Dobřanské Pivo Polotmavý Speciál 15% IPA
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Bier-Typ: India Pale Ale
Stammwürze: 15.0 °

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Ø 6.3
Rang 2655
Dobřanské Pivo Polotmavý Speciál 15% IPA
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von "sehr süß" bis "herrlich herb"
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thasti

Bewertung von thasti {{ '2016-08-31 17:05:07' | bbTimeDiff }}

BBST #3: Die typische Plastikflasche gibt Abzug in der B-Note. Ein Glück kommt der Trunk ins Glas. Ein sehr dunkles, trübes IPA mit langlebiger, flacher Schaumkrone. Obwohl der Geruch eher schwach ausfällt, ist er schon angenehm IPA-schwanger und hat auch mal ein paar ausgefallene Aromen dabei. Den Großteil des Geschmacks trägt die Kohlensäure in den Antrunk, die wirklich stark vertreten ist. Es ist ziemlich bitter, was fast dem Genuss schon etwas abträglich ist. Andere Aromen haben kaum noch die Chance, da zum Vorschein zu kommen, da wäre bestimmt noch mehr dringewesen. Für heiße Tage als kühle Erfrischung bestimmt trotzdem gut geeignet, wenn man sich mal was besonderes gönnen möchte.
Dobřanské Pivo Polotmav... Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10
Sigg16

Bewertung von Sigg16 {{ '2016-07-28 09:07:55' | bbTimeDiff }}

Bierbasisstammtisch #3: Wie aus kleinen Tschechischen Brauereien bekannt, fließt das Bier aus einer 1l PET Flasche. Extrem braun und blickdicht trüb kommt es daher. Der Schaum bleibt lange erhalten. Im Geruch vor allem röstig, vielleicht ein wenig Kaffee. Über den Schluck ist es extrem bitter, schon fast unangenehm. Es fehlt ein wenig an leckeren Aromen, welche diese Bittere durchstechen können. Ein wenig zu viel des Guten.
Dobřanské Pivo Polotmav... Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10
MaxH.17

Bewertung von MaxH.17 {{ '2016-07-24 22:29:03' | bbTimeDiff }}

Bierbasisstammtisch #3: Aus der 1,0l Plastikflasche kommt das Polotmavy IPA der Brauerei Dobranske. Im Glas ist das Bier dunkelbraun und entwickelt viel feinporigen Schaum. Es riecht dann malzig und sehr sehr hopfig. Im Gesschmack trifft man den typischen Geschmack eines halbdunklen Bieres aus Tschechien sofort wieder. Dieser wird allerdings untermauert von einem sehr angenehmen und leckeren Hopfengeschmack der das Bier unglaublich bitter macht. Ist mal etwas anderes und nicht wie erwartet. Dennoch schmeckt mir das richtig gut.
Dobřanské Pivo Polotmav... Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
Franz

Bewertung von Franz {{ '2016-07-17 14:19:44' | bbTimeDiff }}

Bierbasisstammtisch #3: Dunkelbraune Bier mit enormer Hopfung und zeitgleich derber Bitterkeit, die dann einfach nur stört. Parallelen zu Wermuttee kommen auf und das soll doch bitte nicht sein. Jedenfalls dominiert die krasse Bittere das komplette Bier, wobei man auch ein gewisses Johannesbeeraroma herausschmeckt. Der Körper ist gut vollmundig und der Antrunk zeigt geringe Karbonisierung auf.
Dobřanské Pivo Polotmav... Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10
Bier-Klaus

Bewertung von Bier-Klaus {{ '2016-07-14 16:38:08' | bbTimeDiff }}

Bierbasisstammtisch #3: Nach dem Besuch der Brauerei gibt es jetzt zum Stammtisch ein für mich unbekanntes Bier zum Verkosten, das halbdunkle IPA. Dunkelbraun und blickdicht, bedeckt von wenig feinem und cremefarbenem Schaum. In der Nase Koriander und etwas Hopfenbittere. Der erste Schluck offenbart eine geringe Rezenz, dafür eine sehr gute Vollmundigkeit. Der Geschmack ist sehr herb, ich erkenne dunkles Malz. Dann kommen viele bittere Aromen zum Tragen, der Hopfen liefert harzige Noten ab, im Nachtrunk ist der Malzkörper nicht mehr so präsent und die starke Herbe ziemlich alleinstehend. Das ist einfach nur bitter. Wie schon das normale IPA aus gleichem Hause haut mich das nicht von den Socken.
Dobřanské Pivo Polotmav... Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10Bewertung: 5/10
Dicker_Olaf

Bewertung von Dicker_Olaf {{ '2016-07-05 22:18:43' | bbTimeDiff }}

BBST#3: Das Polotmavy IPA ist im Gegensatz zum black IPA eher etwas bräunlicher, hat aber die selbe Stammwürze und vor allem die selbe ,it Russenetikett versehene Plastikflasche. 6,5% Alkohol stehen zu Buche. Die Nase sagt Schokolade, Kräuter und Pomelo oder Blutorange. Im Geschmack ist es sehr bitter , kräutrig herb und wunderbar vollmundig. Die Blutorange und die Kräutermischung passen sehr gut zusammen und haben einen gewissen Überraschungseffekt, da man das bei einem dunklen IPA eher nicht erwartet. Im Körper finde ich eine füllige Malzwürze mit EInflüssen von Karamell oder Ahornsirup. Irgendwie gefällt mir diese Brauerei mehr und mehr!
Dobřanské Pivo Polotmav... Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
Frederik

Bewertung von Frederik {{ '2016-06-21 16:18:28' | bbTimeDiff }}

Bierbasisstammtisch #3: Ein halbdunkles IPA, soso. Die Modrá Hvězda Dobřany hatte zum letzten Stammtisch mit dem Svaty Vit das beste Bier der Veranstaltung geliefert, dieses Mal sind sie mit mehreren Kandidaten am Start. Dunkelbraunes Bier mit sehr dichter, ausgeprägter Blume, fruchtiger Duft nach schwarzer Johannisbeere. Stark moussierender Antrunk, dahinter recht angenehme, aber auch gleichermaßen unspektakuläre IPA Noten. Lange Bittere im Abgang, ansonsten hats mich nicht vom Hocker gehauen.
Dobřanské Pivo Polotmav... Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10
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