Störtebeker Bernstein-Weizen Bio
Durchschnittliche Bewertung: 8.3 / 10 (4 Stimmen)

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Bier-Typ: Weißbier
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von "sehr süß" bis "herrlich herb"
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Juhu-ich-kann-Bier-trinken

Bewertung von Juhu-ich-kann-Bier-trinken {{ '2015-04-12 02:35:11' | bbTimeDiff }}

Störtebecker Bernstein-Weizen aus dem Biomarkt. Die physiologischen Werte sind die gleichen wie beim normalen Bernsteinweizen (12,9°P, 5,3% Alkohol) und Hopfung mit dem eher seltenen Smaragdhopfen. Nur in diesem Falle halt alles noch zusätzlich in Bio-Qualität. Die Aufmachung der Flasche gleicht ungefähr dem normalen Bernsteinweizen. Viel Hefe im Innern, stark trübes Bier, heller Bernstein in der Farbe. Feinporiger Schaum, schnell einbrechend. Geruch sehr fruchtig, süßlich-malzig. Keine Gewürznelke, kaum Hefe, fast ausschließlich überreife Banane. Sehr intensiv und aromatisch. Antrunk niedrig rezent, sämige, cremige Textur fällt auf. Sehr sanfter Eindruck bei vollmundiger Schwere des Malzkörpers. Die warme Gärung hat hier ein sehr sattes Fruchtesterprofil geschaffen und das Phenolische fast komplett außer Acht gelassen. Sowas funktioniert am besten, wenn man beim Anstellen sehr stark belüftet. Ich als Freund der eher deftigen Weizenbiere muss sagen, das mir die Nelke hier zu kurz kommt. Andererseits hab ich selten so ein bananiges Weizen getrunken. Der Körper ist vollmundig und süffig. Die Stammwürze ist ideal für Weizenbier, die Hopfung ist sehr dezent wahrzunehmen, die Auswahl der Sorte Smaragd halte ich für einen kleinen Geniestreich. Auch bei der Bioversion muss ich sagen: Das Bernsteinweizen steht den süddeutschen Weizenbieren in nichts nach.
Störtebeker Bernstein-We... Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
Mandy

Bewertung von Mandy {{ '2015-04-06 21:33:18' | bbTimeDiff }}

Extra gut. Nüm Nüm.
Störtebeker Bernstein-We... Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10
Stralsunder Pils
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Stralsunder Pils

Pilsner
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Lager
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Stralsunder Frühlingsbock
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Stralsunder Radler
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Stralsunder Radler

Radler
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Störtebeker Schwarz-Bier
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Schwarzbier
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Störtebeker Pilsener-Bier
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Pilsner
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Störtebeker Bernstein-Weizen
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Weißbier
Vol: 5.3%
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Störtebeker Hanse-Porter
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Porter
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Störtebeker 1402 Bio-Pilsener Naturbelassen
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Störtebeker 1402...

Pilsner
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Störtebeker Frei-Bier
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Pilsner Alkoholfrei
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Störtebeker Bernstein-Weizen Alkoholfrei
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Störtebeker Roggen-Weizen
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Starkbier
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Störtebeker Strand-Räuber Banane
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Störtebeker Glüh-Bier
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Biermischgetränk
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Störtebeker Atlantik-Ale
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Störtebeker Keller-Bier 1402
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Kellerbier
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Störtebeker Strand-Räuber Sanddorn
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Störtebeker Strand-Räuber...

Biermischgetränk
 
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Störtebeker Strandräuber Südfrucht-Weizen-Mix
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Biermischgetränk
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Biermischgetränk
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Störtebeker Whisky-Bier
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Strong Ale
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Störtebeker Bernstein-Weizen Bio
  • 8.3
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Weißbier
 
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Störtebeker Strand-Räuber Quitte
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Biermischgetränk
Vol: 2.3%
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Radler alkoholfrei
Vol: alkoholfrei: < 0.5%
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Störtebeker Baltik Lager
  • 6.8
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Lager
Vol: 5.5%
40
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Nordkeller Edel-Pils
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Pilsner
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1
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Stände Export
  • 4.0
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Stände Export

Export
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Störtebeker Scotch-Ale
  • 7.5
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Störtebeker Scotch-Ale

Scotch Ale
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Störtebeker Imperial Stout - Bierfestival 2015 Gewinner
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Imperial Stout
Vol: 6.7%
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Störtebeker Braumanufactur Zum Alten Fritz Zwickelfritz
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Störtebeker Nordik Porter
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Eisbock
Vol: 9.1%
5
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Störtebeker Arktik Ale
  • 9.8
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Eisbock
Vol: 8.5%
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Störtebeker Eis Lager
  • 9.0
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Störtebeker Eis Lager

Eisbock
Vol: 9.8%
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Störtebeker Polar Weizen
  • 8.8
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Störtebeker Polar Weizen

Eisbock
Vol: 9.5%
5
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Informationen zu Bier- & Brauerei-Prämierungen findest du z.B. hier::
European Beer Star
DLG-Prämierungen

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