Neue Brauspezialitäten von Störtebeker - Arktik Ale, Nordik Porter, Polar Weizen und Eis Lager Störtebeker Eisbock-Spezialitäten: Arktik Ale, Eis Lager und Nordik Porter

Die Störtebeker Braumanufaktur aus Stralsund veröffentlichte kürzlich 4 Eisbock-Varianten ihrer beliebten Biere. Die neuen Kreationen sind beim gut sortierten Getränkehändler und im Onlineshop der Brauerei erhältlich.

Die Störtebeker-Biere sind schon seit langem für hohe Qualität und kreative Ideen bekannt. So sind bereits zahlreiche Auszeichnungen (z.B. der European Beer Star Gold Award 2010 für das Schwarz-Bier) Belege für hochwertige Braukunst.


Vier der Störtebeker-Biere wurden jetzt einem Eisbock-Verfahren unterzogen. Durch Ausfrieren entstehen höherprozentige Eisbock-Spezialitäten mit komplexen Aromen. So wurde aus dem Atlantik Ale das Arktik Ale, aus dem Bernstein-Weizen das Polar-Weizen, aus dem Stark-Bier das Nordik Porter und aus dem Baltik Lager das Eis Lager


Welche Geschmacksprofile erwarten mich?


Eine Eigenschaft der Störtebeker-Biere, die bierbasis.de-User besonders zu schätzen wissen, sind die detaillierten Informationen zu den Bieren. So werden auch Einsteiger abgeholt und in die große Welt der Brauspezialitäten eingeführt. Auch bei den Eisböcken finden sich wieder tolle Hintergrund- und Geschmacksinformationen. 


Die Haupt-Informationen findet man hier in Auszügen:



  • Arktik Ale: Kalt gehopfter Eisbock mit kräftiger Hopfenaromatik und fruchtigem Duft nach Ananas und dunklen Beeren - 8.5% Alk., Kalthopfung mit Lemondrop und Simcoe

  • Nordik Porter: Tiefschwarzer Eisbock mit intensiven Aromen von Bitterschokolade und Kaffee, basierend auf dem Stark-Bier - 9.1% Alk.

  • Polar Weizen: Kaltgehopfter Eisbock mit kräftigem Duft nach Banane, basierend auf dem Bernstein-Weizen - 9.5% Alk., Kalthopfung mit Lemondrop

  • Eis Lager: Kupferfarbener Eisbock mit süßen Malzaromen von Caramel, Honig & Biscuit, basierend auf dem Baltik Lager - 9.8% Alk., Hopfensorte: Calypso


 


Wir freuen uns jetzt schon darauf, was ihr zu den Bieren sagen werdet und können es kaum erwarten, selbst die ersten Geschmacks-Eindrücke zu sammeln.

Bearbeiter: Bierbasis.de vom 08.12.2016, 23:38 Uhr
Quelle: BierBasis.de

Tags: Braukunst, Brauspezialitäten

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Arktik Ale, Nordik Porter, Polar Weizen und Eis Lager
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