Pilgrim Josefi Weizenbock
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Bier-Typ: Weißbierbock
Alkoholgehalt: 6.8 %

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Ø 10
Rang 7420
Pilgrim Josefi Weizenbock
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Detaillierte Bewertung


von "sehr süß" bis "herrlich herb"
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Schaumkrone

Bewertung von Schaumkrone {{ '2017-03-19 21:15:25' | timeDiff }}

Göttlich! Diese junge Brauerei hat sich in einer Klosteranlage eingenistet und braut herrliche Biere. Die jüngste Kreation und das aktuelle Jahreszeiten-Bier ist dieser Weizenbock. Sehr schöner dunkler Schaum und sehr kräftig dunkle Farbe. Könnte vom Ausreifen aus Holzchips kommen. Das Bier ist schön fett im Geschmack und hat dennoch etwas lebhaftes Frisches. Es wirkt auch mit 6.8 Vol. % nicht übermässig schwer. Schön fruchtige, säuerliche und herzhafte Aromen verbinden sich. Dabei natürlich auch Banane und Nelken. Daneben aber auch etwas Plaume, Holz und Karamell. Das Aroma hallt schön nach. Ich hatte sonst noch keinen Weizenbock und kann nicht vergleichen. Aber auch ohne Vergleich zu anderen Produkten schmeckt mir das Bier so gut, dass ich Höchstwerte verleihe.
Pilgrim Josefi Weizenbock Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10
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