1630 Biere aus Italien

Neben vielen anderen Exoten habe ich auch dieses Bier vor Kurzem beim Lidl entdeckt, und prompt eingepackt. Es handelt sich also um ein IPA aus Italien, genauer gesagt von der Birra Amarcord S.p.A. in Apecchio für die Target 2000 S.p.A. Auf dem recht hübschen Etikett in Landesfarben werden auch Daten wie Stammwürze, Farbe und Bittereinheiten angegeben, das gefällt mir. Eingeschenkt sieht es anders als als erwartet, nicht wie ein IPA, aber auch nicht richtig wie ein Red. Es ist dunkel bernsteinfarben, perlt ganz nett, aber der Schaum ist grob und fällt schnell zusammen. Der Geruch ist auch eher unspektakulär, angedeutete zitrale Hopfennoten, wie es beim IPA sein soll, aber das ist sehr zurückhaltend. Im Antrunk wird direkt klar, dass das ein ziemlich wässriges Bier ist, eine leichte Süße der Gerste ist zu verspüren, und der Hopfen ist zwar da, aber immer noch sehr zurückhaltend. Wir reden hier zwar über ,,nur" 30 IBU, aber das ist schon eine sehr untergeordnete Bittere bei diesem IPA. Der Verlauf des Bieres ist sehr linear, besonders für IPA-Verhältnisse, nur der Abgang wird dann recht trocken, jedoch nicht auf besonders hochwertige Weise. Ansonsten geht das Bier ganz gut runter. Nun, ein wenig enttäuscht bin ich schon, da ich nicht so oft über italienische Biere stolpere, und gerade weil es ein IPA sein soll, war ich gespannt. Nun, die IPA-Aromen sind angedeutet, aber dermaßen zurückhaltend, dass es wirklich recht wässrig und langweilig ist. Definitiv eines der schwächsten IPAs, die ich kenne, aber da es leicht runter geht, und ansonsten nicht wirklich negativ auftritt, bekommt es noch die 6 Öffner.

Italian Red IPA

Leicht blassgold mit stark porösem grobporigen Schaum. Viel und feine Kohlensäure. Süffig süßlich. Malznote gering aber passt.Geht gut runter. Ist aber auch unkompliziert eins der besseren

Birra Moretti

Mein letztes Urlaubsmitbringsel muss nun daran glauben: Ein Südtiroler Bier vom Schlern - da waren wir schon oft - wusste gar nicht daß es da eine Brauerei gibt. Werde ich mir fürs nächste Mal merken! :-) Gebinde ist eine braune 0,33l Longneck - das Etikett sieht recht hübsch aus, hat mit seinem Karomuster fast ein wenig Schottland-Charme ;-) Im Glas ist es hell goldgelb, klar - und hat NULL Schaum. Der Duft ist fast fruchtig - erinnert mich an eine Streuobstwiese mit Äpfeln. Antrunk: Mundgefühl ist sehr angenehm! Hervorragend angenehm dezentes Prickeln im Mund - TOLL! Geschmack süß hopfig - mild malzig getreidig. Hintenraus verstärkt sich der Hopfen etwas, ohne unangenehm bitter zu werden. Läuft wirklich sehr gut und ist sowas von süffig! Da gebe ich gerne 9 Öffner

Antonius Hell

Hier habe ich noch eins aus dem letzten Urlaub: Gebinde eine braune 0,33l Longneck, das Etikett sieht recht hübsch aus :-) Im Glas ist es hell goldgelb, trüb und hat keinen Schaum. Im Antrunk ist es - puh - schwer zu beschreiben: Etwas süß mit einer säuerlichen Note, aber nicht süß-sauer, etwas ungewöhnliche Note aber nicht schlecht. Könnte vielleicht ein wenig weniger säuerlich sein. Dezente Kohlensäure, im Abgang leicht hopfig. Macht schon einen durchaus süffigen Eindruck. ich gebe eine 7

Antonius Kellerbier

Frisch gezapft in einer Mailänder Bierbar gekostet. Im Antrunk schmeckt man tropische Früchte und nach hinten heraus wird es nicht allzu herb. Wunderbares Einsteiger-IPA, dass sogar meiner Holden geschmeckt hat. 8 Öffner.

Birrificio Gambolo Gasoli...