Hirsch Sport Weisse
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Bier-Typ: Weißbier Leicht

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Ø 6.8
Rang 3474
Hirsch Sport Weisse
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Detaillierte Bewertung


von "sehr süß" bis "herrlich herb"
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MaxH.17

Bewertung von MaxH.17 {{ '2016-11-30 23:58:33' | bbTimeDiff }}

Aus der 0,5l NRW Flasche kommt die Sport Weisse der Hirsch Brauerei. Sie ist im Glas orangegelb und sehr trüb mit feinporiger, beständiger Schaumkrone und einem Geruch nach Hefe und Nelke. Geschmacklich geht es auch sehr in Richtung Nelke, ist außerdem äußerst hefig und spritzig erfrischend. Perfekt für Momente nach dem Sport, wenn es nicht gleich scharf gehen soll.
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Dick_Olafsson

Bewertung von Dick_Olafsson {{ '2016-11-30 23:54:35' | bbTimeDiff }}

Sportbier, isotonisch, koscher, vegetarisch und generell gesund. Oder? Das Alkohol und Kalorienreduzierte Weißbier hat eine dunkegoldene trübe Farbe und ist mit wunderbar feinporigem Schaum ausgerüstet. Geruchlich erinnert es an pappige Alkoholfreie Weizen und ich rieche einen unverkennbaren Duft von intensiver Gewürz Nelke. Geschmacklich finde ich glücklicherweise nicht so viel Pappe sondern eher Honigsüße, Banane, Weizenmalz. Schöne Mixtur, angenehm leicht und süffig und dennoch mit hochwertigen Aromen ausgestattet.
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Juhu-ich-kann-Bier-trinken

Bewertung von Juhu-ich-kann-Bier-trinken {{ '2015-05-24 01:24:46' | bbTimeDiff }}

Die hervorragende Hefe Weisse von Hirsch hat beim European Beer Star 2014 Gold eingeheimst. Die abgespeckte Version, die "Sport Weisse" ist ein Schankbier mit 8,5°P Stammwürze und 3,3% Alkohol. Das Bier kommt zu 0,5l in NRW-Gebinde und einem hirsch-typischen hübschen Etikett um die Ecke. Das Bier ist goldgelb und stark trüb durch üppige Hefegabe. Eine eher enttäuschende Schaumkrone baut sich auf, verschwindet aber recht schnell. In der Nase dezente Fruchtester, Banane, Hefe, insgesamt dezent, aber aromatisch. Im Antrunk eine spritzige Frische bei schlankem Körper. Ein wenig wässrig wirkt das Weizen auf den ersten Schluck, was aber bei Schankbier, besonders bei Weizen-Schankbier kaum zu verhindern ist. Da muss dann die Aromatik im Geschmack punkten. Und das tut sie bei dieser Sport Weisse. Leicht hefiger Geschmack mit milden Bananennoten und dezent phenolischen Würzelementen fassen den Trunk zu einer leichten Harmonie zusammen, die nach dem Sport wirklich erfrischt und den Durst mit leichter Umdrehung extra gut löscht. Schankbierfan werde ich wohl nie, aber dieses Bier macht viel mehr richtig als falsch. Klar fehlt hier die Vollmundigkeit, Cremigkeit und Sattheit eines Vollbiers. Aber das sanfte Brauwasser, die gut abgestimmte Rezenz und die vorherrschenden, gut herausgearbeiteten Geschmacksspezifika eines Weizenbieres werten dieses Bier auf gute 7 Punkte auf. Für Schankbier ist das für mich Maximum.
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Tomas

Bewertung von Tomas {{ '2015-05-04 18:29:43' | bbTimeDiff }}

Der Frühlling ist da, Beginn der Leichtbierzeit. Besonders nach dem abendlichen Sport! Es gibt ja diverse Flachläufer unter den "Leichten". Dieses riecht schön frisch und perlt gut im Glas. Zitronenaroma und leicht hopfig-hefiger geschmack lassen frohlocken. Eine hervorragende Kombination aus "wenig Alkohol" und dennoch vollem Biergenuss. Das Problem, schwer in gebietsfremden Gegenden zu bekommen. Leider!
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