4418 Biere aus Italien

Süffiges, mildes, aber komplett unspektakuläres Weißbier aus Italien.

Birra Moretti La Bianca

Das Batzen Honey ist eine wahre Alkohol Bombe mit 11,7% ABV. Reifen durfte es in Cognac Fässern. Mahagonifarben und blank fließt es ins Glas, dort bildet sich nur wenig gemischtporiger Schaum. In der Nase süße Honigaromen aber auch Apfel- und Kirsch Aromen. Der Körper ist sehr voluminös und ruhig. Beim näheren hinschmecken entpuppen sich die gerochenen Fruchtaromen als Cognacaromen, die von der Fasslagerung kommen. Zu den erwähnten Apfel und Kirsche kommt jetzt noch überreife weisse Traube, wie sie für Eiswein verwendet werden. Auch der viele Alkohol lässt sich nicht ganz verbergen und sorgt für ein leichtes Brennen auf den Lippen. Die alkoholische Schärfe bzw. Bittere gleicht die extreme Süße des Malzapparates zum Teil aus. Im Nachtrunk etwas Blütenhonig. Hammer sind aber die Fruchtnoten, ausgelöst durch die Fassreife. Solch ein tolles Aroma von einem Cognac habe ich mir bisher nicht vorstellen können. Ein tolles Dessert Bier. Bisher habe ich mir nicht vorstellen können, dass ich ein Honigbier so gut bewerte.

Batzen Honey

Das unfiltrierte Ichnusa strömte aus dem 0,33l Medizinfläschchen trüb, dunkelorange ins Glas und entwickelte dort eine daumendicke, stabile Blume. Der Antrunk offenbarte ein stimmiges, fruchtig-süffiges Bier. Dabei vermeldeten die Geschmacksknospen primär Aromen von Graubrot, Hefe, Aprikose, Orange und Honig, wobei im Abgang eine feine Herbe das Bierchen komplettierte. Joa, gar nicht mal so übel dieses Unfiltrierte. Prädikat: ein gut trinkbares, fruchtig-süffiges Bier, das mit seinem milden, frischen Charakter ein gutes Sommerbier ist

Ichnusa Non Filtrata

Finde das Bier echt sehr gut .. muss halt wirklich kalt getrunken werden und am beste aus einem Weinglas ! Der Preis zum normalen Moretti ist etwas teurer aber auf jeden Fall mal wert zu trinken

Birra Moretti Filtrata a ...

Das J63 kommt zitronengelb und leicht trüb ins Glas. Es baut eine grobporige und kurzlebige Blume auf. In der Nase säuerlich und leicht floral, hat was von minderwertigem Selbstgebrauten, weiß nicht wie ich das anders ausdrücken soll. Der Antrunk mit schlankem Körper bei präsenter Perlung. Im Mittelteil schwefelig, deutlicher Diacetyl-Einschlag, eher in Richtung unangenehm. Im Abgang eine leichte Bittere, mit viel Wohlwollen ein floraler Hopfenausklang. Nee das ist gar nichts.

J63 J Pils