Crazy Mountain Snow Cat Coffee Stout
Durchschnittliche Bewertung: 7.0 / 10 (2 Stimmen)

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Bier-Typ: Coffee Stout
Alkoholgehalt: 5.9 %

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Ø 7.0
Rang 7351
Crazy Mountain Snow Cat Coffee Stout
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Detaillierte Bewertung


von "sehr süß" bis "herrlich herb"
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von "schwere Kost" bis "geht runter wie Öl"
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Dick_Olafsson

Bewertung von Dick_Olafsson {{ '2017-04-21 15:55:07' | bbTimeDiff }}

Ein leichtes Stout, eingebraut mit Kaffee. Wieder so ein Bier mit riesigem ökologischen Fußabdruck, denn es musste erst von Denver nach Schweden, wo es dann in meinen Besitz überging und wieder nach Deutschland in den Bierkeller gelangt ist. Das Bier ist schwarz mit dunkelbraunreflexen, die Schaumkrone ist gewohnt cremig und üppig. Der Duft lässt die Verwendung von Kaffee zum Verstärken der Röstnoten erahnen. Im Geschmack röstbitter, kaffeeartig mit dezenter Vanille. Leider fehlt durch die Leichtfüßigkeit des Biers ein passender Gegenspieler zu diesen schweren Aromen. Also es fehlt an Körper und es muss Alkohol ran. Dann wird das was.
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MaxH.17

Bewertung von MaxH.17 {{ '2017-04-21 00:46:04' | bbTimeDiff }}

Aus der 0,33l Dose kommt das Coffee Stout von Snow Cat. Es ist im Glas pechschwarz und entwickelt cremefarbenen Schaum. Das Bier riecht nach rauchig und dunkelmalzig. Der Antrunk ist erstaunlich schlank und doch wird das Bier sehr schnell dunkelmalzig, röstig und rauchig. Schmeckt tatsächlich wie kalter Kaffee. Leicht rauchig, schön röstig und irgendwie halt doch extrem in Richtung Kaffee. Hält schon was es verspricht, ist aber nicht ganz mein Fall.
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