LaBieratorium Wintertraum
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Bier-Typ: Weihnachtsfestbier
Alkoholgehalt: 6.2 %

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Ø 7.0
Rang 10608
LaBieratorium Wintertraum
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Detaillierte Bewertung


von "sehr süß" bis "herrlich herb"
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Ronny der Bierbär

Bewertung von Ronny der Bierbär {{ '2017-04-11 19:52:13' | bbTimeDiff }}

So nun werd ich mal das Winterbier aus meiner Heimat testen. Ist zwar kurz vor Ostern aber das Wetter lässt es allemal zu ein solches Bier zu genießen. Das Gebräu befindet sich in einer 0,75l Bügelflasche, haltbar bis 01.08.2017. Die Inhaltsstoffe versprechen eine spannende Kostprobe. Neben Wasser, Gerstenmalz und Hopfen, gesellen sich noch Zimt, Ingwer, Koriander, Nelke und schwarzer Pfeffer dazu. OHA. Ein Plopp und los geht's. Farbe goldbraun trübe, Schaum bildet sich keiner. Es riecht weihnachtlich nach süßlichem Spekulatius. Es schmeckt weniger Süß, als es riecht. Dazu nach Zimt und leicht karamelligem Malz. Im Abgang merkt man ein wenig die Schärfe vom Pfeffer und dem Ingwer. Die Kohlensäure wurde auf's Minimum reduziert. Es ist schon ein sonderliches Bierchen. Ist zwar recht süffig, doch könnte es mehr Rezenz vertragen, so gibt's von mir nur 7 Öffner. Und der Preis von 8,90€ die Pulle ist doch recht stattlich.
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Informationen zu Bier- & Brauerei-Prämierungen findest du z.B. hier::
European Beer Star
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Die nächste große Marke ist erreicht: auf bierbasis.de können Bier-begeisterte User 50.000 Biere finden und bewerten. Und besonders Nummer 50.000 zeigt, dass auch in einer historischen Bierstadt wie Bamberg derzeit viel Neues entsteht.

Erstellt am: 05.04.2017 ({{ '2017-04-05 16:50:10' | bbTimeDiff }})

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LaBieratorium Wintertraum
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