Bierbasisstammtisch #7: Ein mit Guave gebrautes american Pale Ale mit 4,8% ABV. Es riecht tatsächlich intensiv nach Guavensaft. Geschmacklich hält sich die Guave zunächst glücklicherweise etwas zurück und man kann einen tollen Malzmix aus Gerste, Weizen und Hafer erschmecken. Schön füllig und kernig. Dann kommt die Guave dezent fruchtig hindurch. Das Bier ist durch den Hafer sehr weich, sodass man denkt, einen Mix aus Malz und Guavennektar zu trinken. Vollmundig und befriedigend sowie im Abgang akzeptabel bitter.

4 Islands Geronimo!

Ein leichtes IPA mit nur 4,8 %. Hellgelb und trüb im Glas mit feinporigem bis gemischtporigem Schaum. Exotische Aromen nach Guave und Melone. Ganz lecker, aber nicht überragend.

4 Islands Geronimo!

Bierbasisstammtisch #7: Eine Gose, gebraut mit Cashew Kernen, 5,0% ABV. Im Glase golden, matt und frei von Schaum. Der Geruch? Erdnuss! Es könnte auch nach Cashew riechen, aber Erdnuss kennt man eher noch und ist deutlicher. Das Bier schmeckt recht muffig und dumpf. Der Gosecharakter versiegt völlig im Erdnussflavor. Der Koriander wirkt gewürzig und bitter aber völlig überzogen und eher wie eine gut gewürzte Suppe. Das Salz ist nicht spürbar. Als kleiner Trost: Die Gose ist völlig trocken und unsüß. Sonst mittelmaß.

4 Islands Road Trippin' C...

BBST #7: Ein IPA mit 4,8%? Man kann ja machen was man will. Das Ale ist im Glas fast milchig so trüb ist es. Der Geschmack ist herb mit Frucht. Da die Guave eine Frucht ist die ich nicht kenne kann ich den Geschmack auch nicht einordnen. Dazu kommt noch eine leichte Säure. Ehrlich gesagt kann ich mit diesem IPA nichts anfangen.

4 Islands Geronimo!

Bierbasisstammtisch #7: Die 4 Islands Biere werden wohl beim Vormann hergestellt und so wurden natürlich auch einige Vertreter vom Kostverächter mit zum Stammtisch als "On Top" mitgebracht. Das Geronimo ist ein IPA und kommt aus der 0,33l LN Flasche. Es ist im Glas hellgelb, extrem trüb und entwickelt keinen Schaum. Ich rieche die typischen Pale Ale Aromen und fruchtige Süße. Der Geschmack ist nach Guave, Hefe, Hafer, etwas Frucht sowie angenehmen rund und süffig. Passt!

4 Islands Geronimo!