332 Biere aus Mecklenburg-Vorpommern

Ein wunderbares Sommerbier. Sehr leicht und süffig.

Mahn & Ohlerich

sehr leckeres Bier

Schweriner Altstadtbräu H...

Gutshaus Pilsener aus dem Hause Dargun. Für den dänischen Netto gebraut, daher sehr häufig in Meck-Pomm vertreten. Goldgelb und klar. Die Krone solide feinporig, geht sie doch schnell zurück. Es riecht etwas muffig malzig. Im Antrunk ist das Bier recht neutral, baut sich doch ein interessanter Körper auf. Das Bier ist im Mittelteil recht malzig muffig und wirkt dadurch nicht unangenehm, aber künstlich süß. Der Abgang ist ein wenig blumig. Der Hopfen kommt aber nicht so intensiv durch. Der Nachtrunk ist leicht karamellig süßmalzig. Recht monotones Bierchen, dass ja mit seinen 26 Cent zu den billigsten Bieren überhaupt zählt. Dafür ist das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht schlecht. Ich habe es mir schlimmer vorgestellt. Aber Hopfenherbe sollte schon drin sein.

Gutshaus Pilsener

Dieses Dunkle haben wir im "Hofladen" der Fischlandbrauerei bekommen. Dort kann man die in der Gaststätte ausgeschenkten Biere abgefüllt in 0,75l Bügelflaschen käuflich erwerben. Aus eben dieser Flasche strömte das Bier schwarzbraun ins Glas und entwickelte dort eine voluminöse, leicht bräunliche und stabile Blume. Auf geschmacklicher Ebene bekommt man hier ein hervorragendes Dunkles, das hintergründig etwas rauchig schmeckt. Aromen von Kaffee, Bitterschokolade, Brotkruste und Karamell dominieren dabei den Geschmack, wobei hintergründig eine feine an Räucherschinken erinnernde Note durchkommt. Das Bier wirkt wunderbar stimmig und brachte die Zunge zum Schnalzen. Prädikat: ein traumhaftes, leicht rauchiges Dunkles der Kategorie unbedingt empfehlenswert FAVORIT!

Räuchermanns Dunkles

Im schönen Ostseebad Ahrenshoop kredenzte uns der Braumeister persönlich dieses Pils vom Fass. Selbiger stammt übrigens aus Illinois und versteht sein Handwerk. Das zeigte sich auch bei diesem Pils, das sich mit üppiger, stabiler Blume auf leicht hefetrübem, goldgelbem Bier tadellos präsentierte. Der Antrunk offenbarte ein wunderbar stimmiges, fruchtig-frisches Pils mit feinherbem Abgang. Dabei wird die Zunge mit Aromen von Kumquat, Gras und Stroh verwöhnt. Im Abgang hallt das Pils noch feinherb nach, was uns letztlich dazu veranlasste, hier gute 8 Öffner zu vergeben. Prädikat: ein absolut gelungenes, fruchtig-frisches Pils aus MeckPomm

Fischlands Edel-Pils