Rothaus Schwarzwald Maidle
Durchschnittliche Bewertung: 7.3 / 10 (6 Stimmen)

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Bier-Typ: Kellerbier
Alkoholgehalt: 5.1 %
Stammwürze: 11.5 °
Bittereinheiten: 16

9
6
1
Ø 7.3
Rang 2444
Rothaus Schwarzwald Maidle
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Detaillierte Bewertung


von "sehr süß" bis "herrlich herb"
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Jelsa2008

Bewertung von Jelsa2008 {{ '2017-04-02 20:43:19' | bbTimeDiff }}

Ein gutes kellerbier is Schwarzwald maidle, nicht süß eher leicht herb, aber auch nicht recht würzig, nur leicht im Hintergrund, gutes trinkbares gebräu
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Yannik Böttcher

Bewertung von Yannik Böttcher {{ '2016-09-13 20:55:09' | bbTimeDiff }}

Etikett wie immer top. Schmeckt anfänglich sehr lecker würzig, im Abgang super leicht so das man den Alkohol relativ schwach schmeckt.Erinnert ein bisschen an das "Waldhaus ohne Filter" welches schon top ist. Durch den leichten Abgang fast noch besser.
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Bieraesthet

Bewertung von Bieraesthet {{ '2016-04-12 20:06:50' | bbTimeDiff }}

Mal was Neues von Rothaus. Außerdem gibt es zum Brauereijubiläum einen extra Kronkorken. Sehr helles, trübes Bier mit starker Schaumbildung. In der Nase und am Gaumen himmlische Hopfenaromen, nussig-blumig. Sehr weiches Wasser und im Gegensatz zum Pils kommt der Hopfen deutlich milder und verträglicher daher, ohne dass das Bier zu lasch wäre. Hinzu kommt eine leicht würzige Note. Ein sehr süffiges, aber trotzdem aromatisches Kellerbier. Gefällt mir besser als das Pils.
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Juhu-ich-kann-Bier-trinken

Bewertung von Juhu-ich-kann-Bier-trinken {{ '2016-04-02 18:58:16' | bbTimeDiff }}

Rothaus bringt ein neues Bier raus? Das ist echt eine Überraschung. Man fährt schließlich seit gefühlten Jahrhunderten ganz gut mit den bekannten Drei (Zäpfle/Pils, Eiszäpfle/Märzen und Weizen). Es handelt sich um ein Jubiläumsbier wegen 60 Jahre Tannenzäpfle und 225 Jahre Rothaus Bräu. Der Look des neuen "Schwarzwaldmaidle" ist so dermaßen vom "ohne Filter" von Waldhaus abgekupfert, dass es schon fast frech ist. Übliche Vichyflasche, die Knisterfolie ist knallrot. Zuerst dachte ich, es handelt sich einfach um das Rothaus Pils, das halt unfiltriert abgefüllt wird. Anhand der viel niedrigeren Stammwürze (11,5 GG) und der viel weniger Bittereinheiten (16) scheint es sich allerdings um eine Neukreation zu handeln. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,1%. Gekocht wird Hallertauer und Tettnanger Aromahopfen. Das Bier ist leicht trüb und goldgelb mit sahniger Schaumkrone. Der Geruch ist sehr hefig wie im Bierkeller, ich werde an pures Geläger erinnert. Dazu leicht fruchtig und getreidig. Im Antrunk viel feine Kohlensäure, die Textur wirkt etwas hart und erfrischend. Der Körper ist auffällig schlanker als beim Pils und im im Geschmacksprofil viel milder und eher kernig bis stark hefig. Der Trunk ist würziger und süffiger als das Pils, aber auch schwächer auf der Brust. Die Hopfung ist bei der Neukreation sehr niedrig ausgefallen und nur dezent am Gaumen erkennbar. Nicht verkehrt, das Kellerbier ist in Ordnung, wenn auch unspektakulär.
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Rothaus Pils Tannenzäpfle
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