goldene (wie Sonne) Farbe, stabile mittelporige Schaumkrone (leider nur eine mittlere Menge). Der Geschmack ist etwas malzig, sehr mild, leicht süß, klein bisschen würzig und bitter, aber schwach und durchschnittlich, ohne Charakter. Ordentliches Bier, nicht mehr. Gut gekühlt ist es ganz gut trinkbar, aber ich habe mehr erwartet.

Aktien Hell

Als Schlummertrunk kam mit dem Buronator ein Doppelbock ins Testglas, das mit 7,5% ABV ausgestattet ist. Dort präsentierte es sich mit fingerdicker, einigermaßen stabiler Blume auf schwarzbraunem Bier sortentypisch. Ebenso kann man auch den Geschmack beschreiben. Dieser wird erwartungsgemäß von Röstmalzaromen à la Brotkruste, Toffee, Zartbitterschokolade und Malzkaffee dominiert. Die 7,5% ABV wurden gut in den Körper eingebunden und verleihen dem Doppelbock den nötigen Tiefgang. Joa, passt schon der Buronator, wobei er mir etwas zu eindimensional röstmalzsüffig ist. Prädikat: ein gleichermaßen klassisches wie gelungenes dunkles Doppelbockbier aus Kaufbeuren

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