Nicobar India Pale Ale
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Bier-Typ: India Pale Ale
Alkoholgehalt: 6.4 %
Stammwürze: 14.9 °
Bittereinheiten: 56

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Ø 7.8
Rang 929
Nicobar India Pale Ale

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Stuempche

Bewertung von Stuempche {{ '2016-08-19 14:14:54' | timeDiff }}

Der Craft-Bier-Trend ist seit geraumer Zeit auch in Östereich angekommen und auch in der Namensgebung sucht man neue Wege. Das Nicobar (tamilisch "Nackter Mann") verweist auf die Nikobaren, eine Inselgruppe östlich Indiens, die in der zweiten Hälfte des 18. Jhdts trotz dänischer Ansprüche zu den österreichischen Kronkolonien gezählt wurde. Soweit zum Namen, nun zum Eigentlichen: dem IPA. Überraschend kupferfarbener Körper mit rotbraunen Reflexen, der sich naturtüb einer prächtigen Schaumkrone unterwirft. Leider steht der Schaum nur recht kurz. Es entfaltet sich ein frisches, fruchtiges Aroma mit deutlichen Zitrusnuancen. Das Aroma bestätigt sich im Antrunk, wird dann aber etwas flach und mündet in einen kurzen hopfenherben Abgang. Die begleitenden Malznoten halten sich diskret im Hintergrund. Die Rezenz geht in Ordnung, die Textur empfinde ich als etwas unausgewogen.
Nicobar India Pale Ale Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10
thasti

Bewertung von thasti {{ '2016-07-19 22:06:37' | timeDiff }}

Kommt freudig aus der Flasche gesprudelt. Auch beim Einschenken übertriebene Schaumentwicklung. Riecht schon von Weitem nach IPA. Aus der üppigen Schaumkrone kommt auf jeden Fall viel Hopfen raus, geschmacklich aber nicht so wie viele Berliner IPAs . Ich erschmecke kaum spezielle, von anderen IPAs bekannte Hopfensorten, irgendwie fehlt das Special. Trotzdem gut gängig und ein erfrischendes IPA.
Nicobar India Pale Ale Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10
MaxH.17

Bewertung von MaxH.17 {{ '2016-07-19 22:03:16' | timeDiff }}

Es startet ein internationales Intermezzo verschiedenster IPAs. Wir beginnen mit dem Nicobar der östereichischen Brauerei Gusswerk. Es ist im Glas braun gefärbt mit starker Trübung und viel kurzlebigem Schaum. Dieses IPA schmeckt etwas staubig, trocken und schön malzig. Die Aromen sind etwas orange, leichte Grapefruit und Karamell. Nicht so schön wie erwartet. Das geht sicher besser.
Nicobar India Pale Ale Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10
Sergeant Beer

Bewertung von Sergeant Beer {{ '2016-04-27 21:32:23' | timeDiff }}

Grad verkostet. Solides IPA! Recht nett im Glas und Geruch angenehm IPA typisch fruchtig herb. „This is Sparta!“ – öh , „IPA“ mein ich. ;) Fruchtnoten, recht hopfig, leicht trocken im Abgang. Typisches und gutes IPA – Alleinstellungsmerkmal fehlt aber etwas.... 7/10 – für 8/10 zu wenig spannend – Pech das ich schon so viel andere und ähnliche hatte.... aber 7/10 ist ja auch nicht schlecht....
Nicobar India Pale Ale Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10
Biertester

Bewertung von Biertester {{ '2016-03-02 22:49:51' | timeDiff }}

Ich muss gestehen, ich bin überrascht, dass dieses Bier nach acht Bewertungen noch bei keinem auf der Favoritenliste gelandet ist. Ich finde es rundum gelungen. Aber der Reihe nach. Vor mir steht das Nicobar IPA in einer braunen 0,33l Longneckflasche. Das Label gefällt mir ausgesprochen gut. Es trifft meinen Geschmack. Wie immer bei Gusswerk alles Bio. Ich schenke ein und sehe eine Kupferfärbung und eine feinporige Blume. Es duftet fruchtig und frisch. Auch geschmacklich von Antrunk bis Abgang rundum harmonisch und gelungen. Fruchtig im Anrunk, vollmundig im Körper, herb-bitter im Abgang. Alles da, was ein gutes Bier ausmacht. Ich vergebe neun Öffner und packe heute schon mein zweites Bier auf die Favoritenliste. So kann es weiter gehen.
Nicobar India Pale Ale Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10
cwebb

Bewertung von cwebb {{ '2015-12-05 17:33:19' | timeDiff }}

Die Jungs vom Gusswerk wissen, was sie tun. Das zeigt sich am Nicobar IPA. Es ist gut gelungen, rund, und lädt ein zu noch einem oder drei.
Nicobar India Pale Ale Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
OlegBritvin

Bewertung von OlegBritvin {{ '2014-09-18 14:08:48' | timeDiff }}

Dieses IPA haben mir Freunde von ihrem Salzburg-Besuch mitgebracht. Es stammt aus dem 2007 eröffneten Brauhaus Gusswerk, benannt nach seinem ursprünglichen Standort in einer alten Glockengießerei. Mittlerweile ist die Brauerei aus Platzgründen auf einen Standort ein Stück außerhalb von Salzburg ausgewichen. Man sieht - auch in Österreich hält der Craftbier-Trend Einzug! Das Bier selbst ist nach den Nicobaren benannt, einer Inselgruppe östlich von Indien. Diese Inseln standen im 18. Jahrhundert für einige Zeit unter österreichischer Kolonialherrschaft. Im Glas zeigt das Ale eine typische, dunkel-kupferrote Farbe und riecht markant-fruchtig. Die Schaumkrone ist sehr zurückhaltend, der Kohlensäuregehalt gering - wie beim Ale meist üblich. Der Antrunk ist kräftig-fruchtig, es dominieren Noten von Zitrusrüchten, Orangenschale und aromatischem Holz. Eventuell ist auch etwas Muskatnuss mit dabei. Auch die feinen Malznoten sind natürlich erkennbar, man schmeckt auch deutliche Ansätze von Karamell im Malz. Anschließend folgt ein recht klarer Übergang zu den Hopfennoten im Abgang. IPA-typisch ist das Ale natürlich an dieser Stelle recht herb, aber nicht zu aufdringlich. Die komplexe Hopfenzusammenstellung ist also auf alle Fälle gut gelungen. Den doch etwas höheren Alkoholgehalt merkt man sowohl im Antrunk als auch im Abgang deutlich. Insgesamt haben wir es hier mit einem ausgewogenen IPA zu tun, welches die typischen Geschmacksnoten seiner Sorte zeigt, ohne dabei aber gleich eine Reizüberflutung zu bewirken. Für den IPA-Genießer ist diese Köstlichkeit auf jeden Fall eine gute Empfehlung!
Nicobar India Pale Ale Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
Frederik

Bewertung von Frederik {{ '2014-08-29 17:27:00' | timeDiff }}

Kräftige Bernsteinfarbe, sehr feine Blume, umwerfend fruchtiger Duft nach Guave. Der Geschmack beginnt harzig und trocken, wird im Mittelteil schön fruchtig , geht knackig ab und hinterlässt einen Hauch Nimm-2-Bonbon mit bitteren Untertönen im Mund. Klasse.
Nicobar India Pale Ale Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10
Bier-Klaus

Bewertung von Bier-Klaus {{ '2013-12-26 19:26:57' | timeDiff }}

Farbe dunkelbraun. Geruch fruchtig und hopfig. Die Rezenz ist ale-typisch gering. Der Geschmack ist fruchtig ausgewogen mit starken Hopfennoten, die allerdings nicht so lange anhalten wie bei anderen IPA's. Fazit: ein rundes und harmonisches IPA ohne Extreme.
Nicobar India Pale Ale Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
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