Weilheimer Schwarzes Wäldle
Durchschnittliche Bewertung: 7.5 / 10 (2 Stimmen)

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Bier-Typ: Untergärige Biere
Alkoholgehalt: 5.1 %
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Juhu-ich-kann-Bier-trinken

Bewertung von Juhu-ich-kann-Bier-trinken {{ '2015-03-15 04:08:54' | bbTimeDiff }}

Das Dunkle von der Weilheimer Lammbräu. Feinporiger Schaum, dunkles Bernstein in der Optik. Geruch erinnert mich an Gemüsebrühe...ein paar Nasen später klärt sich das Bouquet in Richtung Malzsüße und leichte Hopfenherbe. Antrunk ausgewogen malzig, kaum an dunkles Bier erinnernd. Gewiss süßlich, aber halt nicht schokoladig, kaffee-artig oder so. Armut an CO2, gepaart mit starker Würzigkeit macht das Bier sehr süffig und sättigend. Abtrunk weist allenfalls in Spuren Hopfenaromen auf, Malzschwere und Malzsüße bleibt hier Sieger auf der Zunge. In meinen Augen kein Dunkelbier, eher ein sehr geiles dunkel gefärbtes Export. 15.03.2015 Diesmal leichte Röstaromen in der Nase. Ein leicht schokoladiger Körper, ansonsten alles gleich. Könnte ein wenig mehr Röstbittere vertragen.
Weilheimer Schwarzes Wäldle Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
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