Stone RuinTen Triple IPA
Durchschnittliche Bewertung: 9.7 / 10 (3 Stimmen)

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Bier-Typ: Double IPA / Imperial IPA
Alkoholgehalt: 10.8 %
Bittereinheiten: 100

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3
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Ø 9.7
Rang 3733
Stone RuinTen Triple IPA
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Detaillierte Bewertung


von "sehr süß" bis "herrlich herb"
von "extrem mild" bis "wundervoll würzig"
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MaxH.17

Bewertung von MaxH.17 {{ '2016-11-22 19:47:37' | bbTimeDiff }}

Aus einer mega geil gestalteten 0,66l Flasche kommt das Stone RuinTen Triple IPA. Es ist im Glas Bernsteinfarben und klar und entwickelt eine wunderschöne, kurzlebige Schaumkrone. Die verwendeten Hopfensorten hat Fred ja schon gut beschrieben. 110 IBU sind natürlich mal eine Ansage. Das Bier schmeckt erstmal vollmundig und verbreitet ein extrem angenehmes, wärmendes Mundgefühl. Der Körper bietet leichte Malzaromen und ist ansonsten leicht alkoholisch und verbreitet Noten von Waldhonig, dunklen Früchten, Karamell, Pinie und Rosinen. Die 110 IBU sind gut versteckt und kommen gar nicht so arg bitter in den Vordergrund. Ein sehr sehr fruchtiges und rundes Triple IPA. Sehr gern wieder!
Stone RuinTen Triple IPA Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10
sjeintracht

Bewertung von sjeintracht {{ '2016-10-06 01:43:54' | bbTimeDiff }}

Das Grundrezept wurde schon 2012 für ein Sud zum 10 jährigen Jubiläum des "Stone Ruination IPA" benutzt. 2016 wurde es wieder nach dem gleichen Rezept von 2012 + Erhöhung des Alkoholgehaltes (10,8 %) + Erhöhung der verwendeten Hopfenmenge (2,2 Kilogramm pro Fass, erzeugen 110 IBU !!! ) gebraut Das RuinTen Triple IPA wurden in 0,65 Literflaschen abgefüllt. Es hat ein dunkle Bernsteinfarbe mit hellen Einschüssen und leichter Trübung im Blickfeld. Der weiße Schaum kommt klein aus der Flasche, mit kurzer Verweildauer ins Glas. Meine Nase riecht einen exotischen Früchtekorb (Mango,Orangen,Maracuja). „Bittersweet“ mit leichter Pinie im Hintergrund. Im Antrunk zeigt sich der bitter-süße, exotische Früchtekorb mit leicht, dickflüssigen Konsistenz Das legt sich aber auf der Zunge, durch die gut dosierte Kohlensäure wieder. Die 110 IBU sind zuerst „NUR STARK“ (Double IPA ähnlich), weil die Früchte aus dem Antrunk noch dabei sind. Nach einer Weile ist damit aber Schluss und die 110 IBU kommen mit voller Kraft an die Macht. Diese ziehen sich in den langen Abgang, wo sie auf Piniennadeln treffen, welche im Hals ein bisschen pieksen. Gleichzeitig taucht der exotische Früchtekorb wieder mit der dem leicht, dickflüssigen Konsistenz auf.
Stone RuinTen Triple IPA Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10
Frederik

Bewertung von Frederik {{ '2016-09-01 23:26:27' | bbTimeDiff }}

Max ruiniert sich für das RuinTen, vielen Dank. Wir teilen uns die gewohnt schicke 635ml Flasche. Magnum-, Centennial- & Citrahopfen sind drin, laut Website kommen sogar 110 IBU zustande. Dunkle Bernsteinfarbe, sehr voller, weicher Duft nach Mango. Erfreulicherweise wurde die Kohlensäure sehr zurückhaltend zugegeben. Das bringt den breiten, vollmundigen Geschmack auf eine sanfte Art und Weise auf die Zunge. Fruchtcocktail hoch 10, Waldhonig im Abgang, so richtig bitter oder alkoholisch finde ich die ganze Angelegenheit aber nicht. Mega rund, mega gut, nehmt die volle Punktzahl.
Stone RuinTen Triple IPA Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10
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