Baladin Isaac
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Bier-Typ: Witbier
Alkoholgehalt: 5.0 %

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Baladin Isaac

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RichardKnoblauch

Bewertung von RichardKnoblauch {{ '2016-03-29 00:51:43' | bbTimeDiff }}

Das Bier sieht für mich aus wie Multivitaminsaft und dieses Saftgefühl bleibt auch auf der Zunge. Es hat eine feinperlige Kohlensäure und ist recht süß, ich denke im Sommer könnte es zum Erfrischen ganz gut geeignet sein.
Frederik

Bewertung von Frederik {{ '2016-03-23 16:55:45' | bbTimeDiff }}

Isaac zeigt, dass es sich für den schmerzfreien Bierfreund immer lohnt, die MHDs im Braufactumkühlschrank zu kontrollieren. Mit kindlichem Charme und viel quengeln wanderte das Witbier für 25ct Pfandeinsatz in meinen Bierbasisbeutel, obwohl es erst in einer Woche abgelaufen wäre. Nachdem die Wachsummantelung abgelöst, ein Korkenzieher gefunden und der Korken entfernt ist, fließt ein unbeblumtes Bier ins Glas, das eher wie naturtrüben Apfelsaft erinnert. Sehr schöner Orangenduft, geschmacklich enttäuschend. Wenig Kohlensäure, sehr lascher Witbiergeschmack, der ist halt wie bei Witbieren üblich angenehm, Orange, Koriander, weich von Hefe abgerundet, aber mir nicht intensiv genug. Macht wenigstens optisch was her und lässt sich gut trinken.
Sigg16

Bewertung von Sigg16 {{ '2016-03-21 21:28:51' | bbTimeDiff }}

Sektflasche mit reliefflasche. Orange Trübung im Glas aber keinerlei Schaum entwicklung. Riecht extrem nach multivitaminsaft, witzig. Antrunk wenig spritzig, aber mild fruchtig. Böse Zungen beschreiben dies als diskogetränk, aber dieser bierstil ist durchaus Süffig und tragbar. Ein Glück aber auch ein schnapp.
Dick_Olafsson

Bewertung von Dick_Olafsson {{ '2015-07-12 17:58:33' | bbTimeDiff }}

Das Baladin Isaac habe ich im Braufactum Regal von Globus ergattert. Knapp 13€, die ich allerdings selbst nicht berappen musste, weil ich ein 6 Monate abgelaufenes Exemplar heraussortiert hatte. Die frische Flasche gabs geschenkt. Globus, da ist die Welt noch in Ordnung. Es handelt sich um ein Italienisches Bier, das durch Braufactum vertrieben wird. 5% Alkohol und jede Menge hochwertige Ingredenzien. Unter anderem auch Kandiszucker, muss das denn sein? Optik und Haptik: 0,75L Sektflasche, schickes Etikett, Korken! Das Bier hat eine hellorange naturtrübe Färbung, wenig Perlung und eine kurzlebige feinporige Schaumkrone. Trinkverhalten: Säuerlich salziges Bouquet, ähnlich Gose. Dazu gibt es einen leichten Koriander Oberton, ähnlich Witbier. Schlanker und wenig rezenter Antrunk. Der Mittelteil stellt sich jedoch nicht sehr vielseitig dar. Die Orangenschale dominiert, es ist äußerst schlank, schwach gemalzt. Wenig Säure, wenig Koriander, kein Salz. Nur noch Orange, fast wie eine Limo. Eine ziemlich teure Limo. Einzig die Flüssigkeitstextur präsentiert sich hier angenehm und weich durch die Zugabe von Hefe. Als Geschenk für Ohh´s und Ahh´s ist das hier sicher etwas tolles aber nichts für den verwöhnten Bierbewerter. Für ein schmales Taschengeld ist´s auch nichts. Nebenwirkungen: Keine Katergefahr. Aufstoßen: Leichter Rülps, der aber dann endlich mal den Koriander offeriert.
thasti

Bewertung von thasti {{ '2015-05-27 22:28:33' | bbTimeDiff }}

Empfinde ich persönlich als gut abgeschmecktes Craft-Bier. Die Orange ist auf jeden Fall deutlich herauszuschmecken, auch im Geruch merkt man sie schon. Die Flasche macht einen guten Eindruck, großes Gebinde mit Korken.
MaxH.17

Bewertung von MaxH.17 {{ '2015-05-27 22:22:37' | bbTimeDiff }}

Das Isaac wird in Deutschland von Braufactum vertrieben und kostet 12,99€. Es kommt in einer äußerst schönen, Sektflaschenähnlichen Flasche mit Korken daher. Im Glas ist es orange-golden und entwickelt ca. 1cm Schaum, der schnell verschwindet. Geschmacklich nicht schlecht, sehr orange und weich perlend. Irgendwie ist es aber etwas enntäuschend. Es ist zwar ein leicht kräuteriges, angenehmes Bier und schmeckt auch gut, aber nicht in dem Maße, dass es für mich 12,99€ wert wäre. Vielleicht wäre mehr Alkohol und Hopfen dem Geschmack sehr zuträglich.
Bier-Klaus

Bewertung von Bier-Klaus {{ '2014-07-30 10:11:48' | bbTimeDiff }}

Das Isaac ist ein gewürztes und mit Milchsäure behandeltes Bier, das wusste ich vor der Verkostung nicht, so dass ich es unvoreingenommen bewerten konnte. Nachdem es "birra bianca" heißt und nicht "birra bionda" gehe ich davon aus, dass die Basis ein Weißbier ist. Dazu passt die weizengelbe und sehr trübe Farbe. Der Geruch ist kräuterig bitter und leicht säuerlich, wie Almdudler oder Rivella. Nachdem die Rivella auch mit Milchsäure hergestellt wird, weiß ich dass meine Nase nicht falsch liegt. Der Geschmack basiert auf einem mittleren Körper und bietet ein wildes Durcheinander von Kräuteraromen, wie wenn man durch eine Kräuterwiese geht und von allen Seiten die unterschiedlichsten Düfte auf einen einströmen. Der Nachtrunk ist wiederum leicht säuerlich, was das Issac zu einem herrlich leichten und frischen Sommerbier macht. Fazit: ich hätte mir nie vorstellen können, dass mir ein gewürztes Milchsäurebier so gut schmecken kann!
Baladin Isaac
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Baladin Isaac

Witbier
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Baladin Wayan
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Weihnachtsfestbier
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Baladin Open Amber

Amber Ale
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Baladin Xyauyu Gold 2013

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