Franziskaner Weißbier Dunkel
Durchschnittliche Bewertung: 5.9 / 10 (39 Stimmen)

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Bier-Typ: Weißbier dunkel
Alkoholgehalt: 5.0 %
Stammwürze: 11.8 °
Kalorien pro 100 Milliliter: 46.0

89
39
4
Ø 5.9
Rang 133
Franziskaner Weißbier Dunkel
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Detaillierte Bewertung


von "sehr süß" bis "herrlich herb"
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Guerill0

Bewertung von Guerill0 {{ '2017-05-24 23:48:49' | bbTimeDiff }}

Optisch wie ein Cola-Weizen, geschmacklich allerdings souverän. Für ein dunkles Weizen erstaunlich hefig und wenig "röst-malzig", dafür leichte säuerlich-fruchtige Banane wahrnehmbar. Nicht wie erwartet, aber interessant und sehr gut trinkbar.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10
Ronny der Bierbär

Bewertung von Ronny der Bierbär {{ '2017-03-03 19:45:58' | bbTimeDiff }}

Die kanstanienbraune trübe Farbe mit dem satten Schaum laden zum trinken ein. In die Nase zieht ein fruchtig süßliches Aroma. Antrunk prickelnd fruchtig nach Banane. Hinzu kommt eine leicht malzige Note. Ein weicher Abgang macht das Bier recht süffig. Guter Durchschnitt.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10
Bieraesthet

Bewertung von Bieraesthet {{ '2016-11-23 00:01:24' | bbTimeDiff }}

Das dunkle Hefe vom InBev-Konzern kommt gewohnt professionell daher. Kaum Schaumbildung, relativ dunkles Bier, das insgesamt kaum hefelastig ist, allenfalls im Abgang. Nicht sehr cremig, dafür übertrieben rezent. Dieses Bier geht gerade so als Dunkelweizen durch, bringt aber so gut wie keine Eigenschaften mit sich, die an diesem Bierstil Spaß machen. Der Trunk ist weder fruchtig noch röstig, das Trinkgefühl wie erwähnt sprudelig statt cremig. Verblasst neben meinem Nusskuchen völlig. Eine ganz leichte Säuernis, gepaart mit minimaler Bitterkeit (die wahrscheinlich ausschließlich durch den Extrakteinsatz erzielt wird) sind alles, was erwähnenswert wäre. Das ist das Minimum, wofür man im Gastrobereich gerade noch Geld verlangen kann. Für den bedächtigen Genuss zu Hause kaum tauglich. *glucker*
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10
d-x1981

Bewertung von d-x1981 {{ '2016-07-08 20:52:28' | bbTimeDiff }}

Kann nichts schlechtes an diesen, sehr Geschmackvollen und Erfirschenden Weißbier finden. Es schmecken mir vielleicht ein zwei andere besser, das heißt aber nicht das ich mir dieses Bier nicht gerne mal Schmecken lasse. Aufjedenfall sollte man dieses Bier kennen, zm wenn man ein Bier Kenner sein möchte. Man kann es sehr oft irgend wo kaufen, also einfach mal probieren und Meinung bilden. Prost ach ja und unsere EM ist vorbei aber noch nicht ganz meine Bier EM.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
Ronny-Po-Pony

Bewertung von Ronny-Po-Pony {{ '2016-05-18 19:29:04' | bbTimeDiff }}

Das trübe dunkle Bier baut eine sehr schöne Blume auf. Das Bier an und für sich sieht nicht gerade einladend aus. Irgendwie wie ein Cola-Biergemisch. Nach dem Anrunk musste ich erst mal auf das MHD schauen ob das Bier noch haltbar ist. Dieses schmeckte am Anfang recht säuerlich und sehr CO2-betonent. Danach folgt ein geringfügig fruchtiges Aroma, begleitet von viel Hefe. Am Ende kommt es etwas herber, bleibt jedoch sehr hefig. Fazit: mein Ding ist es nicht. Biertest vom 15.12.2012, Gebinde: Glasflasche
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10Bewertung: 3/10
Sigg16

Bewertung von Sigg16 {{ '2016-04-14 20:36:03' | bbTimeDiff }}

Spezitrübene Farbe im Glas. Der feine Schaum baut sich schnell wieder ab. Im Geruch paaren sich leicht säuerliche und röstige Aromen mit hefig-fruchtigen. Prickelnder Antrunk, begleitet von malzigen Aromen. Über den Schluck wieder dieses Säuerliche. Hinten heraus bleibt es süßlich-hefig im Mund zurück. Solides dunkles Hefeweizen.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10
Czauderni

Bewertung von Czauderni {{ '2016-04-09 22:57:51' | bbTimeDiff }}

Braune leicht gerötete Färbung mit leichter Trüb6ng und sanfter feinporiger recht stabiöer Blume. Es riecht nach hefe und fein würzig. Im Antrubk kommt eon feines Malzaroma durch welches über einen ordentlichen Hefekörper in einen süßlich etwas fruchtig bananenartigen Geschmack über geht.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10
Biergrizzly

Bewertung von Biergrizzly {{ '2015-10-05 17:49:16' | bbTimeDiff }}

So nun steht hier vor mir ein Franziskaner Hefe Weizen Dunkel. Die Flasche und das Etikett sind allenfalls Durchschnittlich. Im Glas ist es braunrot naturtrüb mit eher grobporiger Schaumkrone. Die aber wirklich nicht lange hält. Beim antrinken rieche ich Röstmalzaromen, Hefe und ein bißchen Schokolade. Der Antrunk präsentiert sich wenig rezent. Die Kohlensäure ist nur moussierend eingestellt. Im meinem Mund breiten sich Röstmalzaromen, karamelmalznoten und natürlich Hefearomen aus. Positiv formuliert kann man behaupten, das die Geschmacksnoten sich nicht aufdrängen. Sachlich gesehen aber zu schwach auftreten. Für Biertrinker die nicht so auf Hefeweizen stehen, sicher kein schlechter Einstieg in diese bayrische Brautradition, sehr wahrscheinlich auch weil es etwas Süße hat und nicht das Dickbauchgefühl hinterläßt..Ein Hefeweizen Liebhaber wird aber enttäuscht sein. Im Abtrunk bleibt etwas Malzsüße erhalten Röstmalz und Hefe hinterlassen auch noch einige Spuren. Sonst aber gleitet es etwas ins wässrige ab. Fazit: Hefeweizen Fans werden dieses Bier stehen lassen aber für Leute die nicht so auf Hefeweizen stehen kein schlechter Einstieg. Den rein läuft es ganz gut.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10
EnglishAleLover

Bewertung von EnglishAleLover {{ '2015-07-20 22:24:39' | bbTimeDiff }}

Mit viel Durst habe ich die Flasche geöffnet und habe ein schönes dunkel-rötliches Bier in den Krug laufen sehen, welches eine recht anständige Krone erzeugt hat. Auch im Geruch angenehm bananig-fruchtig. Dann fängt das Übel an. Erst süßlich-malzig im Antrunk mit viel Kohlensäure, dann folgt ein Premium-Chaos aus ein wenig Malz, ein bißchen Hefe, so dass auch der Mönch sich den Bauch halten muss.Der Abgang ist dann leider auch nicht schnell vorbei, sondern anhaltend süßlich-bitter. Für mich ein ungewöhnliches und nicht angenehmes Bier.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 2/10Bewertung: 2/10Bewertung: 2/10Bewertung: 2/10Bewertung: 2/10Bewertung: 2/10Bewertung: 2/10Bewertung: 2/10Bewertung: 2/10Bewertung: 2/10
Biertester

Bewertung von Biertester {{ '2015-05-06 22:44:50' | bbTimeDiff }}

Da habe ich gerade noch das Erdinger Dunkel gelobt und prompt ein besseres gefunden. Schöne Aufmachung mit in rot gehaltenen Etikett und Mönch. Im Glas zeigt sich ein dunkles Getränk mit Rotstich und schöner Krone. Es duftet sehr fruchtig. Im Geschmack süß-malzig-frisch-fruchtig. Klasse. Gerne wieder.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10
Dick_Olafsson

Bewertung von Dick_Olafsson {{ '2015-04-23 14:39:51' | bbTimeDiff }}

Tag des Deutschen Bieres, na da werden wir mal eins trinken. Franziskaner Hefeweizen Dunkel. Erhältlich in nahezu allen Getränkemärkten hier. Optik und Haptik: Braune NRW Flasche mit dunkel- bis weinrotem Etikett und Mönch, der in die Flasche schaut, wie spät es ist. Das Bier ist dunkelbraun, hefetrüb, fein perlend und trägt eine Schaumkrone mit feinen aber auch enorm groben Poren. Trinkverhalten: Starkes Roggenmalzaroma mit leicht säuerlicher Hopfennote. Der Geruch wirkt parfümiert und künstlich. Im Antrunk gibt´s eine schöne Spritzigkeit mit sofortigem Einschlag von aromatischem Roggenmalz. Anschließend kommen Einwirkungen von reifer Banane und Gewürznelke zum Tragen. Respektabele Würze. Die Hefe spielt hier eher eine untergeordnete Rolle und vermag dem ganzen nicht so wirklich Sänfte verleihen. Gepaart mit der starken Kohlensäure bleibt es eher derb und unrharmonisch. Am Ende sticht eine säuerliche Hopfennote heraus. Hopfenextrakt steht in den Zutaten. Ich frage mich, was das im Dunklen Hefeweizen zu suchen hat. Da will ich keinen Hopfen und schon gar kein Extrakt schmecken. Da muss der Geschmack vom Malz kommen. Nebenwirkungen: Keine Katergefahr. Aufstoßen: Tieffrequente Rülpser mit schönem dunklen Malzgeschmack. Prost Jungs.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10
Monsieur Le B.

Bewertung von Monsieur Le B. {{ '2014-11-03 21:48:48' | bbTimeDiff }}

Durchaus trinkbar. Interessant als dunkles Hefe. Nicht mein bestes der Art, jedoch durchaus solide.
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Krischan

Bewertung von Krischan {{ '2014-11-03 21:48:35' | bbTimeDiff }}

Dunkles weisbier? Was soll denn das?? Das is gar nicht So geil ... RöstAromen kommen nur spärlich rüber und passen nicht zum weissbier Geschmack
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Frederik

Bewertung von Frederik {{ '2014-11-03 21:27:10' | bbTimeDiff }}

Mh, dunkle Weißbiere sind nicht so meins. Das hier schmeckt schon so, wie man sich das vorstellt, halt Hefe und Röstmalz. Fetzt nicht so, kein Wunder, dass ichs bis jetzt übersehen hab.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10
Bierbonze

Bewertung von Bierbonze {{ '2014-10-28 21:34:43' | bbTimeDiff }}

Hoher Kohlensäuregehalt, ansonsten wirklich gutes Bier! Gute Würze für ein Weißbier. Auch der hopfige und malzige Geschmack trifft genau meine Gaumenvorliebe!
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10
Juhu-ich-kann-Bier-trinken

Bewertung von Juhu-ich-kann-Bier-trinken {{ '2015-01-11 03:46:01' | bbTimeDiff }}

Mal wieder eine Industrie-Dunkle-Weiße... Erdinger und Paulaner waren durchschnittlich, mal sehen, ob Franziskaner aus der Reihe ausbrechen kann. Großes Hefedepot, nette Aufmachung. Hopfenextrakt. Nase stark seifig, bananig, leichte Gewürznelke. Dezent alkoholisch, leichte Hefenoten kommen noch bei. An sich ja schon mal ganz gut..... Röstaromen fehlen -> schlecht für ein dunkles Weißbier, welches sich Urigkeit und Tradition geradezu anmaßt. Antrunk sehr dezent bananig, direkt schwappt eine Metallnote mit, was bei Weizen ja noch unangenehmer ist, als bei Untergärigem. Sehr unfein. Röstnoten fehlen auch hier,...eindeutig Farbmalz in geringen Dosen, um die Plörre dunkel zu machen. Sehr spritzig und leicht säuerlich. Mit fortschreitender Zeit wird's immer säuerlicher und die am Anfang noch differenzierten Aromen (Banane, Gewürznelke in Maßen, leichte Hefenuance) zerschwimmen allmählich ins Undefinierbare. Insgesamt zu schlank und zu undifferenziert. Keine Flaschengärung. Die Hefe war bereits ungeschüttelt in Schwebe, was zumindest auf KZE hinweist. Trinkbar, in Ordnung. Langweilig.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10
Kostveraechter

Bewertung von Kostveraechter {{ '2014-07-30 22:45:10' | bbTimeDiff }}

Das bessere Weißbier aus dem Hause Franziskaner. Leichte Röstaromen, schöner Malzkörper, rund und nicht wässrig im Abgang.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10
Hekatomnid

Bewertung von Hekatomnid {{ '2014-07-29 00:37:38' | bbTimeDiff }}

Besser als das Helle aber trotzdem nicht wirklich gelungen. Schöne dunkel Braune Farbe, gute stabile, mittelporige Krone. Geruch leicht bananig aber geschmacklich die pure Enttäuschung. Wässrig mit zuviel Kohlensäure. Für mich wirklich ein Graus.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 4/10Bewertung: 4/10Bewertung: 4/10Bewertung: 4/10Bewertung: 4/10Bewertung: 4/10Bewertung: 4/10Bewertung: 4/10Bewertung: 4/10Bewertung: 4/10
BraumeisterBerger

Bewertung von BraumeisterBerger {{ '2014-06-23 20:14:54' | bbTimeDiff }}

Perfektes Weissbier. Es schmeichelt den gaumen. Gibt nix bessas segts es ei
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10Bewertung: 10/10
HamaSmith

Bewertung von HamaSmith {{ '2014-05-04 00:11:56' | bbTimeDiff }}

Sehr fruchtig, irgendwie mit Milder Würze. Sehr süffig. Schöner Antrunk (fast wie Malzbier) und leichter Abgang.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
Peter-Gunz

Bewertung von Peter-Gunz {{ '2014-03-18 16:36:47' | bbTimeDiff }}

Mit Franziskaner Bieren kann man meiner Meinung nach nicht allzu viel falsch machen. Klar, es ist nicht das beste dunkle Weißbier, aber ein solider Standard, auf den man sich immer wieder verlassen kann. Eine typische 7.
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Bier-Klaus

Bewertung von Bier-Klaus {{ '2014-02-08 02:43:25' | bbTimeDiff }}

Das Weißbier ist dunkelbraun, trüb, der Schaum mittel hoch, dicht, fest und cremig. Er hält sich relativ lang und hinterlässt einem Ring am Glas. Der Geruch ist hefig, der Antrunk vollmundig, leicht säuerlich und wenig rezent (Bier vom Faß). Im Geschmack leicht bananig, folgt der etwas wässrige und säuerliche Nachtrunk. Gutes Standard-Weissbier.
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Stuempche

Bewertung von Stuempche {{ '2014-01-13 13:30:22' | bbTimeDiff }}

Dieses dunkle Weizen schmeckt wider Erwarten nicht malziger und röstiger als das helle. Daher brauche ich hier keine egene Bewertung anfügen, sondern kann auf meinen Kommentar zum Hefe-Weißbier Hell verweisen.
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Franz

Bewertung von Franz {{ '2013-08-26 20:48:09' | bbTimeDiff }}

Schmeckt wie ein Hefe-Weizen halt schmeckt. Das es zugleich ein Dunkelbier ist, merkt man außer an der Farbe beim Trinken nicht.
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MaxH.17

Bewertung von MaxH.17 {{ '2013-07-28 10:01:19' | bbTimeDiff }}

Hat mir sehr gut geschmeckt. Nicht zu dunkel und malzig, aber auch nicht zu bananig.
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Bayernhasser1860

Bewertung von Bayernhasser1860 {{ '2013-06-29 09:34:06' | bbTimeDiff }}

Also als Weizenliebhaber nicht so mein Fall. Schmeckt irgendwie unangenehm säuerlich. Für ein Dunkles auf jeden Fall nicht zu süß, aber leider nicht ganz rund. Touristen halten das ja für das gelbe vom Ei, verglichen mit anderen Weizen ist das Franzikaner aber eher lahmer Durchschnitt.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10
schubidu3

Bewertung von schubidu3 {{ '2012-08-16 21:23:24' | bbTimeDiff }}

Das Bier für Weissbierliebhaber würziger Geschmack und bekömmlich.
Franziskaner Weißbier Du... Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10Bewertung: 9/10
Spaten Münchner Hell
  • 6.3
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Spaten Münchner Hell

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Spaten Oktoberfestbier
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Spaten Diät-Pils
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Spaten Diät-Pils

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Franziskaner Weißbier Dunkel

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Franziskaner Weißbier Leicht

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Schlossberg Dachau Naturtrüb

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