Das mir vorliegende Exemplar zur Verkostung ist annähernd ungenießbar. Da ich die Bier der Brauerei Mahr sehr schätze, hoffe ich ein anderes Exemplar probieren zu können.

Mahr's Bräu Der Weiße Bock

Trübes Bernstein mit ausreichend Schaum. Geruch ist hefig und getreidig. Antrunk sehr malzig und etwas maischig, wird schnell leicht säuerlich mit etwas Karamellnoten. Leichte Würze, mittlere Hopfenbitterkeit. Ich find's etwas unrund - nix dolles. Rein, runter, vergessen.

Schwaben Bräu Zwickl

Das Oettinger Weizen & Erdbeere ist bei diesem warmen Wetter ein herrliches Erfrischungsgetränk nur schade das Oettinger das Bier nicht mehr herstellt ich hatte letztes Jahr im Sommer zirka 25 Kisten von dem Bier gekauft und in meiner Kühlbox schön kalt gestellt und beim grillen mit Freunde einen schönen Grillabend gehabt.

Oettinger Weizen & Erdbeere

Grüne 0,33 l Gourmetflasche mit Relief (Neumarkter Lammsbräu) als Gebinde. Weiß-grünes Etikett mit Lamm und mit Zitrone und mit Hopfendolden. DE-Öko-001-Siegel und Bioland-Siegel auf der Flaschenhalsbanderole. Naturland-Siegel auf dem Etikett. 50 % alkoholfreies Schankbier und 50 % Naturtrübe Zitronenlimonade. Gerstenmalz, Hopfen und Gärungskohlensäure bei den Bierzutaten. Gerstenmalz und Hopfen sind aus ökologischem Anbau. Natürliches Mineralwasser, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Kohlensäure und Zitrusextrakt bei den Limonadenzutaten. Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat und Zitrusextrakt sind alle aus ökologischem Anbau. Schwache helle Schaumkrone, die sich schnell wieder abbaut. Trübe zitronengelbe Farbe. Fruchtiger Geruch mit Noten von Zitrone. Erfrischender und fruchtig-säuerlicher Antrunk mit Noten von Zitrone. Süßlicher Mittelteil. Im Abgang erneut fruchtig-säuerlich mit Noten von Zitrone und mit leicht bieriger Note. Der Nachgeschmack ist zuerst süßlich, dann zitronig-säuerlich und zum Ende hin mit leicht bieriger Note. Lässt sich eiskalt sehr süffig trinken. Das Neumarkter Lammsbräu Radler Alkoholfrei schmeckt etwas maischig im Vergleich zum "normalen" Neumarkter Lammsbräu Radler, ansonsten sind beide aber eher zitronig-säuerliche Radler und etwas weniger süßlich als etliche andere Radler. Bei beiden Radlern ist auch eine leicht bierige Note schmeckbar. Insgesamt ein sehr süffiges, erfrischendes, fruchtig-säuerliches, süßliches, leicht bieriges und solides alkoholfreies Bio-Radler aus Neumarkt in der Oberpfalz.

Neumarkter Lammsbräu Radl...

Braune 0,5 l Euro-Flasche als Gebinde. Weiß-grünes Etikett mit Lamm und mit Zitrone und mit Hopfendolden. DE-Öko-001-Siegel und Bioland-Siegel auf der Flaschenhalsbanderole. Naturland-Siegel auf dem Etikett. 2,5 % Alkohol. 5 °P. 50 % Vollbier und 50 % Zitronenlimonade. Gerstenmalz und Hopfen aus ökologischem Anbau bei den Bierzutaten. Natürliches Mineralwasser, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Kohlensäure und Zitrusextrakt bei den Limonadenzutaten. Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat und Zitrusextrakt sind alle aus ökologischem Anbau. Schöne helle Schaumkrone. Klare etwas hellere goldgelbe Farbe. Fruchtiger Geruch mit Noten von Zitrone. Erfrischender und fruchtig-säuerlicher Antrunk mit Noten von Zitrone. Süßlicher Mittelteil. Im Abgang erneut fruchtig-säuerlich mit Noten von Zitrone und mit leicht bieriger Note. Der Nachgeschmack ist zuerst süßlich, dann zitronig-säuerlich und zum Ende hin mit leicht bieriger Note. Lässt sich eiskalt sehr süffig trinken. Das Neumarkter Lammsbräu Radler ist mehr zitronig-säuerlich als süßlich und auch eine leicht bierige Note ist schmeckbar. Insgesamt ein sehr süffiges, erfrischendes, fruchtig-säuerliches, süßliches, leicht bieriges und solides Bio-Radler aus Neumarkt in der Oberpfalz.

Neumarkter Lammsbräu Radler

Der Archivist ist mein heutiges Spieltagsbier aus Belgien vom Lidl. Braune 0,33l Flasche mit gelb/goldenem Etikett und Archivar. Starke 6,6% versprechen ordentliche Umdrehungen. Besonderheiten bei den Zutaten ist Zucker. Ins Glas fließt es dunkel goldgelb mit schöner Blume. Es riecht süß, malzig und fruchtig, sehr verführerisch. Der erste Schluck schmeckt malzig, fruchtig. Eine dezente Süße versteckt sich im Hintergrund und der Abgang ist lang und hopfig. Ein sehr süffiges und leckeres Abtei-Bierchen. 7 Öffner. 03.06.20

Archivist Blond

Ace of Spade heißt der heutige zu verköstigende Sondersud aus der Brauerei Zwanzger aus Uehlfeld. Er kommt gewohnt in der braunen 0,33l Flasche daher, hat nur ein Papierfähnchen anstelle des Etiketts und kostet im Versand 1,80 Euro mit Pfand. Passt schonmal im Vergleich zu den überteuerten Craftbeer-Brauern. Ein Pik Ass ist es dann aber nur bedingt. Hier liegt ein Lagerbier vor, dass schön trüb und mit feiner und fester Schaumkrone im Glas aufwartet. 4,6% Vol. soll es haben, langt ja auch. Geruch sehr fruchtig, Antrunk dann sehr kräftig und hopfenherb. Die Fruchtigkeit kommt kaum durch. Der Hopfen dominiert mir insgesamt zu sehr. Dieser Umstand macht es dann auch nicht allzu erfrischend und süffig, wobei es schon gut runter geht. Ist halt nicht so mein Geschmack getroffen worden, ist eher was für Freunde von tüchtig gestopftem Hopfen. Ich vergebe trotzdem 7 Öffner, weil das Gesamtpaket schon passt.

Zwanzger Ace of Spade

Bei 0,74 € die Dose bin ich dann doch schwach geworden und habe mir dieses Kollabo-Bräu zweier Häuser, die "Craft-Beer" im industriellen Maßstab betreiben, gekauft. Schön schon mal, dass neben Cascade aus der Eifel, Centennial und Chinook aus den USA auch Hopfenextrakt verwendet wurde, wahrscheinlich ist selbiges mit der Zeile "verfeinert mit Bitburger Siegelhopfen" auf der Dose gemeint. Aus selbiger fließt ein leicht getrübtes, goldenes Bier, über dem es angenehm fruchtig nach Mango und Ananas duftet. Breiter, malzsüßlich-fruchtiger Antrunk, dessen Textur durch die moderate Spundung frei von Kritik ist. Folgend kommen kaum bittere, aber intensiv fruchtige Aromen nach Honigmelone, Wassermelone Mango und Maracuja auf die Zunge. Gegen Ende drückt eine klassische, etwas dumpf wirkende Hopfenherbe vorsichtig durch die Obstdecke. Gelungenes, gut fruchtiges Lager, nicht sonderlich charakterstark und ein bisschen zu viel Alkohol, unterm Strich aber eine solide 7.

Bitburger & Sierra Nevada...

Das Pils vom Hofmann ist strohgelb mit einer soliden Schaumkrone und einem grasig-blumigen Geruch. Da ist einiges an Herbe im Geschmack, wie es bei einem Pils sein sollte. Dennoch steht eine permanente Süße im Hintergrund, die zwar kaum Auswirkungen auf den Geschmack hat aber sich trotzdem bemerkbar macht. Am Ende bleibt ein gutes fränkisches Pils mit einer Herbe die gut ausbalanciert ist. 7 Öffner und Daumen hoch.

Hofmann Pils

Hier kann man sich kurz fassen. Das vorliegende Bier ist ganz vorzüglich geworden. Süffig und erfrischend, dass es einem das Herz erfreut. Auch geschmacklich gibt es nichts auszusetzen, einfach rundum gelungen. Von daher absolut kastenwürdig und mit starken 8 Öffnern ein weiterer Favorit.

Müller Debringer Micherla

#298 Premium Export, Brauerei Schlappeseppel, Großostheim Unweit der Landesgrenze zu Hessen habe ich das Schlappeseppel Export gefunden. Das hellgelbe, klare Export hat eine schöne cremige Schaumkrone. Das Aroma ist würzig und leicht hopfig. Vom Antrunk weg finde ich das Bier würzig. Die leichte süße runden am Schluss noch Bitternoten ab. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,6 % . Geschmacklich finde ich es solide ausgewogen und leicht über dem Durchschnitt.

Schlappeseppel Export

Das Stublanger Kellerbier ist meiner Meinung nach sehr gelungen. So stelle ich mir ein oberfränkisches Kellerbier vor. Das können sie dort einfach. Wie so oft sehr süffig, da mag man gleich noch ein weiteres aufmachen. 8 Öffner sind hier absolut angebracht.

Dinkel Stublanger Kellerbier

GEBINDE: Die grüne 0,33l Flasche hat eine sehr edle Aufmachung. Die Reliefflasche ist vorzeigenswert und die Farbwahl des Etikettes passt auch. Insgesamt sieht das alles ganz nett aus. AUSSEHEN: Schöne gold gelbe Farbe. Schaum entsteht recht viel, dieser ist eher von gröberer Struktur, allerdings ist die Haltbarkeit in Ordnung. Zum Geruch ist im Grunde nicht viel zu sagen. Sehr mild, etwas malzig, leicht künstlich. Intensiv ist es auch nicht besonders, aber für ein LAGER ist das noch passabel. GESCHMACK: Vom Mundgefühl..., lasch, fast wässrig. Auch das Brauwasser macht vom ersten Schluck an einen unrunden, kantigen Eindruck. Ansonsten sortentypisch mild, minimal süß, etwas Würze mit eine hintergründige DMS Note - verbunden mit einem Schuss Herbe im Abgang. SUMMA SUMMARUM: Insgesamt wahrlich kein Highlight - sehr schwaches Lager. (mindestens haltbar bis: 04.10.2020)

Ožujsko Pivo

Ich liebe Rauchbier, und mein Lieblingsbier ist der Schlenkerla Urbock. Mit dem Eiche-Bock werde ich aber leider nicht warm. Der ist zwar nicht süß, aber irgendwie klebrig im Nachtrunk. Der Alkohol haut heftig rein und ich finde Buchenrauch würziger als Eiche. Irgendwie riecht das Bier wie ein Dachstuhlbrand. Nicht meins.

Aecht Schlenkerla Rauchbi...

Wer Rauchbier mag, sollte den Schlenkerla-Bock unbedingt probieren. Noch süffiger als das Rauchbier-Märzen aus gleichem Haus. Der Alkohol ist wunderbar eingebunden, sodass man ihn nicht schmeckt. Also, aufpassen! Das Bier steht schön dunkel im Glas, hat eine feste cremefarbige Schaumkrone, die lange hält. Der Geschmack ist so ausgewogen würzig, dass man sich schon auf das nächste Glas freut. Gefährlich gut! Gut gekühlt ist es mein Lieblingsbier. Nicht immer, aber immer, wenn es was besonderes sein soll.

Aecht Schlenkerla Rauchbi...

Schön, dass es noch Biere gibt, die so polarisieren. Rauchbier ist sicher nicht jedermanns und jeder Frau Geschmack. Viel weiter kann ein Bier kaum vom Mainstream entfernt sein. Wenn es nicht beim ersten Schluck gleich schmeckt, empfehle ich dem Rückenetikett zu folgen und weiter zu trinken. Das Schlenkerla ist wirklich ein großartiges Rauchbier. Äußerst süffig und ausgewogen, nicht klebrig oder süß. Nicht für jeden Tag, aber immer dann, wenn Pils oder Helles beginnen, langweilig zu werden. Passt übrigens hervorragend zum Essen. Nicht nur zu Schikenbrot. Einfach mal ausprobieren!

Aecht Schlenkerla Rauchbi...

Das Pyraser 6-Korn ist rotbraun mit einer kleinen feinen Blume und einem malzigen, leicht fruchtigen Geruch. Mit Malzen von Dinkel, Gerste, Weizen, Roggen, Hafer und Emmer gebraut hat es eine fruchtige Süße nach Banane und Pfirsich. Das ist schon ein rundes süffiges Bier. War ich vom Apostelbräu 5-Korn noch nicht so überzeugt, hat sich hier Braumeister Helmut voll ins Zeug gelegt und ein Bier gezaubert, welches auch meinen Ansprüchen an ein Mehrkorn-Bier gerecht wird. Fruchtig-süß und ohne Trinkwiderstand, da wirkt die leichte Säure im Abgang nicht störend, eher erfrischend. Sparen hätte man sich die Angabe des Spalter Select und Saphir können, die gehen im Malz-Gemenge vollends unter. Äußerst schmackhaft.

Pyraser 6-Korn Bier

Spritziges Weizenbier im oberen Geschmacksbereich. Sehr süffig und nicht zu süß.

Seven Mountains Nomen Est...

Für die urige "Bauernschänke zum Pomselberg" im sächsischen Flöha braut man in Hartmannsdorf seit neuestem ein trübes, helles Kellerbier, welches man vom Fass in eigens dafür gestaltete Gläser gefüllt bekommt. Sehr experimentierfreudig war man bei der Gestaltung dieses Produktes definitiv nicht, ein gut würziger, getreidiger Antrunk, dazu moderat herbe Hopfennoten, hintenraus dezente Hefe zur Abrundung. Ein rundes, unauffälliges Bier, das man nebenbei gut trinken kann.

Hartmannsdorfer Pomselbräu

Ein Session IPA aus Kärnten. Es hat eine goldgelbe Farbe und die Blume kann sich auch sehen lassen. Der Duft eines ganzen Korbs Zitrusfrüchte erfreut die Nase. Das Bier sehr vollmundig, endlich mal bei einem Session IPA. Man sieht und schmeckt, dass ordentliche Stammwürze sich auszahlt. Das Zusammenspiel von Süße und zitraler Säure ist perfekt. Hopfige Herbe macht den Genuss komplett. Ein sehr gelungenes Session IPA!

Loncium Carinthipa