Steamworks Heroica Red Ale
Durchschnittliche Bewertung: 7.5 / 10 (6 Stimmen)

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Bier-Typ: Red Ale
Alkoholgehalt: 5.6 %
Bittereinheiten: 45

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Ø 7.5
Rang 2473
Steamworks Heroica Red Ale

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hauth

Bewertung von hauth {{ '2016-04-27 16:39:44' | bbTimeDiff }}

Das Steamworks Heroica ist ein Red Ale aus Kanada. Red Ales hatte ich ja tatsächlich noch nicht allzu häufig, ist ja was anderes als das deutsche Rotbier (Red Lager). Geschmacklich finde ich das Heroica ganz klasse, schön fruchtig und herb. Mal wieder etwas anderes als die typischen Pale Ales und IPAs. Könnte ich mich dran gewöhnen. Und das Etikett mit dem Feuerwehrmann, der die Frau rettet, ist auch nicht ohne.
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Sergeant Beer

Bewertung von Sergeant Beer {{ '2016-04-25 17:30:49' | bbTimeDiff }}

Wie alle Steamworks LABEL sehr schön und es lohnt sich es 1 bis 2 Minuten zu studieren – man entdeckt immer wieder Kleinigkeiten. Zudem wie immer Infos zu Malzen und Hopfensorten. OPTIK: Recht rötlicher Bernstein und leicht opal. Geringe gemischtporige Schaumkrone. In der Nase dominieren tropische Fruchtnoten. Passionsfrucht, etwas Mango und klare Citrusnoten. Im ANTRUNK fällt erst mal ein sehr angenehm weiches geschmeidiges Mundgefühl auf - sehr schön. Mittlerer Körper mit leicht malzigem und leicht süßlichem Geschmack. Wie im Geruch sehr tropisch fruchtig. Kräutrige Hopfennoten, leicht harzig und etwas Nadelgehölz. Im Nachtrunk werden Röstmalznoten und leicht Toffee Malznoten deutlicher, citrale Fruchtnoten und gerade die leichte waldige Harzigkeit bleibt gut erhalten. Im letzten Drittel erscheint die Karbonisierung fast etwas zu gering, dennoch noch eine frische und süffige Geschichte. FAZIT: Schönes Red Ale – bei der Kalthopfung kommen besonders der Simcoe und der Centennial toll raus. Mittlerweile 2 Hopfensorten auf die ich mich immer freue, wenn ich sie auf einem Label erblicke. Zu 9/10 hat es nicht ganz gereicht, etwas mehr Malz und eventuell Röstnoten hätten es noch perfekter gemacht. Aber ganz klare: 8/10!
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Bieraesthet

Bewertung von Bieraesthet {{ '2016-03-25 20:19:25' | bbTimeDiff }}

Rotbier aus Kanada. Wie bei allen Bieren der Brauerei ist die 355ml-Flasche rundum bedruckt und das sehr kunstvoll. Definitiv was fürs Auge. Das Logo des dampfenden Sudkessels ist Original Jules Verne. Malzsorten: Maris Otter, Cara 8, Black Munich, Cara 45. Hopfung mit Centennial, Citra und Simcoe. Da die Farbe mit "crimson red" angegeben wird, fühle ich mich genötigt, die Red von King Crimson (ein Meisterwerk) auf den Plattenteller zu legen. Das Bier rinnt geschmeidig ins Glas ohne wirkliche Schaumbildung, mit ganz feinen Bläschen und ganz leichter Trübung (laut Flasche unfiltriert). Leuchtend rot, zitraler Geruch. Man schmeckt, dass unter anderem mit Citra gehopft wurde, aber da ist mehr. Zunächst einmal ist das Bier extrem weich, flüssig-flüchtig (ich will nicht wässrig schreiben, weil es nicht wässrig schmeckt). Im Mittelteil zeigt sich eine rauchig-derbe Nadelwald-Note, die von einer starken, aber nie aufdringlichen Bittere untermalt wird. Wenn man dem Bier Zeit gibt, zeigt sich die typische Rotbier-Charakteristik: Der anfangs eher säuerliche Geschmack wandelt sich in Richtung einer minimal süßlich-karamelligen Malznote (von der ich trotzdem gerne etwas mehr hätte). Die zwischenzeitlichen Rauch-Anklänge fungieren hierbei als Bindeglied, beerdigen quasi die Säuernis und öffnen dem angenehmen Abgang das Tor. Angesichts dessen wäre auch die Effloresce von Oceansize in ihrer ganzen Länge ein hervorragender Soundtrack gewesen. Vor allem das wahnsinnig weiche Trinkgefühl trotz 45 BE ist bei diesem Bier erstaunlich.
Steamworks Heroica Red Ale Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
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