Lenzkircher Rogg Zipfel
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Bier-Typ: Pilsner
Alkoholgehalt: 5.1 %
Stammwürze: 11.9 °

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Rang 9441
Lenzkircher Rogg Zipfel
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Detaillierte Bewertung


von "sehr süß" bis "herrlich herb"
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Juhu-ich-kann-Bier-trinken

Bewertung von Juhu-ich-kann-Bier-trinken {{ '2016-09-07 16:54:41' | bbTimeDiff }}

Wochenend-Trip an den Schluchsee im Schwarzwald. Wir übernachten in Lenzkirch und meine Bier-Glocken schlagen Alarm. In Lenzkirch befindet sich eine kleine Brauerei, die Privatbrauerei Rogg. Ich mache mich auf Biersuche und ergattere u. a. den/das "Rogg-Zipfel" im Gourmetfläschen mit Schraubverschluss und schlichtem Etikett. Es handelt sich um ein Pils mit 11,9 GG Stammwürze und 5,1% Alkohol. Die Brauerei hat zwei Pils im Sortiment, dieses Rogg Zipfel bezeichnet sie als "nicht so bitter" und eher würzig. Hopfenextrakt wird laut Etikett nicht mitgekocht. Das Bier ist filtriert und strohgelb mit wenig feinem Schaum. Der Geruch ist intensiv malzig und ein bisschen getreidig. Keine Hopfenaromen in der Nase. Beim Antrunk dann eher ruhig und sehr weich in der Textur, sowie auf Anhieb ordentlich vollmundig. Der sich entfaltende Körper ist auf Exportbierniveau, vollmundig und intensiv malzig-aromatisch. Die Würzigkeit ist super, doch ein Pils ist das nicht. Höchstens am Gaumen nehme ich allenfalls leichte Herbe und blumige, dezente Hopfenaromen wahr. Die Süffigkeit ist enorm hoch. Als Helles wär das ein Volltreffer. Wenn ich das als Bier bewerten muss, wären es 9 Punkte. Für Themaverfehlung 8.
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Lenzkircher Pils
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Lenzkircher Pils

Pilsner
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Lenzkircher Rogg Zipfel
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Lenzkircher Rogg Zipfel

Pilsner
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Lenzkircher Hefe-Weizen Hell
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Lenzkircher Hefe-Weizen Dunkel

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Rogg's Bio Hefe-Weisse
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Lenzkirchner Hell

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Lenzkircher Dunkel

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Lenzkircher Radler

Radler
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Roggodile

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Festbier
Vol: 6.0%
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European Beer Star
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