Bierbasisstammtisch #7: Die 4 Islands Biere werden wohl beim Vormann hergestellt und so wurden natürlich auch einige Vertreter vom Kostverächter mit zum Stammtisch als "On Top" mitgebracht. Das Geronimo ist ein IPA und kommt aus der 0,33l LN Flasche. Es ist im Glas hellgelb, extrem trüb und entwickelt keinen Schaum. Ich rieche die typischen Pale Ale Aromen und fruchtige Süße. Der Geschmack ist nach Guave, Hefe, Hafer, etwas Frucht sowie angenehmen rund und süffig. Passt!

4 Islands Geronimo!

Bierbasisstammtisch #: Aus der 0,33l LN Flasche kommt die Cashew Gose von 4 Islands Brewing aus den Niederlanden. Die brauen aber wohl beim Vormann. Das Bier ist im Glas hellgelb, milchig-trüb und entwickelt kaum Schaum. Der Geruch ist nach verbranntem Koriander, Cashew-Nüssen und ziemlich muffig. Ich schmecke einen mittelvollmundigen Antrunk und Geschmack nach Puffreis, Cashew, viel Süße und allgemein kantige Noten. Irgendwie wie aufgelöste Erdnussflips bzw. Ütlje Knabbernüsse im Glas. Ziemlicher Quatsch und unstimmig ohne Ende.

4 Islands Road Trippin' C...

1. Verkostung Bierbasisstammtisch #7. Das hat für ein IPA deutlich zu wenig Alkohol. Es hat einen schön fruchtigen Duft, eine hellgelbe, leicht trübe Farbe und wenig Schaum. Was ich hier für Melone halte wird die Guave sein. Weiche tropische Früchte ohne Säure und angenehm bitter am Gaumen. 70% 2. Verkostung 2018: Dunkelgelb mit starker Trübung und überwiegend grobem Schaum. In der Nase sehr fruchtig nach Guave und Passionsfrucht aber wie schon beschrieben auch muffige und stinkig. Das hat die Guave so an sich werde ich von der besten Biertestergattin aufgeklärt. Das Fruchtbier schmeckt auch so, ja frisch fruchtige säuerliche Guave, dazu aber ein breit muffiger Fruchgeschmack, stinkend wäre übertrieben aber einfach nicht gut. Ein interessanter Geschmack aber einen dritten Test werde ich wohl nicht machen. 50%

4 Islands Geronimo!

1. Verkostung Bierbasisstammtisch #7: Das Bier ist hellgelb und leicht trüb mit wenig sehr grobem Schaum. Es hat einen komischen Geruch wie dumpfe Gewürze Koriander Aromen und so schmeckt es auch. Wenig fruchtig dumpf gewürzig mit viel Koriander. Sehr unausgewogen. 50% 2. Verkostung: Hellgelb mit leichter Trübung und wenig Schaum. In der Nase leicht säuerlich. Der Geschmack ist dezent sauer mit geschmackloser Milchsäure. Dann kommt ein nussiger Geschmack hinzu, Cashew würde ich nicht sagen, eher dezente Pistazie oder Haselnuss. Der Nussgeschmack passt nicht wirklich zur Gose finde ich. 40%

4 Islands Road Trippin' C...

4 Islands Don Lazaro Melon Hefeweizen 4,7% ABV, geschüttet wurden Gerstenmalz, Weizenmalz und Haferflocken. Weissbier unter 5% ABV macht keinen Sinn, predigt der Kostverächter immer, warum er dieses dann gekauft hat weiß ich auch nicht. Trotzdem vielen Dank dafür. Wie alle 4 Islands Biere wird auch das Don Lazaro bei Vormann gebraut. Es ist weizengelb und sehr hefetrüb mit wenig stabilem Schaum. In der Nase Melone und säuerliche Noten. Der Antrunk beginnt sehr sauer. Eine gewisse Säure ist bei einem Weißbier normal, das kommt vom Weizen, das hier geht deutlich darüber hinaus. Man könnte es für ein Sauerbier halten. Vom MHD her kein Problem, das läuft noch bis Juli 2019. Dann bleibt nur noch die Fruchtgabe als Verursacher übrig, laut Etikett Melone und kein Konzentrat. Das Bier schmeckt auch deutlich nach Melone, ansonsten ist der Körper sehr schlank von der Säure. Im Abgang ganz leichter Hopfengeschmack eines Aromahopfen. Egal ob das ein Sauerbier sein sollte oder nicht, es schmeckt sehr erfrischend, die Melone ist auch zu erkennen, was will man mehr.

4 Islands Don Lazaro Hefe...